Публикувана: 9 май 2015, 18:33 ч.
Последно мнение: 2 юни 2015, 17:45 ч.

НВ-ВМХ, част 89 - за здравословното хранене

46 174
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е кетозен обрив?
Как мога да увелича количеството на вечерята си, без да се чувствам преял?
Какви са някои примери за десерти с ниско съдържание на въглехидрати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е кетозен обрив?
  
  Кетозният обрив е един от потенциалните отрицателни ефекти, които могат да възникнат по време на прехода към кетогенна диета. Това състояние може да включва симптоми като главоболие, умора, глад, раздразнителност и дори грипоподобни симптоми. Те обикновено се появяват в началото на диетата, докато тялото се адаптира към използването на мазнини за енергия вместо въглехидрати.
- Как мога да увелича количеството на вечерята си, без да се чувствам преял?
  
  Ако се чувствате преяли, когато се опитвате да увеличите количеството на вечерята си, започнете с по-леки и лесно смилаеми храни като зеленчуци с високо съдържание на фибри. Постепенно увеличавайте размера на порциите си. Също така е важно да се консултирате със специалист за персонализирани съвети въз основа на вашата ситуация.
- Какви са някои примери за десерти с ниско съдържание на въглехидрати?
  
  Режимните десерти могат да включват различни варианти, като например чийзкейк без захар, пудинг от чиа, сладки с кокосово брашно или стевия, ядкови топчета със суров какао и мед или дори домашен сладолед от замразени плодове. Тези десерти са с по-ниско съдържание на въглехидрати и захар, което ги прави подходящи за хора, следващи режим за отслабване.
- Какво представлява кетогенната диета и какви са нейните ефекти?
- Как мога безопасно да заменя еуттирокса с хранителни добавки?

# 435 21 май 2015, 10:55 ч.

В полите на Пирин планина
Мнения: 21 662

Цитат на: nadinlazar в чт, 21 май 2015, 10:55

Благодаря ви! Много сте полезни bouquet

Утре, стават 2 месеца от началото ми в режима! Резултати, настроение,самочувствие и състояние - перфектни! Минус 7 кг, -5см -талия, - 7 см - корем и ханш! Остават още 2 кг, до целта и после, цял живот поддръжка! А, колко ми е вкусно, не е истина Simple Smile

Признание

: не спортувам и не спирам виното Sad

Но, някой ден и това ще стане!

Леле, браво! Страхотни резултати. Peace

# 436 21 май 2015, 11:05 ч.

SA
Мнения: 3 350

nadinlazar, поздравления за страхотните резултати!
Подържането на теглото предполагам ще ти е дори по-лесно.
Браво!

# 437 21 май 2015, 12:09 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: kameloth в ср, 20 май 2015, 22:28

Бавни въглехидрати са такива с много фибри, които забавят до известна степен резорбцията.

И поради това вече няколко пъти чета тук във форума как целият плод бил бавен въглехидрат. Rolling Eyes

# 438 21 май 2015, 12:25 ч.

Мнения: 6 425

Вери, за плодовете мисля, че идеята е, че съдържат и някакво количество фибри (често незначително), и вода. А ако се направи сок, гликемичният индекс се повишава. Но със сигурност и за плодовете важи това правило, че човек трябва да се съобразява със собствения си организъм.

По отношение на фибрите, аз съм сравнявала много пъти съдържанието на фибри на 100 грама от най-масовите плодове и зеленчуци (във Фитдей, защото той ми е най-удобен, макар че мисля, че не е 100% точен). Оказва се, че при зеленчуците най-често фибрите са повече (като абсолютна стойност на 100 грама), а както знаем, общото количество въглехидрати е по-малко.

Последна редакция: чт, 21 май 2015, 12:31 от Cioccolata

# 439 21 май 2015, 12:36 ч.

Мнения: 5 714

Прибързах да се хвана за цитираното, после ви дочетох и разбрах. Simple Smile

Последна редакция: чт, 21 май 2015, 12:49 от Вери

# 440 21 май 2015, 12:38 ч.

SA
Мнения: 3 350

Цитат

И поради това вече няколко пъти чета тук във форума как целият плод бил бавен въглехидрат.

И аз съм срещала такива твърдения, особено за смутита. Simple Smile

Което мисля е погрешно, защото фино раздробен плодът придобива по-висок ГИ, тъй като захарите се освобождават от целулозната обвивка.
Абе, за мен ГИ над 30 не е бавен въглехидрат, пък и както вече коментирахме, това понятие е доста условно.
Но факт е, че някои плодове с доста по-нисък ГИ от печен картоф и варен ориз. Това се дължи и на факта, че голяма част от захарното им съдържание е за сметка на фруктоза, а фруктозата не повишава кръвната захар. Затова и захарта и медът имат наполовина по-нисък ГИ от чистата глюкоза ( съдържат наполовина фруктоза и глюкоза).

# 441 21 май 2015, 12:39 ч.

Мнения: 6 425

Отново за магнезия - много информация, синтезирана в малък обем (текстът е даден след презентацията): http://www.medscape.com/viewarticle/844214?nlid=81352_3242

Слагам отделно и една много хубава статия, която е в източниците за горната: http://ckj.oxfordjournals.org/content/5/Suppl_1/i3.full

Последна редакция: чт, 21 май 2015, 12:58 от Cioccolata

# 442 21 май 2015, 13:53 ч.

София
Мнения: 1 047

Ако ви попадне кока кола не я хвърляйте, а си я ползвайте за миене на тиганчетата Laughing

Скрит текст:

7. Use Coke to help clean up cast iron pans you left out far too long.
Use Coke to help clean up cast iron pans you left out far too long.
Coca-Cola and similar drinks contain phosphoric acid, which is also used industrially to help remove rust. It reacts with iron oxide (aka rust) to turn it into another chemical called ferric phosphate that you can clean off much more easily. You’ll have a clean pan in no time.

# 443 21 май 2015, 15:02 ч.

София
Мнения: 1 434

Важи ли същото за ГИ и за зеленчуковите смутита?
Аз много обичам студена, сурова крем супа от домати, селъри и магданоз. Меля ги на нутрибулета. Остават всички фибри със се дръжките Mr. Green

Иначе добавям сол, ч.п. и 1л. зехтин. Понякога бутвам и парче сиренце. Та, има ли разлика дали същите продукти ще ги изям на салата или насмутени?

# 444 21 май 2015, 15:15 ч.

Мнения: 12 771

Цитат на: The Baroness в чт, 21 май 2015, 13:53

Ако ви попадне кока кола не я хвърляйте, а си я ползвайте за миене на тиганчетата Laughing

Скрит текст:

Как пък точно ще я хвърля, познай! Право в стомаха ми ще отиде Laughing

# 445 21 май 2015, 18:26 ч.

SA
Мнения: 3 350

Bolle , по моята логика, нормално е като се направят на смути, хранителните вещества в зеленчуците да се усвояват по-бързо. Все пак зеленчуците не съдържат големи количества захари, така че няма нужда да се притесняваш от ГИ. Спокойно си прави това смути.

Скрит текст:

В България вече на целината селъри ли й казват? На много места срещам да се използва тази дума.

# 446 21 май 2015, 18:38 ч.

Мнения: 871

Цитат на: Cioccolata в чт, 21 май 2015, 12:39

Отново за магнезия - много информация, синтезирана в малък обем (текстът е даден след презентацията): http://www.medscape.com/viewarticle/844214?nlid=81352_3242

прочетохте ли, прочетохте ли

Цитат

Since the 1960s, we have known that consumption of alcohol, even in modest amounts, can double or even quadruple the excretion of magnesium.

# 447 21 май 2015, 18:46 ч.

Мнения: 5 714

Кам,
селъри казват на стръковете целина - дебелите и светлозелени и е различен вид от тази, която "дава" корен/глава.
Сега видях в един фермерски сайт, че си е пак целина на български, но дръжкова.
Другите видове са коренова и листна.

# 448 21 май 2015, 19:34 ч.

София
Мнения: 1 434

Селъри казвам на тази светлата, която е само стъбла и вкусът й е доста по-фин. Предпочитам я за смутитата, защото не е натрапчива и мога да сложа повече. Мислих я за чуждоземска Simple Smile

# 449 21 май 2015, 20:13 ч.

SA
Мнения: 3 350

Не знаех, че има токлова видове целина. Благодаря, момичета.

Препоръчани теми

Westworld

На море в България 2018! - 2

Мултикукър -херметик!Съвети рецепти и мнения

Препоръчайте добра учителка по математика от "Регалия"

Причина:

Причина: