Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

44 094
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 315 27 фев. 2015, 10:57 ч.

Мнения: X

Традиционните ,които знам са само с белтъци ,захар и смлени орехи .
Имам и една рецепта без яйца - кисело мляко ,захар ,олио ,сода за хляб ,брашно и смлени орехи .
И двете са ни любими . Синът ми обожава втората ,която трансформирам в нещо като кукис ,друг път пък в захаринки ,може и с бадеми и лешници или кокос и винаги е сполучлива . А е достъпна и лесна.

# 316 27 фев. 2015, 10:58 ч.

На брега
Мнения: 1 482

Благодаря ви, asyalein и poohito! Не си ме притеснила, asyalein Hug

! Даже напротив - винаги си добре аргументирана и поднасяш полезна (за мен) информация. Преди години следях активно публикациите ти в кулинарните теми и това улесни решението и прехода ми към вегетарианство. За съжаление вече рядко надничам в темите и вероятно имам някакви грешки в храненето. При разговор с ревматолога ми (за радост кръвните ми изследвания са отрицателни!), той сподели, че вероятната причина за честите възпаления на пръстите е високо киселинна среда! Което много ме учуди имайки предвид, че не ям месо. Колкото повече информация имам, по-добре! Понякога от незнание си докарваме доста бели на главата.

# 317 27 фев. 2015, 11:19 ч.

Berlin
Мнения: 12 926

Хм, ами ако тези токсини са така опасни, то в какво се изразява това? Защото сигурно сме се хранили с мнооого манджи с токсини със сигурност без да го знаем. newsm78

# 318 27 фев. 2015, 11:28 ч.

Пловдив
Мнения: 44 313

Цитат на: Жармен в пт, 27 фев 2015, 10:57

Може ли пропорциите bouquet

# 319 27 фев. 2015, 11:35 ч.

София
Мнения: 10 825

Купих си 3 свински езика защото съм лакома и много харесвам пък рядко уцелвам да има в магазина Blush

Та питането ми е как да ги замразя - сурови или първо да ги сваря и обеля?

# 320 27 фев. 2015, 12:11 ч.

Пловдив
Мнения: 2 137

Може да ги замразиш сурови - не е проблем.
Ако сега обаче ще вариш 1-2 от тях аз бих ги сварила всички и бих замразила това, което няма да плзвам сварено. Така ще е по-лесно следващия път ще е готово.

# 321 27 фев. 2015, 12:33 ч.

Мнения: 765

Здравейте!
Имам два въпроса:
Как пилешката супа да стане по-жълта?Чела съм преди за разни трикове,но не си спомням точно какви бяха.Искам и рецепта за сладкиш т.нар. "брауни".Нещо лесно,като за не много добра в приготвянето на десерти. Blush

# 322 27 фев. 2015, 12:37 ч.

София
Мнения: 10 825

Благодаря, poohito !

Цитат на: Анчето.... в пт, 27 фев 2015, 12:33

За супата - задушавяш морковите с масло или добавяш куркума в супата

Браунис
200 гр. натурален школад
130 гр. пудра захар
130 гр. масло
1 пак. ванилия
50 гр. брашно
3 яйца
1 щипка сол
Приготовление
Маслото и шоколадът се начупват на парченца и се разтопяват на водна баня. Свалят се от огъня и се прибавят останалите продукти в следния ред: пудра захар, ванилия, яйца, сол, брашно. Чашки за крем карамел се намасляват и набрашняват и се сипва с места. Пече се в предварително загрята на 180 гр. фурна 15 минути. После фурната се изключва и се оставят вътре още 5 минути.