Ще направя един опит предварително, пък току виж станали. Мерси, Мимс. 
- Публикувана: 24 септ. 2015, 21:03 ч.
- Последно мнение: 13 дек. 2015, 14:31 ч.
Коледа 2015 - 1
Ще направя един опит предварително, пък току виж станали. Мерси, Мимс.
http://www.24kitchen.bg/recipe/frenski-makaroni
Използвам обаче силиконова подложка, която си купих специално за тях, защото нещо не ми се получават еднакви по размер
цък
Това с кръговете съм го виждала по някой от тв каналите. Мен повече ме притеснява разбиването на сместа. 
Аз пък сварих да разгледам Алито и да си поръчам и шприц и подложка, но от друг продавач, с безплатна доставка, с по-ниска цена и уж до 40 дни ще са тук.
Ей,навихте ме и мен да започвам със сладкишите.Мислех от Ноември,ама с тия вкусотии дето ги пишете може ли да не пробвам вече.За днес съм решила да правя мъфините на Наталина.За утре и тези френски макарони ще пробвам.Пък после като ми отеснеят дрехите пак ще е виновна пералнята,не аз 
.А Джема, да не мисли да се скатава,а да запретва ръкави,и да започва,че от както съм във форума,няма ден да не съм отворила кухнята на Джема и да не съм си взела някоя рецепта.
.А Джема, да не мисли да се скатава,а да запретва ръкави,и да започва,че от както съм във форума,няма ден да не съм отворила кухнята на Джема и да не съм си взела някоя рецепта. 
А Джема, да не мисли да се скатава,а да запретва ръкави,и да започва,че от както съм във форума,няма ден да не съм отворила кухнята на Джема и да не съм си взела някоя рецепта.
Абе все нещо ще приготвя аз, няма да е без хич.
Страхотна тема! 
И колко идейки за гозби и сладки неща. Непременно ще пробвам нещо.
А иначе ми е рано още за Коледа, и не ми е коледно, а по-скоро есенно-дъждовно-шарено.
Тази нова година ще ни е първата като семейство, така че ще трябва да измисля нещо на кухненския фронт
имате много предложениа, и на мен ми се иска нещо по-нетрадиционно като че ли
А тази тема само за ястия ли ще е или украса и всякакви коледни идеи?
И колко идейки за гозби и сладки неща. Непременно ще пробвам нещо.А иначе ми е рано още за Коледа, и не ми е коледно, а по-скоро есенно-дъждовно-шарено.
Тази нова година ще ни е първата като семейство, така че ще трябва да измисля нещо на кухненския фронт
имате много предложениа, и на мен ми се иска нещо по-нетрадиционно като че ли
А тази тема само за ястия ли ще е или украса и всякакви коледни идеи?
Защо си мисля, че имаше и специална тема само за коледна украса. Може и да бъркам де. В този ред на мисли, не помня дали съм споменадавал, но решихме да оставим коледното си село-календар върху вратата цяла година, като му сменяме премяната според сезона или празника. Та от няколко дни е вече есенно. 
Може и да бъркам де. В този ред на мисли, не помня дали съм споменадавал, но решихме да оставим коледното си село-календар върху вратата цяла година, като му сменяме премяната според сезона или празника. Та от няколко дни е вече есенно. 
Галетът е супер идея, благодаря. За макарони и аз си мислех, но никога не съм правила. Много ги обичам, но все ме е страх да се пробвам. Дали пък сега не е моментът да се престраша. Ще разгледам пинтерест. 
Ще разгледам пинтерест. . Макароните не са чак толкова страшни, изисква се внимание и малко опит и стават безпроблемно
. Даже и няма нужда от подложка . За да ги докарвам еднакви, аз лично ползвам следната техника - навеждам шприца, броя 1-2-3-4, вдигам шприца.Иначе във Франция за Коледа се правят традиционно - дивеч (със сос с червено вино например), скопен петел, може да се сервира сьомга. Много често се правят различни морски дарове (стриди, скариди, миди Сен-Жак), охлюви. Друго традиционно предястие за Коледа е и гъшият/патешки дроб или пастет от тях, върху тост от леко сладък хляб с анасон (pain d"épices). Десертът, освен пънчето с крем, може да е "пънче" от сладолед (тъкмо е и по-леко от сладскаркото), "норвежки омлет" - сладоледен сладкиш, покрит с меренг и леко запечен. Присъстват и много сушени плодове, бонбони от плодово желе, както и бадемов марципан, оформен като малки плодове. Освен това, има доста регионални специалитети. Например в Елзас, се приготвят различни видове дребни сладки, подобни на немските коледни сладки ("бределе"), в Прованс има 13 провансалски десерта (ето тук съм писала малко повече за тях - http://marmottesetchocolat.blogspot.fr/2012/12/pompe-lhuile-et-mendiants.html)
Та това вместо запис
Аз още не съм решила какви сладки ще правя тази година (освен меденките на Джули), ще трябва да поча да преглеждам тефтерите.
Страхотна тема! И колко идейки за гозби и сладки неща. Непременно ще пробвам нещо.
А иначе ми е рано още за Коледа, и не ми е коледно, а по-скоро есенно-дъждовно-шарено.
Тази нова година ще ни е първата като семейство, така че ще трябва да измисля нещо на кухненския фронт
имате много предложениа, и на мен ми се иска нещо по-нетрадиционно като че ли
А тази тема само за ястия ли ще е или украса и всякакви коледни идеи?
И колко идейки за гозби и сладки неща. Непременно ще пробвам нещо.А иначе ми е рано още за Коледа, и не ми е коледно, а по-скоро есенно-дъждовно-шарено.
Тази нова година ще ни е първата като семейство, така че ще трябва да измисля нещо на кухненския фронт
имате много предложениа, и на мен ми се иска нещо по-нетрадиционно като че ли
А тази тема само за ястия ли ще е или украса и всякакви коледни идеи?
А за солени ястия не намирам нищо дали,ще може да ги обсъждаме тук .
Роца, златна си! Шоколадовите бонбони влизат автоматично в менюто. Иначе за основни ястия ние сме планирали дивеч някакъв, стига да го открием разбира се. Мен ми се върти в главата едно еленско в червено вино и фазан, ама дали ще открия матриал за целта. Иначе стридите категорично ги отхвърлям, това не мога да го близна. 
Като цяло мисля да прескоча рибните и повече да се съсредоточа на месота, дори съм открила няколко старинни френски рецепти. Остава да събера сладкишите. Ще ми се да бъдат някакви дребни, защото като по-едри пънчето е достатъчно.
Шоколадовите бонбони влизат автоматично в менюто. Иначе за основни ястия ние сме планирали дивеч някакъв, стига да го открием разбира се. Мен ми се върти в главата едно еленско в червено вино и фазан, ама дали ще открия матриал за целта. Иначе стридите категорично ги отхвърлям, това не мога да го близна. Като цяло мисля да прескоча рибните и повече да се съсредоточа на месота, дори съм открила няколко старинни френски рецепти. Остава да събера сладкишите. Ще ми се да бъдат някакви дребни, защото като по-едри пънчето е достатъчно. 
Здравейте дами, бях на работа през уикенда и гледам доста сте изписали. lulumba, страхотна идея за тематичните Коледи. Понеже питаш за дребни сладки известни във Франция, веднага се сещам за "Les Madeleines" - маделинки или мечи лапи май им казват в БГ. Много вкусни сладки с ванилия, която перфектно си "тича" с Коледата! Само трябва да си намериш подходящите формички. Също се сещам за петифури - "Petit four", еклери, тарталети. Не знам дали са коледни, но са френски
lulumba, страхотна идея за тематичните Коледи. Понеже питаш за дребни сладки известни във Франция, веднага се сещам за "Les Madeleines" - маделинки или мечи лапи май им казват в БГ. Много вкусни сладки с ванилия, която перфектно си "тича" с Коледата! Само трябва да си намериш подходящите формички. Също се сещам за петифури - "Petit four", еклери, тарталети. Не знам дали са коледни, но са френски