Публикувана: 23 ян. 2016, 20:01 ч.
Последно мнение: 27 март 2016, 10:14 ч.

Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 3 част

45 344
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой кухненски робот да избера - Kenwood или Andrew James?
Какви са разликите между Kenwood KMC020 и KMC570?
Как мога да намеря допълнителна купа за моя кухненски робот Kenwood и как да избера подходяща купа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой кухненски робот да избера - Kenwood или Andrew James?
  
  Има различни мнения за марките кухненски роботи, но Kenwood обикновено се препоръчва заради качеството и надеждността си. Andrew James може да предложи по-ниски цени, но обикновено не е толкова препоръчителен. Когато избирате кухненски робот, важно е да вземете предвид функциите, капацитета и качеството на приставките, които отговарят на специфичните нужди на потребителя.
- Какви са разликите между Kenwood KMC020 и KMC570?
  
  Разликите между Kenwood KMC020 и KMC570 включват мощността, капацитета на купата, наличието на средноскоростно гнездо, материалът на бъркалките и други. Например, KMC020 е от серия Titanium с по-голяма мощност и капацитет на купата, докато KMC570 е от серия Premier с по-ниска мощност и по-малък капацитет. Важно е да изберете модела, който отговаря на специфичните нужди и предпочитания на потребителя.
- Как мога да намеря допълнителна купа за моя кухненски робот Kenwood и как да избера подходяща купа?
  
  За да намерите подходяща допълнителна купа за вашия кухненски робот Kenwood, уверете се, че е съвместима с вашия конкретен модел (като Chef или Major). Проверете капацитета и съвместимостта на купата с вашата машина. Обърнете внимание на материала и функциите на купата.
- Как да избера между кухненски робот Kenwood KMM 060 и KMM 063?
- Защо използването на режеща приставка води до по-добри макарони от другите?

# 720 17 март 2016, 23:02 ч.

Мнения: 15

Дами, помагайте! Сдобих се и аз с Кенчо - Chef titanium 015, но не съм прочела или запомнила, че куката не трябва да се регулира. Та, помолих половинката да прочете инструкциите и да регулира бъркалките и, преди да успея да прочета и аз, куката се оказа регулирана... Sad

Реших да пробвам един бърз хляб с около 500-550 гр брашно и регулиране ( отново) и "в движение" на куката, но тестото се залепи за куката и не се триеше в стените на купата. До преди Кенчо ползвах Мулинекс и там не се получаваше така.
Колко трябва да е разстоянието до дъното, как трябва да изглежда тестото при месене и изобщо къде може да е проблемът - в тестото, ниска или висока бъркалка или друго? И изобщо как да я "настроя'' правилно. Сигурно сте публикували вече снимки или отговори на подобни въпроси, но нямам времева възможност да изчета всичко.
Благодаря ви предварително!

Последна редакция: пт, 18 мар 2016, 09:15 от mule

# 721 18 март 2016, 13:55 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Няма как да ти кажем как трябва да изглежда, защото както стана ясно, всяка машина си има определена ос на въртене или какво беше там, както обясни Ферда. Именно затова се казва да не се пипа куката, защото после е невъзможно почти да се върне в първоначално положение.

Аз май вместо да изпиша вежди, избодох очи, какво ми трябваше да пиша за това регулиране. Но защо регулирате нещо, което не сте опитали първо как работи? Регулира се, ако не сте доволни от резултата на месене и бъркане. Затова не знам с какво бих могла да помогна, още повече, че моят модел е друг.
Тестото си стои на куката, да. Но се трие и удря в чашата. Ето как меси 010:
https://www.youtube.com/watch?v=zD61v4bZLWE

Малко съм объркала при монтирането, сложила съм и клип за кекс, но в началото се вижда тестото.

И честито ти машинка, нищо, че си регулирала купата. Ако меси добре тесто и в малко и в голямо количество, не я пипай повече.

# 722 18 март 2016, 16:28 ч.

14°25´17˝ ... някъде по линията...
Мнения: 504

А-ааа, аз само бъркалката за яйца съм пипала, защото направих глупостта да я изпробвам с листчетата и оттам всичко се обърка...

# 723 18 март 2016, 19:03 ч.

Мнения: 15

Джема, много благодаря! Видеото ти определено ми помогна, както и всичко написано.
Честно казано, и аз се водих от описаните от теб признаци на месене при настройката. Все пак и досега съм месила с подобна машина. Но се притесних от промяната на фабричната настройка. Още при пробата на К-бъркалката от допира Кенчо не се затваряше, та реших, че всичко се настройва...и после прочетох ръководството. И настана паника относно козунаците ми, че правя по много, по поръчка на приятели също. Simple Smile

Иначе 015 е като 050, но бяла. 350 Евро е чудесна цена, очаквам и приставките скоро, че суровите торти ме чакат. Simple Smile

# 724 19 март 2016, 15:27 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Няма значение 010, 015,050 все си е шеф, затова всичко за шеф важи за тези модели. Peace

# 725 24 март 2016, 16:13 ч.

Мнения: 44

След всичко прочетено не разбрах Kenwood KMC 053 Chef Titanium Event дали е с приставките (мега-пакет) или задължително в обявата трябва да пише мега-пакет.

# 726 24 март 2016, 22:54 ч.

София
Мнения: 9 850

В немския амазон приставката за кубчета (mgx400) е 78.34 Е.
Но доставката е от 1 до 3 месеца Wink

Последна редакция: чт, 24 мар 2016, 23:01 от Малко Сладко Коте

# 727 25 март 2016, 00:35 ч.

Мнения: 1 381

Аз като поръчах моя пакет КМС050, въобще не бях наясно за какво става въпрос. Честно казано, после седнах да попрочета, може би защото имах намерение да си купувам Bosch. С него пристигнаха две купи за месене /едната без дръжки/, кана, четири бъркалки и комплект рендета.

От утре тук започва католическия Великден, та в свободното време мисля да направя и паста. Питам как да я съхраня, така че да има поне още за едно ядене, пече ли се, суши ли се?

# 728 25 март 2016, 08:10 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Суши се. 050 си е гол Кенчо, втората ти купа е бонус от продавача. 053 трябва да е с приставки.

# 729 25 март 2016, 09:52 ч.

Мнения: 1 381

А те какви са?
Гледам, гледам и не правя разлика. ММ ми е изхвърлил кашона /заедно с книжката и фактурата/, много място му заемали в килера #Cussing out

Сигурно там можеше да видя какъв точно е newsm78

Не че ми е важно.

Последна редакция: пт, 25 мар 2016, 10:15 от vion

# 730 25 март 2016, 12:22 ч.

Мнения: 97

@Джема - може ли пак линк към рецептата ти за козунак. До сега не съм правил козунаци никога и мисля тази година да тествам с кенчо, но искам преди великден да направя един козунак за тест Simple Smile

# 731 25 март 2016, 15:04 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: vion в пт, 25 мар 2016, 09:52

А те какви са?

Цитруспреса, месомелачка, фуд процесор и кантарче. Дано не изпускам нещо. Кантарчето може и да е само за 063 , не съм сигурна. Но мисля, че мега пак е и за шеф и за майор еднакъв. Не ти трябва кашона 050 не е мега пак. Разлиакта е в приставките.

Jelqzko Atanasov, ето заповядай, няколко рецепти имам- всичките са добри:

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2015/06/blog-post_42.html

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2015/04/blog-post.html

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2015/03/blog-post_13.html

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2014/04/blog-post.html

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2013/03/kenwood-major-titanium-kmm-020_5.html

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2010/01/blog-post_7641.html

# 732 25 март 2016, 22:30 ч.

София
Мнения: 9 850

Джемма, имам въпросче Simple Smile

Искам да си взема приставка за рязане и рендосване с непрекъснато действие. Искам да мога да режа лук, моркови, краставици на шайби, да мога да стържа моркови, краставици, шоколад, ядки, кашкавал, и ако има подобна опция - картофи за пържене (моят модел ги прави страшно тънки - около 2-3мм). Кой модел трябва да си взема, кой би бил най-подходящ? АТ 643, MGX300, АТ 340 или АТ 998А 02? Моят модел е АТ 647, той си е в комплекта на 063.