Публикувана: 20 ноем. 2016, 19:27 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2016, 23:57 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

76 380
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои приложения на нара?
Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои приложения на нара?
  
  Нарът може да се използва за различни цели, като например приготвяне на сокове, смутита, конфитюри, желета и вино. Може да се добави към ястия с пилешко, свинско или агнешко месо или да се използва в десерти като торти, сладкиши и сладолед.
- Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
  
  Има много възможности за основно ястие с булгур. Можете да приготвите пилаф, пълнени чушки с булгур, къббе (традиционно арабско ястие от булгур, подправки и смляно месо), или ястие с булгур, гъби и зеленчуци. Освен това булгурът е подходящ и за супи, салати и пълнени домати или чушки.
- Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
  
  Алтернативи на бисквити за блат на торта включват закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор. Освен това можете да използвате домашно приготвени бисквитки от тесто или нови марки, които се предлагат на пазара.
- Как се използва шафранът?
- Какви са алтернативите на ванилията в рецептите?

# 330 8 дек. 2016, 20:46 ч.

Мнения: X

За бутер тесто - купи от Лидъл. Около 2 лв. рулцето.
Няма такова качество никъде другаде.

# 331 8 дек. 2016, 21:16 ч.

София
Мнения: 12 364

Цитат на: Moni в чт, 08 дек 2016, 20:33

Момичета, дали мога да направя бутер тесто в машината за хляб? Обикновенно купувам готово, но подозирам, че го правят с маргарин и това хич не ми харесва... Не мога да го направя на ръка, защото имам проблем с ръцете и не мога да меся.

Не, не и не. Не става. Само ще похабиш маслото. Виж на ръка - можеш. Измесване - няма, но разточване има. Приготви си 4 ч. свободно време. Simple Smile

# 332 8 дек. 2016, 21:22 ч.

Мнения: 807

вкъщи бутер тесто се яде в големи количества; взимам от това на Клевър от Била - 900гр за 2.20 - страхотно е тестото - разкошни пици и банички стават, хапки, всичко

# 333 8 дек. 2016, 21:26 ч.

Мнения: X

Аз харесвам това на Лидъл, защото бухва хубаво и не пуска мазнина.
Стои сухичко и хрупкаво.

Нарязвам едри кубчета ябълка и хвърлям по няколко локума и завивам в бутер тесто.Пека в гореща фурна.
Става изключително.

Последна редакция: чт, 08 дек 2016, 22:47 от Анонимен

# 334 8 дек. 2016, 22:16 ч.

Germany
Мнения: 9 335

Благодаря на всички! Това което аз взимам също е хубаво, но ме съмнява да го правят с масло. Ще прочета опаковката следващият път. За съжаление ръцете почват да ме болят и като точа, та или няма да ядем или ще взимам от магазина.

# 335 8 дек. 2016, 23:27 ч.

WonderLand
Мнения: 3 895

Цитат на: мамаРаче в чт, 08 дек 2016, 15:39

Моля за съвет. Сложих в каната миксер 2кафени чашки олио, 1кафена чашка прясно мляко, щипка сол и супена лъжица лимонов сок за да направя майонеза и нищо не се получи. Къде бъркам? Млякото е от хладилника, домашно, олиото от шкафа, лимонасъщо ог хладилника, ако има значение.

Олиото ти е малко, аз на кафена чашка мляко слагам 200мл олио, а като го разбия това добавям лимоновия сок и солта. Става си чудна гъста майонеза.

# 336 9 дек. 2016, 08:50 ч.

в полите на Балкана
Мнения: 3 462

SilverDream, Благодаря за съвета bouquet

. Ще премеря следващият път. Може би е от липсата на пасатор, Thinking

но пък преди години всеки път ставаше, сега повечето пъти е рядка. Вчера се посгъсти, но не като майонеза и все пак ставаше, но след поседяването в хладилника.

# 337 9 дек. 2016, 08:53 ч.

Мнения: 1 904

Цитат на: gerda1 в чт, 08 дек 2016, 21:26

Може ли точната рецепта за тези бутерки- мерси!

# 338 9 дек. 2016, 09:01 ч.

Пловдив
Мнения: 47 278

Цитат на: gerda1 в чт, 08 дек 2016, 21:26

Като руло ли?И само тези продукти?

# 339 9 дек. 2016, 09:15 ч.

Мнения: 6 643

Цитат на: пеп-4o в ср, 07 дек 2016, 22:20

Цитат на: Меган в ср, 07 дек 2016, 19:39

Донесоха ми торба сушени домати. Мисля да ги сложа в буркан и да ги залея със зехтин. Нещо друго трябва ли им и след колко дни ще са поомекнали и готови за консумация?

Ако са добре изсушени, дръж ги в торбата. Слагай в зехтин толкова, колкото ще ядете за 2- седмици, после пак. Ако са много твърди, залей ги за минута с вряла вода, отцеди и тогава в зехтина.

Мекички са доматите, не са твърди. Сложих ги в компотен буркан, заедно с чесън и малко риган. До две седмици няма да ги има, ще питам и за още. Hug

# 340 9 дек. 2016, 11:49 ч.

София
Мнения: 8 903

Цитат на: мамаРаче в пт, 09 дек 2016, 08:50

... Може би е от липсата на пасатор ...

Интересно как са я правили майонезата преди да се открие пасатора?

# 341 9 дек. 2016, 15:31 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: Moni в чт, 08 дек 2016, 22:16

не го правят с масло. иначе ще бъде много скъпо.
аз не харесвам купешкото.

има едни точилки от мрамор, с тях не се натиска при точене, защото те самите са тежки. замисли се дали си струва подобна инвестиция, щом те болят ръцете.
ако все пак решиш да правиш, направи повече и го замрази на порции.