Какво повече НЯМА да КУПЯ - тема 8

  • 136 875
  • 728
  •   1
Отговори
# 300 12 фев. 2016, 15:17 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 11 025
И аз подквасвам домашно мляко.Случвало се е да взема по-голямо количество и си го хапваме до 1 месец.

# 301 12 фев. 2016, 17:07 ч.
  • Мнения: 4 304
Цитат на: margo** в пт, 12 фев 2016, 15:17
И аз подквасвам домашно мляко.Случвало се е да взема по-голямо количество и си го хапваме до 1 месец.
То май и домашното или закваската не са истински./то и какво ли да е, щом всичко е ГМО?/
Като малка съм живяла на село. Тогава се квасеше в къщи. Ами на третия ден почваше да киселее. Не е било възможно месец да се задържи без промяна.Хващаше и плесен.
Купих си прясно мляко от производител. Ами сварих го и в две малки бутилки си разпределих по половинка, това което ми остана. Забравила съм го и след 10-тина дни гледам отгоре около 2 см нещо жълто. Пробих отдолу бутилката и изсипах млякото/без жълтото/. Нищо му няма на вид, на вкус. Оползотворих го, но какво беше и аз не знам. На вид прясно мляко.

# 302 12 фев. 2016, 19:05 ч.
  • Варна
  • Мнения: 25 823
Малко офф стана, но какво значи истинска или неистинска закваска и мляко? Ето какво казва уикипедия по въпроса:
https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0% … D1%8F%D0%BA%D0%BE
При охлаждане на млякото ферментацията би трябвало да приключи, т.е. да не вкисва повече, какво остава пък за по-малко от 24 часа след отварянето да се получи буквално вкиснал вкус.

# 303 12 фев. 2016, 19:18 ч.
  • Ако искаш да бъдеш щастлив, бъди!
  • Мнения: 10 149
Вася, най-вероятно е било каймак това жълтото. И при мен се получава жълт каймак - и на киселото, и на прясното.
Аз лично не бих ползвала прясно мляко 10 дни след сваряването му.

# 304 12 фев. 2016, 19:19 ч.
  • Мнения: 5 177
Имам братовчед технолог по млякото. Причината за некиселия вкус е промяна в съотношението на двата вида бактерии и смяна в технологията. В бурканчетата са го заквасвали и са го оставяли да се доквасва в касетите и в магазините. Сега се охлажда в хладилници с цел спиране на процеса а квасене. Последното съм го пробвала лично-ако оставя бурканите да се охлаждат на стайна температура става по- кисело, с повече цвик, ако обаче от завивката го сложа в хладилника е по-гъсто и гладко, по-сладко... На мен така ми харесва повече

# 305 12 фев. 2016, 21:37 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 11 025
О,ще го направя така следващия път-от завивката направо в хладилника.

# 306 13 фев. 2016, 06:16 ч.
  • Мнения: 4 219
За лютеницата - повече не бих купила Идеал, уж хубава била, но за мен не  Naughty

# 307 13 фев. 2016, 14:44 ч.
  • София
  • Мнения: 24 643
Цитат на: Nikoga в вт, 09 фев 2016, 11:17
Цитат на: Amiamo в вт, 09 фев 2016, 09:04
Лазаня от Лидл. Едно младо семейство беше взело 6 опаковки, един друг клиент, 3 опаковки. Взех една само, за да я пробваме. Е, няма такава гадост! Sad

Абсолютно на същото мнение съм! Два пъти купувах - първия път помислих, че съм случила кофти партида, та купих втори път, пак след многобройни хвалби за въпросната лазаня...Е, наистина няма такава гадост.  Sick


Aко бях прочела в Лидл, че има остатъчен вкус на риба, НИКОГА,ама НИКОГА нямаше да я купя!  Това означава, че има ГМО.........Добре, че взех само една за да я пробваме. Никой в къщи не я хареса! Sad 

# 308 13 фев. 2016, 15:30 ч.
  • Ако искаш да бъдеш щастлив, бъди!
  • Мнения: 10 149
Цитат на: margo** в пт, 12 фев 2016, 21:37
О,ще го направя така следващия път-от завивката направо в хладилника.

Даже ще ти кажа още един номер - веднага щом се "захване"(при мен това е за около два часа) го слагаш в хладилника (още е топличко) и му махаш капачката. Като постои така в хладилника 2-3-4 часа, си му слагаш пак капачката. Става по-гъстичко, без никаква вода и сладко.

# 309 13 фев. 2016, 15:43 ч.
  • Мнения: 527
Цитат на: Amiamo в сб, 13 фев 2016, 14:44
Цитат на: Nikoga в вт, 09 фев 2016, 11:17
Цитат на: Amiamo в вт, 09 фев 2016, 09:04
Лазаня от Лидл. Едно младо семейство беше взело 6 опаковки, един друг клиент, 3 опаковки. Взех една само, за да я пробваме. Е, няма такава гадост! Sad

Абсолютно на същото мнение съм! Два пъти купувах - първия път помислих, че съм случила кофти партида, та купих втори път, пак след многобройни хвалби за въпросната лазаня...Е, наистина няма такава гадост.  Sick


Aко бях прочела в Лидл, че има остатъчен вкус на риба, НИКОГА,ама НИКОГА нямаше да я купя!  Това означава, че има ГМО.........Добре, че взех само една за да я пробваме. Никой в къщи не я хареса! Sad 

Може ли да кажеш какво общо има вкуса на риба с ГМО-то? Защото и олиото и маслото им миришат на риба. И аз се чудя защо! ?!

# 310 13 фев. 2016, 15:46 ч.
  • Мнения: 527
Може ли да кажете как се качваха снимки,  за да ви покажа един хляб? Трябва ли да е качена някъде в пространството или може направо от телефона?

# 311 13 фев. 2016, 15:47 ч.
  • София
  • Мнения: 46 962
Трябва да е качена в някой сайт, после може и само линк да пуснеш или ако искаш да се вижда като снимка
[ img ] адреса на снимката[ /img ] без интервалите, или в публикувай отговор има направо бутон, който ти слага тези скоби ти само между тях пействаш адреса.

# 312 13 фев. 2016, 15:56 ч.
  • София
  • Мнения: 24 643
Цитат на: alra в сб, 13 фев 2016, 15:43
Цитат на: Amiamo в сб, 13 фев 2016, 14:44
Цитат на: Nikoga в вт, 09 фев 2016, 11:17
Цитат на: Amiamo в вт, 09 фев 2016, 09:04
Лазаня от Лидл. Едно младо семейство беше взело 6 опаковки, един друг клиент, 3 опаковки. Взех една само, за да я пробваме. Е, няма такава гадост! Sad

Абсолютно на същото мнение съм! Два пъти купувах - първия път помислих, че съм случила кофти партида, та купих втори път, пак след многобройни хвалби за въпросната лазаня...Е, наистина няма такава гадост.  Sick


Aко бях прочела в Лидл, че има остатъчен вкус на риба, НИКОГА,ама НИКОГА нямаше да я купя!  Това означава, че има ГМО.........Добре, че взех само една за да я пробваме. Никой в къщи не я хареса! Sad  

Може ли да кажеш какво общо има вкуса на риба с ГМО-то? Защото и олиото и маслото им миришат на риба. И аз се чудя защо! ?!

Има домати които миришат на риба. Те са ГМО. Търсих една статия за ГМО, но не я намирам. Масло и олио до сега не съм усетила да миришат на риба.

# 313 13 фев. 2016, 16:08 ч.
  • Мнения: 1 411
На мен лазанята не ми мирише на риба...никак даже.

# 314 13 фев. 2016, 17:39 ч.
  • Мнения: 2 710
Цитат на: svetal4o27 в сб, 13 фев 2016, 15:30
Цитат на: margo** в пт, 12 фев 2016, 21:37
О,ще го направя така следващия път-от завивката направо в хладилника.

Даже ще ти кажа още един номер - веднага щом се "захване"(при мен това е за около два часа) го слагаш в хладилника (още е топличко) и му махаш капачката. Като постои така в хладилника 2-3-4 часа, си му слагаш пак капачката. Става по-гъстичко, без никаква вода и сладко.
+ завиваш всеки буркан във вестник и след това в одеало/завивка.
Никой не успя да ми отговори защо във вестник, а аз мисля, че заквасването да стане
по-бързо или да не се изцапа завивката.Така го правеха, когато имаше от какво.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата