Коледа 2014 - тема 2

  • 82 760
  • 760
  •   1
Отговори
# 645 16 дек. 2014, 22:08 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 382
Цитат на: Джемма в вт, 16 дек 2014, 22:05
Шапките са станали супер. Hug

Фунийките нали не ги правите от сега за Коледа? Кремът няма да издържи.
Неее, ще ги изядем дотогава и ще се правят още - то е ясно  Laughing

# 646 17 дек. 2014, 00:29 ч.
  • София
  • Мнения: 6 619
Фунийки правих за Великден по рецепта на Йоли, страхотни бяха.

Бастунчетата по рецептата на Танита съм ги правила поне 3-4 години, винаги стават, никога не ми е било трошливо тестото.

Страхотни неща показвате. Усмихнатите линцери много ме кефят, искам и аз такава формичка.

# 647 17 дек. 2014, 03:00 ч.
  • Мнения: 154
Здравейте момичета, прекрасни неща приготвяте и за поредна година ме вдъхновявате да изпробвам нови рецепти за сладки! Още в началото на темата си заплюх лимоново-кокосовите напукани сладки и днес дойде и техния ред! Дааа, обаче не се напукаха, изпълних рецептата точно както е написано, но топчетата грам не се надуха, а пудрата захар при печенето като че ли се навлажни, не е изчезнала, просто стана като захарно покритие. Иначе са ужасно вкусни, но ми се искаше и на вид да са добре! Склонна съм да направя още една доза, но не знам къде може да съм сгрешила за да не се получи напукания ефект! Ако може да ми помогнете с някои насоки и идеи. Само да кажа, че докато разбърквах маслото и захарта и добавях продуктите по реда написан в рецептата, накрая сместа се пресече и се отдели лимоновия сок, не беше хомогенно, после като добавих брашното и кокоса си се получи тесто, оставих го да престои, после при оформянето ми се стори жилаво, не както други маслени теста  newsm78














# 648 17 дек. 2014, 04:46 ч.
  • Мнения: 602
Момичета, вярвам, че и у вас е като в нас. Всяка по-голяма кутия, картонена, метална, пластмасова е пълна със сладкиши и ликьори. Тези неща са в моята спалня и прилежащата и тераса. В кухнята са уискита, вина и около 10 кг суджуци, луканки, пастърми, хамон и прошуто.
Чудя се дали не съм за освидетелстване newsm78.

# 649 17 дек. 2014, 08:04 ч.
  • Русе
  • Мнения: 2 209
Незнам дали си за освидетелстване, но ти за виждам благородно и аз искам така, а ако са и домашни .........  bouquet У нас е напълно невъзможно да остане каквото и да е количество в кутии. Всичко се изяжда в рамките на максимум два дни. Мислех да правя сладките неща от рано тази година, но явно пак ще са в последния ден, че да има за Коледа.

Искам да попитам, като правите джинджифиловата къща, може ли кафявата захар да се замени с бяла или на половина? и няма ли опасност да се килне. На мен миналата година сладките ми омекнаха след няколко дни и се огънаха (тези, които нямаха глазура).
А и още нещо. В бастунчетата сложих една капка етерично масло от карамфил вместо цветчета, усеща се много добре.

# 650 17 дек. 2014, 08:18 ч.
  • Мнения: 602
Цитат на: elan в ср, 17 дек 2014, 08:04
Незнам дали си за освидетелстване, но ти за виждам благородно и аз искам така, а ако са и домашни .........  bouquet У нас е напълно невъзможно да остане каквото и да е количество в кутии. Всичко се изяжда в рамките на максимум два дни. Мислех да правя сладките неща от рано тази година, но явно пак ще са в последния ден, че да има за Коледа.

Искам да попитам, като правите джинджифиловата къща, може ли кафявата захар да се замени с бяла или на половина? и няма ли опасност да се килне. На мен миналата година сладките ми омекнаха след няколко дни и се огънаха (тези, които нямаха глазура).
А и още нещо. В бастунчетата сложих една капка етерично масло от карамфил вместо цветчета, усеща се много добре.
Слагай бяла захар и се не бой. Защото не е ясно дали кафявата не е оцветена бяла захар. Попаднах наскоро за статия за оцветена.

# 651 17 дек. 2014, 10:01 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
olenka63, изобщо не си за освидетелстване, не се притеснявай. Лудницата с други трябва да се занимава, не с добрите домакини. Peace

# 652 17 дек. 2014, 10:10 ч.
  • Мнения: 659
Цитат на: Джиа в ср, 17 дек 2014, 03:00
Здравейте момичета, прекрасни неща приготвяте и за поредна година ме вдъхновявате да изпробвам нови рецепти за сладки! Още в началото на темата си заплюх лимоново-кокосовите напукани сладки и днес дойде и техния ред! Дааа, обаче не се напукаха, изпълних рецептата точно както е написано, но топчетата грам не се надуха, а пудрата захар при печенето като че ли се навлажни, не е изчезнала, просто стана като захарно покритие. Иначе са ужасно вкусни, но ми се искаше и на вид да са добре! Склонна съм да направя още една доза, но не знам къде може да съм сгрешила за да не се получи напукания ефект! Ако може да ми помогнете с някои насоки и идеи. Само да кажа, че докато разбърквах маслото и захарта и добавях продуктите по реда написан в рецептата, накрая сместа се пресече и се отдели лимоновия сок, не беше хомогенно, после като добавих брашното и кокоса си се получи тесто, оставих го да престои, после при оформянето ми се стори жилаво, не както други маслени теста  newsm78
 
И аз ги правих и напукания ефект не се получи. Не се надуха въобще. Мислех, че е заради боята - сложих от тази в тубичките на д.р Йоткер за украса. Но са вкусни. Така че хич не ги мисля - ще се изядат с удоволствие.  Simple Smile















# 653 17 дек. 2014, 10:18 ч.
  • Мнения: 14 955
Здравейте момичета. Скоро намерих тази чудесна тема. Благодарение на безбройните рецепти публикувани тук се заех и аз с няколко сравнително лесни сладки. Много сполучливи ми се получиха
"Забравените сладки" и "Напукани какаови сладки". Днес ще правя "Меденки на Джема".
Хубави празници от мен на всички.

# 654 17 дек. 2014, 10:24 ч.
  • Мнения: 602
Цитат на: Джемма в ср, 17 дек 2014, 10:01
olenka63, изобщо не си за освидетелстване, не се притеснявай. Лудницата с други трябва да се занимава, не с добрите домакини. Peace
Джемма, заразни сме иначе, то няма как, с тези вкусотии, където снимаме и показваме.

# 655 17 дек. 2014, 10:37 ч.
  • В една слънчева къща...
  • Мнения: 774
Ето и част от украсените ми меденки /ще доукрася с айсинг, когато започна да сглобявам къщичката
Скрит текст:

Моля, кажете каква трайност имат капучиновите звезди, за да знам кога да ги направя.
За двойно шоколадовите напукани прочетох до 1 седмица, но за звездите не намирам  Praynig

# 656 17 дек. 2014, 10:40 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 333
За капучиновите-1 месец.

# 657 17 дек. 2014, 10:55 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
Целувките-елхички се сушат във фурната. От орехчетата ще ми останат още 2 белтъка, ще направя и шапчици или снежни човечета. Зеленото от светкавицата излиза малко по-бледо, отколкото е в действителност. Пробвах два вида накрайници, с по-назъбения повече ми хареса.


# 658 17 дек. 2014, 11:18 ч.
  • Мнения: 258
Джемма, ти си висш пилотаж в сладкарството и кулинарията!!! Признала съм те!

# 659 17 дек. 2014, 11:20 ч.
  • Мнения: 338
Момичета искам да попитам дали сте срещали нещо такова (https://www.google.bg/search?biw=1366&bih=633&source=lnm … ;q=TOOTSIE%20ROLL ) в българия или подобно като съдържание ?
Извинявам се , ако въпроса ми е глупав , но видях, че с това нещо много лесно се правят рози от шоколад , а и всякакви фигурки  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата