БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 60 065
  • 735
  •   1
Отговори
# 720 31 авг. 2015, 19:16 ч.
  • близо под тепетата
  • Мнения: 680
Ами аз така мисля да ги правя сега в сезона-на пара и пасирани, но другото го мислех за тогава,когато ще може да яде супички с вече парченца зеленчуци в тях. Това с формичките за лед не съм се сетила, тези дни така ще замразя някои от нещата.   bouquet благодаря!

# 721 31 авг. 2015, 21:54 ч.
  • Мнения: 327
Аз на кубчета за бебето съм замразявала дори месо -сварено +пасирано/нарязано на много ситно - купувах малко количество телешко филе, патешко, заешко. Готвя например на обяд постна супа, за вечерта притоплям и добавям едно кубче месо - и става различно ядене Wink

# 722 1 септ. 2015, 00:30 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 1 610
Аз тази година,благодарение на баба ми в Израел,преоткрих нов метод за консервиране на пипер и патладжан печени, в буркани,без аспирин.Пече ги,тъпчи в буркани,затваря,после вари за капачка само. Опитах ги,чудесни са,казва,че така и издържат дълго време, та мисля и аз да затворя така.За бебе може в по-малки бурканчета,пък като се отвори и останат 1-2 чушки,все за някоя манджа или салата ще оползотворим. Иначе за големи,може и чесън,и др.подправки да се добавят, сол нямаха нейните,та не знам.

# 723 1 септ. 2015, 08:36 ч.
  • Мнения: 10 581
Цитат на: никид в вт, 01 сеп 2015, 00:30
Аз тази година,благодарение на баба ми в Израел,преоткрих нов метод за консервиране на пипер и патладжан печени, в буркани,без аспирин.Пече ги,тъпчи в буркани,затваря,после вари за капачка само. Опитах ги,чудесни са,казва,че така и издържат дълго време, та мисля и аз да затворя така.За бебе може в по-малки бурканчета,пък като се отвори и останат 1-2 чушки,все за някоя манджа или салата ще оползотворим. Иначе за големи,може и чесън,и др.подправки да се добавят, сол нямаха нейните,та не знам.
Откак се помня, само по този начин си правим пипер и патладжан. Изхвърляла съм изостанали буркани от стари години, без да са бомбирали.
Със сол и без сол, почти не сме имали бомбаж. Важно е да са добре затворени.
Аспирин почти винаги сме избягвали. Само за туршии, които са с оцет, захар и малко сол.

# 724 1 септ. 2015, 11:10 ч.
  • Мнения: 1 316
Може ли да се заменят бисквитите с готов блат в обикновената торта с нишесте? И ако да - необходимо ли е блатът да се напои предварително, за да е по-сочен?

# 725 1 септ. 2015, 11:18 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 170
Можеш. Дано да е от по-тънките блатове. Аз и бисквитите топвам за момент в прясно мляко, и блата бих го напръскала леко с мляко, сок, захарен сироп - каквото имаш.

Последна редакция: вт, 01 сеп 2015, 11:27 от bilqna_69

# 726 1 септ. 2015, 11:23 ч.
  • Мнения: 1 316
bilqna_69, благодаря за бързия отговор  bouquet Искам да пробвам обикновената торта с блат и се чудих дали да го напоя.

# 727 1 септ. 2015, 11:29 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 170
Ако ти се заиграва, като изстине кремът, може да му прибавиш една малка опаковка разбита подсладена сметана. Става с вкус на сладолед и по-лек.

# 728 1 септ. 2015, 11:54 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Nimfea, ако не е вече късно - напои го, не много пестеливо, иначе нишестето поема голяма част от влажността на блата и става сухо.

# 729 1 септ. 2015, 13:42 ч.
  • Мнения: 1 316
Вече я направих, по-късно ще опитаме резултата. Но за следващия път ще знам  bouquet

# 730 1 септ. 2015, 15:12 ч.
  • Мнения: 211
Здравейте,

Може ли изпробвани идеи за сладкиш със смокини?
Благодаря!

# 731 1 септ. 2015, 15:49 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: stel.ka в вт, 01 сеп 2015, 15:12
Здравейте,

Може ли изпробвани идеи за сладкиш със смокини?
Благодаря!

Един бърз, простичък, непретенциозен , но много вкусен сладкиш - галета, става с всичко, снимката със смокини е в средата на първия ред (малките снимки под голямата). Heart Eyes

# 732 1 септ. 2015, 17:54 ч.
  • Мнения: 2 815
Ех, от кога му се каня на този сладкиш. Утре ще се опитам да го направя, но с пресни сливи. Да ги обработя ли предварително? Или както са нарязани на четвъртини да речем, да объркам със захарта и брашното и да пека? Ще стане ли?

# 733 1 септ. 2015, 18:04 ч.
  • Мнения: 11 607
Здравейте, момичета и момчета!

Ида с 2 въпроса......

Купих намалени долни бутчета от Кауфланд.......Т.е. трябва да ги направя задължително тази вечер. Но нямам никакви идеи.......Най-лесно е с картофи. Обаче и тази вечер ако направя картофи - вярвайте ми - ще трябва да се изнеса в някоя от вас.......Имам малко гъби и замразен зелен боб.....Дали да не ги изпека и да направя задушени зеленчуци? Ще чакам и вашите идеи......

И втори въпрос - От Берьозка съм купила едни готови блатове за торта Медовик с шоколад. Как да ги оползотворя? Каква торта да направя с тях?

Ей сега пускам и новата тема......Благодаря ви!

# 734 1 септ. 2015, 18:10 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 170
Маме, аз бих добавила към гъбите и зеления боб ориз и консерва царевица. Бутчетата в плик и подправки, за да са сочни.
 За тортата може би подсладена заквасена сметана  и някакъв плод - малини, сливи... Като каза медовик и си представих френска селска торта. Блатовете тънки ли са?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата