
Ако се спазва точно рецептата, няма как да не ви се получи.
Необходимите продукти са:
200 г масло
220 г натурален шоколад
6 ч.л. разтворимо кафе
160 мл вода
4 бр. яйца
7 с.л. олио
100 мл прясно мляко
250 г брашно
50 г натурално какао
1 равна ч.л. бакпулвер (не повече)
480 г захар
Ето и начинът на приготвяне:
Маслото, шоколадът, кафето и водата се слагат на котлона да се разтопят.
Яйцата се разбиват с олиото и млякото, след което се добавят към леко изстиналата шоколадова смес.
В купа се смесват сухите съставки и към тях се добавя течната част.
Всичко се разбърква добре до получаване на гладко тесто.
Изсипва се в намазнена и набрашнена форма с диаметър 26-27 см.
Пече се на 180 градуса, около 1 1/2 ч. Кексът почти утроява размера си.
След като изстине се поръсва с пудра захар.
Това е всичко. Много лесен и невероятно вкусен!

Пробвай, няма да съжаляваш.