Публикувана: 20 ноем. 2016, 19:27 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2016, 23:57 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

75 339
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои приложения на нара?
Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои приложения на нара?
  
  Нарът може да се използва за различни цели, като например приготвяне на сокове, смутита, конфитюри, желета и вино. Може да се добави към ястия с пилешко, свинско или агнешко месо или да се използва в десерти като торти, сладкиши и сладолед.
- Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
  
  Има много възможности за основно ястие с булгур. Можете да приготвите пилаф, пълнени чушки с булгур, къббе (традиционно арабско ястие от булгур, подправки и смляно месо), или ястие с булгур, гъби и зеленчуци. Освен това булгурът е подходящ и за супи, салати и пълнени домати или чушки.
- Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
  
  Алтернативи на бисквити за блат на торта включват закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор. Освен това можете да използвате домашно приготвени бисквитки от тесто или нови марки, които се предлагат на пазара.
- Как се използва шафранът?
- Какви са алтернативите на ванилията в рецептите?

# 15 21 ноем. 2016, 12:00 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

пица ядахме вчера Mr. Green

стратата е подобно. Thinking

# 16 21 ноем. 2016, 12:07 ч.

Русе
Мнения: 6 158

Цитат на: asyalein в пн, 21 ное 2016, 11:25

имам изостанал бял хляб.
идеи какво да направя от него без крутони, галета, пърж. филии и подобни.

трябва ми ястие за вечеря.
до сега измислих само брускета, но не стига за вечеря, трябва и нещо друго.
кнедли - много занимавка, а и не са ми любимо ястие.
за хлебна супа и много хлябът Thinking

http://www.osata.eu/recepti/drugi/tsiganska-banitsa-s-hlyab/html/

# 17 21 ноем. 2016, 12:17 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Събирам предложения за торта с МАЛКО крем....

Такова чудо никога не ми се е налагало... Но баба и дядо имат годишнина, а не харесват кремове на тортите... Сметаната отпада напълно като съставка също - не обичат. Френска селска са взимали скоро, по друг повод, затова търся алтернативи.

Досега все съм се чудела как да събера повечко крем в една торта. Whistling

И 2ри въпрос - кои бисквити бихте ми препоръчали за блат на торта (условие: да се продават в България)? Едно време имаше закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор, но вече нз хубави ли са, вкусни ли са, дебели/тънки ли са, може и някакви съвсем нови да има, които аз със сигурност не знам...

# 18 21 ноем. 2016, 12:23 ч.

Мнения: 1 471

Цитат на: adoration_ в нд, 20 ное 2016, 23:11

Препоръчайте ми рецепта за основно ястие с булгур, моля! Simple Smile

Булгур с гъби и спанак на фурна или редичко като супа с добавка дом.пюре.
Сарми с лозови или зелеви листа.
Червена леща с булгур от тук- http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … %BB%D0%B8%D0%BD-2

http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B3%D1%83%D1%80

http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%BB%D0%B5%D0%BA

Кюфтенца от булгур и леща

http://www.bonapeti.bg/recepti/kyufteta-ot-chervena-leshta-i-bulgur/

# 19 21 ноем. 2016, 12:35 ч.

София-Младост
Мнения: 24 079

chrissy
Не е точно торта, но може да се направи като такава, а и е без крем:
http://albisrecipebook.blogspot.bg/2015/10/blog-post_9.html

Изброените бисквити и сега ги има...ще ги блендираш и така ли ще са ти блат? Или ще са на принципа на домашната торта, цели и редени?

# 20 21 ноем. 2016, 12:39 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Алби,

благодаря ти. Майонезения сладкиш го знам, правила съм го няколко пъти. Simple Smile

Все пак за да е торта , трябва да има поне малко крем, та може да е нещо, покрито с крем, както е в твоята рецепта... Не знам, и аз се чудя.

А бисквитите - върти ми се нещо на принципа на домашната торта, т.е. наредени вместо блат. Но всичко е в процес на доизмисляне още...

# 21 21 ноем. 2016, 12:44 ч.

София-Младост
Мнения: 24 079

Цитат на: chrissy в пн, 21 ное 2016, 12:39

Алби,

благодаря ти. Майонезения сладкиш го знам, правила съм го няколко пъти. Simple Smile

Ето тази също ти я препоръчвам, ако не бягаш от шоколада
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2015/08/devils-food-cake.html
Както и торта Шварцвалд.
Преди години за РД на синът ми правих една тип домашна торта, с бисквити Закуска, маскарпоне и нутела. Много приятна беше, само трябва да откия рецепта, ако представлва интерес.

# 22 21 ноем. 2016, 12:53 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Albi, за тази с бисквитите, маскарпоне и Нутела, точно такава правих последния път по друг повод. Използвах рецептата за торта Василия от форума тук. Та недей да търсиш, не искам да се повтарям. Wink

Шварцвалд е със сметана, но за дяволската ще помисля. Peace

# 23 21 ноем. 2016, 12:59 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: asyalein в пн, 21 ное 2016, 12:00

пица ядахме вчера Mr. Green

стратата е подобно. Thinking

Такова хлебче? Правя всякакви импровизации по рецептата на Йоли Peace

Скрит текст:

# 24 21 ноем. 2016, 12:59 ч.

Русе
Мнения: 6 158

Цитат на: chrissy в пн, 21 ное 2016, 12:17

Не точно торта, но ако блата се разреже на две и напълни с крем става.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2015/01/blog-post_8.html

# 25 21 ноем. 2016, 13:19 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: chrissy в пн, 21 ное 2016, 12:17

Събирам предложения за торта с МАЛКО крем....

Скрит текст:

Такова чудо никога не ми се е налагало... Но баба и дядо имат годишнина, а не харесват кремове на тортите... Сметаната отпада напълно като съставка също - не обичат. Френска селска са взимали скоро, по друг повод, затова търся алтернативи.

Досега все съм се чудела как да събера повечко крем в една торта. Whistling

http://www.tanitaang.com/2015/05/tress-leches-cake.html

http://www.tanitaang.com/2007/04/blog-post.html

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg8603571#msg8603571 (Рошлата)

и http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg24978424#msg24978424 - морковената, морковите изобщо не се усещат, много харесвана торта от моите познати, в т.ч. баби и дядовци. /не разбрах коя сметана отпада newsm78

, тази е със заквасена/

Аз я правя и като кекс, само отгоре заливам понякога с карамелена глазура, ако погледнеш в източника, има я украсена като торта за по-тържествени случаи. Peace

# 26 21 ноем. 2016, 13:54 ч.

Мнения: 1 098

Да се запиша в новата темичка с едно въпросче.От последната ми почивка си купих едно бурканче шафран и сега се чудя как точно да го направя.На едно място чета,че се кисне във вода,а на друго се загрява на сух тиган и се стрива.Но не съм сигурна как точно се използва.Шафрана ми е на конци и е тъмен на цвят.Искам да направя гарнитура от сварен ориз и шафран.Някой да ме посъветва newsm78