Публикувана: 2 юни 2015, 17:18 ч.
Последно мнение: 8 юли 2015, 19:10 ч.

НВ-ВМХ, част 90 - за здравословното хранене

46 742
722
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мнението за рибеното масло, което се окислява?
Какви са причините за забавянето на менструацията?
Какви са възможните причини за студени крака и ръце?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мнението за рибеното масло, което се окислява?
  
  Някои потребители изразяват сериозни опасения относно рибеното масло, което се окислява, тъй като голяма част от маслата на пазара са окислени и следователно вредни. Въпреки това има и различни гледни точки, като някои хора спират приема на рибено масло, докато други подхождат към този проблем с по-голямо съмнение.
- Какви са причините за забавянето на менструацията?
  
  Забавянето на менструацията може да се дължи на различни фактори като нискокалорична диета, недостатъчен прием на въглехидрати, стрес, ниски нива на естроген, хипофункция на щитовидната жлеза или дори ранна менопауза. Важно е да обърнете внимание на диетата си, нивото на активност и да се консултирате с лекар при необходимост.
- Какви са възможните причини за студени крака и ръце?
  
  Студените крака и ръце могат да бъдат причинени от лошо кръвообращение, намален метаболизъм, недостатъчно хранене, ниски нива на въглехидрати или скрита хипофункция на щитовидната жлеза. Важно е да се обърне внимание на тези симптоми и да се консултирате с лекар при необходимост.
- Какви са ефектите от хроничното недохранване?
- Какви са причините за забавянето на менструацията при нисковъглехидратна диета?

# 660 4 юли 2015, 19:17 ч.

Мнения: 195

Цитат на: yulinga в сб, 04 юли 2015, 18:58

Eva_bg, добре дошла! Много се радвам да те видя и тук! Hug

Леле, имаш наистина страхотни условия за спазване на режима! Пожелавам ти с него да намериш пътя към по-добро здраве и да се разделиш с излишните кг!
Доколкото съм запозната с принципите на системата -60, мисля, че пак можеш да си ги спазваш, само че на закуска, обяд и вечеря ще ядеш храни според нашия режим. Wink

Така съм го планирала Mr. Green

Сега отивам и да гледам филми.Момичета, златни сте Hug

# 661 4 юли 2015, 20:01 ч.

Мнения: 6 425

Ева, при теб е много важно спирането на глутена, а може би и на млечните - заради Хашимото, което е автоимунно заболяване. А иначе НВ-ВМХ е напълно възможно да ти помогне за килограмите, но може би няма да е достатъчно, ако наблягаш на млечни, а се окаже, че те са ти противопоказни - просто като пример го казвам. Глутенът обаче трябва да бъде аут веднъж завинаги, 100% - да няма филия хляб или парче баница, или пък парче пица/торта седмично.

Ето тук повече за автоимунния протокол: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=820353.msg30119134#msg30119134

Последна редакция: сб, 04 юли 2015, 20:14 от Cioccolata

# 662 4 юли 2015, 20:17 ч.

SA
Мнения: 3 350

Ева, добре дошла в темата и от мен!
След мъките с гладуванията, които си преживяла, предполагам ще ти се стори песен този начин на хранене.
Аз също като Шоки мисля, че на първо време е добре да опиташ да се храниш напълно безглутеново, а ако може да намалиш и млечните, още по-добре.
При заболявания на щитовидната жлеза не е никак показано да се гладува. Също така, не намалявай крайно и въглехидратите ( кетогенното хранене също не се препоръчва в тези случаи). Добра идея е да хапваш по някой плод.

# 663 4 юли 2015, 20:23 ч.

Мнения: 6 425

Аз да споделя, че започнах да чета The Perfect Health Diet, защото много нашумя и много хора минаха към този начин на хранене след НВ-ВМХ. Още отначало пише, че има и кетогенен вариант за тези, които имат нужда от нисковъглехидратно хранене, но има и по-умереновъглехидратен вариант (палео), който е за повечето хора. Точно той ме хвърля в оркестъра: препоръката е да се консумират 450 грама нишестени храни (без зърнени и бобови, но може картофи, бял ориз) всеки ден. Shocked

Към тях се прибавят 220-230 грама плодове плюс всички възможни зеленчуци, които човек може да изконсумира, плюс 220 - 450 грама месо/яйца/риба - това е за всеки ден. Shocked

Като проценти препоръката е 20-35% от дневните калории да са от въглехидрати, като се набляга на нишестените, а мазнините да са 50-60%. Белтъчини - 15%. Причината да се набляга на нишестените (най-вече от кореноплодни) е, че това са били основните източници на въглехидрати за хората в палеолита. Този хранителен режим според съпрузите Жамине е идеалният начин на хранене за излекуване на голяма част от съвременните заболявания (или поне за постигане на подобрение). За отслабване също бил оптималният начин. Не знам, ще видим...

Всъщност Пол и Су-Чинг Жамине са имали редица хронични заболявания - той е имал розацея, невропатия и не помня какво още, а тя - ендометриоза, хипотиреоидизъм, алергии плюс други хормонални. От обикновено нисковъглехидратно хранене състоянието им се подобрило, но не напълно, а Пол дори започнал да се чувства по-зле след известно време. Затова продължили да проучват какво може да е оптималното хранене и достигнали до този вариант, с който, по техните думи, се чувстват като на 20.

Последна редакция: сб, 04 юли 2015, 20:31 от Cioccolata

# 664 4 юли 2015, 20:44 ч.

Мнения: 6 425

Хоп, ако под 50 грама въглехидрати не ти понасят, значи просто ги увеличи. Peace

Т.е. според мен ако добавиш плодове например, едва ли това ще доведе до напълняване. А калориите как са ти? Да не би да ги държиш много ниски от дълго време? Ако е така, всяко увеличаване на храната ще води до бързо напълняване.

Леми, съжалявам за патилата ти. Hug

Вероятно причината е глутенът наистина.

# 665 4 юли 2015, 21:04 ч.

SA
Мнения: 3 350

Шоки, аз не съм чела подробно историята на съпрузите Жамине, но възможно е просто здравословните проблеми, които са имали, да са били предимно от автоимунно-алергично естество, а не толкова от метаболитен синдром. Така че, възможно е такива хора да понасят добре и по-големи количества въглехидратни храни и да имат подобрения като изключат глутен, семена, бобови, млечни ( за последните не разбрах дали ги изключват, но допускам). А и като погледнеш, 200 грама плод е една по-голяма ябълка, 400 гр. кореноплодни са 2-3 средни картофа, за сладък картоф- може и да е един, ако е от по-големите.
Мисля, че човек, който има прилична толерантност към въглехидрати, спокойно може да яде описаните количества без това да му се отразява зле. Разбира се, дори и да си имал късмет с такива гени, веднъж стигнал ли си до метаболитен синдром и диабет, ще са нужни по-строги рестрикции.

Последна редакция: сб, 04 юли 2015, 21:30 от kameloth

# 666 4 юли 2015, 21:24 ч.

Мнения: 195

Мда, глутенът трябва и ще е аут.Относно млечните не ги консумирам много и често при все, че си квася млякото и става много вкусно.По скоро обичам синьо сирене и извара.На този етап ще съм по внимтелна с тях, защото премахването на глутена си е достатъчно предизвикателство и се притеснявам да не се проваля с гръм и трясък ако премахна и това Embarassed

И при това положение как стои въпроса с чистото масло Thinking

# 667 4 юли 2015, 21:30 ч.

Мнения: 195

Прочетох автоимунния протокол.Наистина си е доста амбициозно предизвикателство.Явно съм от този тип дето ще правят промените малко по малко.Относно тренировките сега си давам реална сметка, защо ми е прималявало при продължително и особено интервално кардио.Стигала съм и до припадък ooooh!

Боже какви неща съм си причинявала.Пулсът ми при покой е около 90.Ендокриноложката ми каза, че е заради еутирокса и едно продължително кардио ми идва в повече.

# 668 4 юли 2015, 21:37 ч.

SA
Мнения: 3 350

Ева, при автоимунни проблеми наистина има по-различен подход при храненето.
Ти се познаваш най-добре и сама можеш да си решиш как да постъпиш - дали да спреш всички заподозрени за проблемни храни наведнъж, или да ги спираш за известно време една по една и да следиш как ти се отразява това.
За маслото - под форма на ГХИ много хора с автоимунни проблеми го понасят.

# 669 4 юли 2015, 22:56 ч.

Мнения: 195

Гхи съм си правила в домашни условия.Ще трябва пак да си направя.Имам и няколко бурканчета пача мас, която си топихме след като заколихме патките.Имам и кокосово масло, но то не е много подходящо за готвене, защото свързам аромата с десерт.В момента задушавам гъбки с пача мас, чесън и копър и ухае чудесно.Усещам как фамилията леко и неусетно ще се хранят като мен

# 670 5 юли 2015, 08:13 ч.

Мнения: 6 425

Ева, не трябва да правиш интензивно продължително кардио - то е доста вредно, защото ти повишава кортизола (и не само заради това всъщност). Прави или лежерно кардио - да е сравнимо с бързо ходене пеша, но без прекалено задъхване, или пък прави кратки, интервални кардио тренировки.

Автоимунният протокол наистина е доста амбициозно занятие, макар че понякога се оказва необходимо да се приложи. Индивидуално е. Embarassed

Ками, и аз мисля, че при двамата Жамине не е било въпрос на метаболитен синдром. Но пък бях чела преди време, че и диабетици започват тяхното хранене (по-либералната версия - с по един картоф на вечеря, за да се предотвратяло покачването на захарта нощем newsm78

) и си овладяват диабета - или поне така твърдят. Но при всички положения човек с ИР или диабет трябва да внимава дори с така наречените safe starches.

А за млечните мнението на Жамине е, че могат да се консумират умерено/ограничено, ако се понасят и ако са ферментирали, т.е. сирене, кисело мляко, масло, но не прясно мляко.

Още една важна функция на вит. Д - поддържа или дори повишава С-пептида (признак за добрата функция на панкреаса при производството на инсулин): http://www.nature.com/srep/2015/150622/srep10411/full/srep10411.html Това може да има значение например при развитието на диабет тип 1.

И още една - повлиява положително чревния микробиом при инфекции или възпалителни състояния: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26130323/

Последна редакция: нд, 05 юли 2015, 09:37 от Cioccolata

# 671 5 юли 2015, 10:57 ч.

Мнения: 195

Ден първи без глутен.Устоях на палачинките, които правих за децата.Предварително се извинявам ако ставам досадна, но наистина съм развълнувана и искам да успея.За киограмите така и така си ги смъквам, но искам и здравословно да се подобрят нещата.Кокосовото масло в хладилник ли трябва да се съхранява?

# 672 5 юли 2015, 12:17 ч.

Мнения: 6 425

Кокосовото може спокойно да стои на стайна температура, само имай предвид, че през лятото се втечнява като олио, а през есента отново се стяга.

Можеш да си правиш омлетопалачинки (т.е. дебели) с кокосови стърготини или пък смлени ядки или семки. Аз закусвам с такава през уикендите - 2 яйца и 1-2 с.л. кокосови стърготини, а понякога заменям част от стърготините със смлени семки. Става една дебела палачинка, която обаче е достатъчно гъвкава, че да може да се намаже с нещо подходящо (аз - с тахан) и да се завие. И е много засищаща закуска.

А такава палачинка може да се напълни и с някакво месо на парчета и/или зеленчук - като дюнер.

# 673 5 юли 2015, 14:29 ч.

Пловдив
Мнения: 1 665

Eva_bg , а към палачинката на Шоки чудесен шоколад става от 1-2 парченца разтопен на котлона черен, разбъркан с малко кокосово мляко/кокосово масло/гхи/краве масло, за да стане по-течен. Wink

# 674 5 юли 2015, 20:06 ч.

Мнения: 195

Ха познайте дали пък не си купих кокосови стърготини Mr. Green

Трябва ли малко да се разкиснат с яйцата или бъркам и веднага пека?

Препоръчани теми

Забременели след ин витро - Тема 41

iHerb.com - най-добрият сайт за хранителни добавки и козметика - 97

Пловдив - какво непременно трябва да посетим?

Май влизам в депресия, а самотата хич не помага

Причина:

Причина: