Публикувана: 20 ноем. 2016, 19:27 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2016, 23:57 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

76 380
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои приложения на нара?
Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои приложения на нара?
  
  Нарът може да се използва за различни цели, като например приготвяне на сокове, смутита, конфитюри, желета и вино. Може да се добави към ястия с пилешко, свинско или агнешко месо или да се използва в десерти като торти, сладкиши и сладолед.
- Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
  
  Има много възможности за основно ястие с булгур. Можете да приготвите пилаф, пълнени чушки с булгур, къббе (традиционно арабско ястие от булгур, подправки и смляно месо), или ястие с булгур, гъби и зеленчуци. Освен това булгурът е подходящ и за супи, салати и пълнени домати или чушки.
- Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
  
  Алтернативи на бисквити за блат на торта включват закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор. Освен това можете да използвате домашно приготвени бисквитки от тесто или нови марки, които се предлагат на пазара.
- Как се използва шафранът?
- Какви са алтернативите на ванилията в рецептите?

# 300 7 дек. 2016, 13:24 ч.

Мнения: X

Аз слагам на око оцет, наследство ми е от баба рецептата и обезмирисяването.
Шаранът да кисне най-малкото половин час,аз го кисна един и повече да е, нищо му няма.

Как да опека половин мисирка(пуйка),че да е вкусна,сочна, да има препечена коричка а месото да се разпада на конци? Лимонов сок в началото ли да сложа или по към края?

Последна редакция: ср, 07 дек 2016, 14:12 от Анонимен

# 301 7 дек. 2016, 13:46 ч.

Sofia
Мнения: 9 790

Аз миналата Коледа пекох цяла пуйка и стана страхотна. Предполагам няма разлика дали е цяла или половинка. Разбъркваш размекнато масло (за половин пуйка поне 1 малко пакетче) със сол, черен пипер, червен пипер и каквито искаш зелени подправки. Намазваш обилно пуйката отвсякъде и я печеш 3-4 часа на 160-180 градуса. По някое време може да я покриеш с фолио да не прегори отгоре. Към края на втория час добавяш кисело зеле - нарязано и леко задушено в олио, с дафинов лист, бахар, червен пипер. Домочадието от ноември ме е затормозило дали тази Коледа пак ще правя пуйка, много им хареса. Mr. Green

# 302 7 дек. 2016, 14:00 ч.

Мнения: 105

Цитат на: savina_33 в вт, 06 дек 2016, 13:18

Някой да знае изпитан метод за обезмирисяване на шаран? newsm78

Лошото е, че чак след като го сготвиш разбираш дали мирише или не. За това предпочитам да се застраховам.

Аз поливам шарана с лимонов сок - за средно голям шаран около 1,5 кг сок от един голям лимон. Почистения шаран поливам отвътре и отвън и оставям за около 2 часа но съм оставяла и за 4 часа не се получава кисел вкус след като е готов. Ако искаш може да направиш преди това леки нарези отвътре по дължина на страничните кости да попие по-добре сокът. След като е престоял изплаквам с вода, отцеждам леко и по рецептата.

Скрит текст:

Пълнен шаран

Последна редакция: чт, 08 дек 2016, 11:53 от Кристал7

# 303 7 дек. 2016, 14:43 ч.

Варна
Мнения: 376

Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...

# 304 7 дек. 2016, 14:46 ч.

София-Младост
Мнения: 24 192

Цитат на: mimit0 в ср, 07 дек 2016, 14:43

Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...

Кекс с рикота:
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2016/06/blog-post_23.html

# 305 7 дек. 2016, 15:33 ч.

Мнения: 1 300

Цитат на: mimit0 в ср, 07 дек 2016, 14:43

Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...

Две предложения и от мен Peace

Кейк с рикота и череши
http://deliciouskit.blogspot.bg/2015/07/blog-post_15.html

ШОКОЛАДОВ КЕЙК С КОКОСОВИ РИКОТА ТОПКИ
http://deliciouskit.blogspot.bg/2015/08/blog-post.html

# 306 7 дек. 2016, 16:24 ч.

София
Мнения: 13 676

Цитат на: mimit0 в ср, 07 дек 2016, 14:43

Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...

Сладкиш с ябълки и рикота

# 307 7 дек. 2016, 16:46 ч.

Варна
Мнения: 376

Благодаря много за предложенията с рикота bouquet

# 308 7 дек. 2016, 18:26 ч.

Мнения: 1 590

Шоколадово-портокалов терин с рикота Heart Eyes

:
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.bg/2014/12/blog-post_16.html

# 309 7 дек. 2016, 18:39 ч.

Мнения: 1 176

А за коледни сладки какви рецепти прилагате? И за всички ли трябва време за омекване на сладките?

# 310 7 дек. 2016, 19:39 ч.

Мнения: 6 642

Донесоха ми торба сушени домати. Мисля да ги сложа в буркан и да ги залея със зехтин. Нещо друго трябва ли им и след колко дни ще са поомекнали и готови за консумация?