Публикувана: 25 юни 2015, 16:22 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2015, 18:15 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

61 567
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
  
  За да стерилизирате коктейлни череши, можете да ги накиснете в разтвор от лимонтоза и след това да ги сварите за няколко минути. Това ще помогне за предотвратяване на разваляне и ще ги направи подходящи за консумация или консервиране.
- Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
  
  За да направите крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад, просто смесете заедно равни части от двете съставки. Тази комбинация ще създаде вкусен, лек крем, който идеално допълва тортата.
- Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
  
  За приготвяне на кюфтета от киноа смесете киноа с настърган картоф, нарязан лук, яйце, подправки и брашно. Запържете ги във фурната при 180°C за около 20-25 минути след овалване в брашно и подправки.
- Как мога да консервирам домашно приготвени бебешки пюрета, така че да издържат извън хладилник?
- Как мога да коригирам тортата, която стана твърде сладка?

# 585 18 авг. 2015, 10:52 ч.

Мнения: 366

Здравейте, искам да сготвя Салата Цезар с хрупкаво пилешко (много я обичаме-ядем я в едно заведение, но сега искам да си направим вкъщи) . Знам , че вътре има айсберг, пилешко, пармезан , крутони и някакъв хрянов дресинг , но не знам как се прави той, ако някой от вас има подобна рецепта, ще съм му благодарна Simple Smile

)

# 586 18 авг. 2015, 11:03 ч.

Бургас
Мнения: 685

Здравейте и от мен! И аз имам въпрос. Имам 2кг градински лимони, необработвани с нищо и искам да съхраня кората им по някакъв начин. Как да стане това? Blush

# 587 18 авг. 2015, 11:08 ч.

Мнения: 366

http://m.bg-mamma.com/index.php?topic=180798.0 - виж тук Simple Smile

) за коричките

# 588 18 авг. 2015, 11:17 ч.

Бургас
Мнения: 685

Благодаря, kishaa ! bouquet

# 589 18 авг. 2015, 14:42 ч.

София
Мнения: 13 684

Цитат на: kishaa в вт, 18 авг 2015, 10:52

)

В дресинга се слага настърган пармезан, майонеза, настърган хрян, филенца аншоа, лимонов сок, няколко скилидки чесън, черен пипер и щипка захар.

# 590 18 авг. 2015, 23:53 ч.

Мнения: 366

Благодаря, а какъв става на цвят, защото онзи в заведението е жълт ... аз си мислех че има и горчица, заради цвета Simple Smile

)

# 591 19 авг. 2015, 00:25 ч.

София
Мнения: 13 684

Цитат на: kishaa в вт, 18 авг 2015, 23:53

)

Много е вероятно да има. По принцип, тя също се включва. А ако няма аншоа в соса, той също ще стане жълт. Laughing

# 592 19 авг. 2015, 10:46 ч.

Мнения: 366

Значи по-вероятно е да не слагат аншоа Simple Smile

)

# 593 19 авг. 2015, 16:40 ч.

Мнения: 5 435

Купих замразена риба, докато се прибера се размрази. Мога ли да я замразя отново или по-добре да се сготви. newsm78

За жълтия цвят, възможно ли е да са сложили куркума?

# 594 19 авг. 2015, 16:45 ч.

Sofia
Мнения: 30 882

най-добре я сготви...може да се оцветява месо с куркума,аз най-редовно слагам на пилешко и става като домашно пиле жълто,....ти за рибата ли питаш?

# 595 19 авг. 2015, 19:11 ч.

Мнения: 1 212

Най вероятно, за цвета на дресинга става въпрос...

# 596 20 авг. 2015, 09:49 ч.

София
Мнения: 10 825

На вилата открих забравен буркан с фъстъчено масло. Срокът му на годност е изтекъл преди повече от половин година. На външен вид му няма нищо. Дали бих могла да го използвам да направя бисквити (пекат се, т.е. има термична обработка)?

# 597 20 авг. 2015, 10:36 ч.

Sofia
Мнения: 30 882

ако не мирише на гренясало го ползвай

Аз да питам,ако някой е запознат...как се прави винен оцет? Правих ябълков преди 1-2год.сега видях,че е пълен с гъби,мога ли тях да сложа във виното Thinking