Публикувана: 3 ноем. 2014, 09:18 ч.
Последно мнение: 19 фев. 2015, 11:40 ч.

Веганството - да споделим опит - тема 15

40 877
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
Как се мият зеленчуците правилно?
Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
  
  Натронът е сода за хляб и може да се намери в магазините. Той може да се използва за различни цели, включително приготвяне на брецели.
- Как се мият зеленчуците правилно?
  
  За да измиете зеленчуците правилно, първо ги изплакнете обилно под течаща вода, за да отстраните мръсотията и отломките. След това използвайте четка за зеленчуци или твърда четка, за да почистите старателно повърхността на кореноплодните зеленчуци. За останалите зеленчуци използвайте гъба за съдове или специално проектиран зеленчуков спрей с вода, за да премахнете всички замърсявания. Някои хора предпочитат допълнително да накисват зеленчуците във вода със сол за няколко минути, преди да ги изплакнат отново, тъй като това може да помогне за извличането на нитратите.
- Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
  
  Някои от най-предпочитаните почистващи препарати включват Frosch, сода за хляб, оцет и течни перилни препарати. Те се използват за почистване на различни повърхности в дома, като мивки, тоалетни и подове.
- Как се приготвя хумус?
- Какви са ползите и недостатъците от свръххигиената?

# 270 15 дек. 2014, 19:37 ч.

София
Мнения: 5 426

S_wett_y , ако си в София опитай таратора в Соул китчън, от ядково мляко е, но е несъизмеримо по-вкусен и засищащ от млечен таратор.
особено с новото меню, ние от месеци не бяхме ходили, сега е с някакво жълтеникаво, гъсто мляко.... ох, как ми се прияде!
това е много вдъхновяващо и заразително Simple Smile

също искам да похваля едно нещо , което са кръстили Залезът на Гоа - басмати и отделно зеленчуци с парченца джинджифил (преобладава тиква) - ммммм, мнооого вкусно!

и последно - сурова тиква прояде цялото семейство, но е като поливана със захар, на био ферма Софина, има ги на софийсикте фермерски пазари
ние я взехме от Еко Коледа пазара

там производителят се разхождаше с грамаден резен тиква и сериозен нож и подвикваше:
"Хайде на веганската пастърма! "
всички хора опитваха с подсмихване, а ние с кеф Simple Smile

# 271 15 дек. 2014, 19:41 ч.

София
Мнения: 5 823

Оууу да, тараторът в Соул Китчен е жесток! Heart Eyes

# 272 15 дек. 2014, 19:57 ч.

Мнения: 43

Млякото от ядки сами ли си го приготвяте?За съжаление не живея в Бг.и тук идея си нямам къде има такива ресторанти.Почвам да ровя в нета току виж се образовам поне малко.

# 273 15 дек. 2014, 20:39 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: s_wett_y в пн, 15 дек 2014, 19:57

Сама си правя ядковото мляко. Много е лесно.

Къде живееш? Ако си в САЩ, ще помагам с идеи и насоки.

# 274 15 дек. 2014, 20:52 ч.

Мнения: 43

Фея Кръстница живея в Гърция.Би ли споделила как си приготвяш млякото от ядки сама?

# 275 15 дек. 2014, 21:10 ч.

Мнения: 8 163

Купувам бланширани лешници или сурово кашу. Накисвам във вода една чаша ядки (лешници за 8 часа, а кашуто - за 4). Слагам киснатите ядки заедно с 2 чаши вода и една шепа стафиди във високо оборотен блендер и обработвам 45-50 сек.

След това прецеждам течността през торбичка за ядкови млека и съхранявам в хладилник 2-3 дни.

# 276 15 дек. 2014, 22:13 ч.

Мнения: 43

Фея Кръстница още утре ще пробвам да си направя.Благодаря ти много. newsm74

# 277 15 дек. 2014, 23:15 ч.

Мнения: 9 990

Цитат на: s_wett_y в пн, 15 дек 2014, 20:52

Фея Кръстница живея в Гърция.Би ли споделила как си приготвяш млякото от ядки сама?

Те въпреки, че ядат много и основно месо, имат страхотни вегетариански "гарнитури", които на мен са ми прекрасни за основно. Laughing

# 278 16 дек. 2014, 04:31 ч.

Мнения: 8 163

Мандаринено протеиново смути (портокалов сок, мандарини, манго, тофу, розмарин)

Аспержи с чесън, киноа с шитаке, чери домати.

Последна редакция: вт, 16 дек 2014, 06:30 от Фея Кръстница

# 279 16 дек. 2014, 10:53 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 423

Цитат на: s_wett_y в пн, 15 дек 2014, 19:57

В нета има безброй рецепти как да си приготвиш сама ядково мляко. А в ЛИДЛ, разпространен като търговска верига и в гръцко има готово. Аз купувам (не от ЛИДЛ) страхотно бадемово мляко, но тук в Сицилия, бадемите са един от основните ядкови плодове, растат и се използват навсякъде, най-вече в сладкарството! chef

# 280 16 дек. 2014, 11:32 ч.

Мнения: 9 990

В Гърция вегетарианците са като полезни изкопаеми, местен такъв не познавам/не че имам чак толкова познати/, а в техния Лидъл не знам дали ще зареждат ако не се купува, но нека провери.

# 281 16 дек. 2014, 16:36 ч.

София
Мнения: 1 423

Не само в Гърция;) миналата година със сестра ми отскочихме до Барселона - ей в чудо се видях докато им обясня, че вегетарианска манджа означава, че няма морски дарове и риба в нея:) добре че до хотелът ни имаше един квартален карфур, та от там спасявах нещата със сандвичи

# 282 16 дек. 2014, 20:05 ч.

Мнения: 9 990

Какво ви е мнението за Л-карнитина. Като изключим така популярния незаменим В12, не откривам в нета аналог в растения. Може би на по прости съставки, производни сигурно го има. Някой химик да се изкаже??

# 283 16 дек. 2014, 23:04 ч.

Мнения: 2 660

Да ви кажа, пробвах тези кюфтета от грах, но никак не ми се получиха. Въпросът е защо...

Сместа си стана много добра като консистенция, но като тръгнах да ги пека, отгоре станаха с лека коричка, отвътре едни сухи, не мога да ги вдигна, разпадат се.... Къде сгреших?

# 284 16 дек. 2014, 23:08 ч.

София
Мнения: 1 423

Шоколадче, не мога да помогна кой знае колко - никога не съм правила кюфтета от грах. На първо четене - липсвала е мазнина и/или гъвкав слепващ агент.

adelinda, предполагам знаеш, че тялото привиква към приема на Л-карнитин, затова не се приема повече от месец. Обикновено го дават на пълните жени, които тъкмо тръгват на фитнес, но доколкото знам максимум месец трябва да се приема. Виж тук повече научна инфо: http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/ Ето и тук малко актуална информация, че всъщност товари сърцето: http://blog.doctoroz.com/dr-oz-blog/why-we-were-wrong-l-carnitine

Препоръчани теми

Рейки тема 5

Лечебно гладуване по метода на Лидия Ковачева

ВАКСИНИ - ТЕМА САМО ЗА вредата от тях - тема 38

ПЕПТИДИТЕ

Причина:

Причина: