Публикувана: 7 март 2016, 12:51 ч.
Последно мнение: 19 март 2016, 11:36 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 103

64 889
726
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Безопасно ли е да се яде студено пушена скумрия в режим на хранене и има ли консерванти в нея?
Как мога стриктно да проследя съотношението на мазнини към протеини към въглехидрати?
Какви са препоръките за консумация на пушена риба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Безопасно ли е да се яде студено пушена скумрия в режим на хранене и има ли консерванти в нея?
  
  Студено пушената скумрия може да се консумира в режим на хранене, но трябва да се внимава поради потенциалното съдържание на консерванти. Въпреки че етикетът показва само сол, важно е да сте бдителни, тъй като пушените продукти могат да съдържат други консерванти. Включете ги в диетата си с умереност и бъдете информирани за съдържанието на продуктите, които консумирате.
- Как мога стриктно да проследя съотношението на мазнини към протеини към въглехидрати?
  
  За да следите стриктно съотношението на мазнини към протеини към въглехидрати, използвайте хранителни таблици или приложения, които ви помагат да проследявате съдържанието на хранителни вещества в храната. Тези инструменти ви позволяват да балансирате приема си и да гарантирате, че съотношението отговаря на вашите цели за хранене.
- Какви са препоръките за консумация на пушена риба?
  
  Консумирането на пушена риба, като студено пушена скумрия, трябва да се извършва умерено поради потенциалното съдържание на консерванти и сол. Важно е да го включите в диета с умереност и да избягвате честото му потребление. Освен това е от съществено значение да сте информирани за съдържанието на продуктите, които консумирате, и съответно да ги включите в диетата си според определените цели за хранене.
- Как мога да получа достатъчно йод от храната си?
- Какви са методите за диагностициране на дефицит на йод?

# 330 12 март 2016, 15:54 ч.

София
Мнения: 559

Аз откакто открих домашния пастет, направо се влюбих в черния дроб. Правих вече два пъти, смес от черен дроб и св. месо, а сега съм се навила да пробвам следното - смилат се сурови дробът и малко свинско месо в кух. робот и сместа се пече на фурна. Реже се на малки правоъгълници. Изглеждаше много вкусно. Сигурно могат да се добавят и зеленчуци.

А за телешкия език - как го приготвяте? Днес гледах в Кауфланд и се чудех, защото искам да опитам, но пишеше, че е окрехкотен, и понеже не съм сигурна какво означава това, не взех. newsm78

А той май трябваше и да се бели, нали?

# 331 12 март 2016, 16:08 ч.

n/a
Мнения: 3 341

Цитат на: tania6 в сб, 12 мар 2016, 15:27

наваксвам с угоен гъши дроб Heart Eyes

един познат французин беше шокиран,че мога да го ям И август месец при температура вън 30-35 °C Joy

Чувствам се и аз леко шокирана. Не от температурата, при
която се яде гъшия дроб, а че някой може да е шокиран от
това Laughing

Гъшият дроб ми е като червеното вино - извън за-
висимост с годишния сезон, температурите и разположени-
ето на звездите eat

Скрит текст:

Това за консумацията на дроб (основно птичи - гъши и пилеш-
ки, но и често - дроб от треска) се оказа за мен ключ за разре-
шаване на проблем с изключително болезнени схващания на
краката, които ми блокираха движението изобщо. И сигурно
ще ви досадя доста с дроб-проповеди, но така се получава, ко-
гато радостта от решаването на болезнен проблем е по-голяма
от неудобството да се досажда Laughing

# 332 12 март 2016, 16:12 ч.

Мнения: 21 126

Окрехкотен, зачи обработен с някакви химии, избягвайте такива продукти. Peace

Аз пък тези дни правих спържа или покрекло, както му казват по някои краища. В къщи много обичаме, но е два дена труд, а после изчезва за нула време ooooh!

# 333 12 март 2016, 16:14 ч.

София
Мнения: 559

Цитат на: Лоана в сб, 12 мар 2016, 16:08

Скрит текст:

Лоана

Разбирам те напълно!

# 334 12 март 2016, 17:15 ч.

Мнения: 1 887

Цитат на: Kameloth в сб, 12 мар 2016, 12:16

За Аманда исках да кажа, че ВМ-НВХ е подходящо за синдрома на раздразненото черво, но се изисква допълнителна рестрикция на някои храни. Напоследък се набляга доста на т.нар. хранене с ниско съдържание на FODMAP - това са ферментиращи олиго-, ди-, монозахариди и полиоли. Има много хубави статии в сайта на Крис Кресър по този въпрос.

Kameloth , благодаря много. За ужас установих, че любимото ми авокадо е с висок FODMAP. Имам и подозрения за непоносимост към млечни, те и без това в групата, която трябва да изключа....
Ядох много авокадо напоследък, явно затова имам обостряне на симптомите. Смело върнах и броколи, зеле. Изечезна за определен период къркорене, подуване и се юрнах да ям всякакви зеленчуци.

# 335 12 март 2016, 17:33 ч.

Мнения: 1 161

Бис, езика аз само го варя.Слагам дафинов лист, черен пипер, бахар,сол и каквото си прецениш. Оставям го на бавен огън. Беля го след като го извадя. После само режа на филийки и хапвам. Mr. Green

Много бързо свършва, обаче. След това можеш да си сложиш филийките в тигана с масло,предполагам.

Лоана, благодаря,че сподели.

# 336 12 март 2016, 18:01 ч.

Мнения: 2 275

Цитат на: Lemy в сб, 12 мар 2016, 16:12

ох,как ми се яде спържа Heart Eyes

такава,като на баба Sad

опитах се да правя , рецепта гледах и не става като на баба
защо два дни newsm78

# 337 12 март 2016, 18:11 ч.

Мнения: 21 126

Ами един ден варя, един ден режа и пържа Laughing

Правих повечко, да има и да замразя, вместо затваряне в буркани.

# 338 12 март 2016, 18:48 ч.

Мнения: 2 275

искаш да кажеш:вариш месото,нарязваш и пържиш Shocked

аз нарязах и пържих и...не ставаше за ядене (твърди парченца месо ooooh!

)
слагах я като готвех зеле

# 339 12 март 2016, 18:55 ч.

Мнения: 13 220

Цитат на: *cocolino* в чт, 10 мар 2016, 16:55

Madmanna това на дланите ти е дехидратация на ръцете, аз го имам същото от лятото на 2011г, наистина лечение за него няма, спасението е да не си мокриш прекалено много, и постоянно мазане с мазен крем за да не се появяват тези мехури и да те сърби

Цитат на: *Biskvitka* в чт, 10 мар 2016, 17:02

Аз съм имала преди време такива проблеми - диагностицираха го като "водна екзема" - трябва да миеш с ръкавици, да не мокриш често ръцете, и ми бяха предписали някакво кремче/не помня вече името/. С времето отмина и от години не са се появявали.

Преди години ми се появи обрив на пръстите на ръцете, но само на дясната ръка. Казаха ми тогава, че е алергия към препарат. С нищо да не се мажа, да не мокря ръката, щяло да си мине само. Мина, да, след 2-3 месеца. Разбрах и от кой препарат се получи. Шефката ми беше купила някакъв скъп немски био препарат за чистене, после видях, че и брат ми беше купил такъв и му казах да го изхвърли. Оттогава не съм имала проблем.

Цитат на: Аmanda в пт, 11 мар 2016, 21:32

А този тип хранене как влияе при Синдром на раздразненето дебело черво?
Опитвам се да намеря правилната формула за хранене, която да ми излекува това чудо. Имах период на затишие и в тези месеци почнах да си поставям естетични цели с храненето, но сега отново зациклям на предишните търсения, които са свързани много повече със здравето, а не с външния вид.

Като цяло добре ми влияе, но аз почти не ям зеленчуци и съм изключила кисело и прясно мляко. Хапвам по малко забранени картофки и храненето ми е предимно месо, дреболии, мазнина, яйца, добре узряло сирене и кашкавал, туршия.