Публикувана: 20 ноем. 2016, 19:27 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2016, 23:57 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

76 332
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои приложения на нара?
Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои приложения на нара?
  
  Нарът може да се използва за различни цели, като например приготвяне на сокове, смутита, конфитюри, желета и вино. Може да се добави към ястия с пилешко, свинско или агнешко месо или да се използва в десерти като торти, сладкиши и сладолед.
- Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
  
  Има много възможности за основно ястие с булгур. Можете да приготвите пилаф, пълнени чушки с булгур, къббе (традиционно арабско ястие от булгур, подправки и смляно месо), или ястие с булгур, гъби и зеленчуци. Освен това булгурът е подходящ и за супи, салати и пълнени домати или чушки.
- Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
  
  Алтернативи на бисквити за блат на торта включват закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор. Освен това можете да използвате домашно приготвени бисквитки от тесто или нови марки, които се предлагат на пазара.
- Как се използва шафранът?
- Какви са алтернативите на ванилията в рецептите?

# 360 10 дек. 2016, 10:04 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Beauty. в сб, 10 дек 2016, 09:23

Моля ви предложете какво да сготвя. Извадила съм пакет замразени тиквички и пакет зелен боб, предварително сварен. От село са. Гювеч ли е единственият вариант?

с малко кайма - направо зеленчукова мусака и със заливка

# 361 10 дек. 2016, 10:29 ч.

Мнения: 1 904

Някой има ли представа- ако нарежа шаран на шайби, осоля, овалям в брашно и сложа в тава с олио/ или на хартия за печене/ и пека на вентилатор- дали ще се получи нещо доближаващо се до пържен шаран- толкова вкусно, но не вредно и без да стоя на котлона?

# 362 10 дек. 2016, 10:34 ч.

Русе
Мнения: 6 795

Цитат на: Beauty. в сб, 10 дек 2016, 09:23

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?id=2986

# 363 10 дек. 2016, 10:58 ч.

Бургас
Мнения: 1 095

Благодаря! Тази последната запеканка пробвала ли е?

# 364 10 дек. 2016, 11:21 ч.

Русе
Мнения: 6 795

Цитат на: Beauty. в сб, 10 дек 2016, 10:58

Благодаря! Тази последната запеканка пробвала ли е?

При задушаването на зеленчуците, внимавай да е омекне напълно зеленият боб /ако е по стар/. След това продължи по рецептата. Ястието е хубаво, още докато е топло.

Правил съм я във вариант без кашкавал, с добавка 1 к.ч. ориз и заливка като за мусака- кисело мляко, яйце и брашно. Успех!

# 365 10 дек. 2016, 19:01 ч.

Мнения: 15 521

Купих си от Кауфланд два пакета замразени малини (по 0,29лв.). Единият са го пропуснали, че е годен до м.06.2017 год., но другият е годен до края на тази. Сега чуденката ми е в какво да ги употребя. Crazy

# 366 10 дек. 2016, 19:13 ч.

София
Мнения: 10 825

Цитат на: Dara888 в сб, 10 дек 2016, 19:01

пай, мъфини, кекс

# 367 10 дек. 2016, 19:17 ч.

София
Мнения: 13 621

Цитат на: Dara888 в сб, 10 дек 2016, 19:01

Можеш да ги използваш за някоя от тези рецепти:

Вишнев сладкиш

Кростата с крем от маскарпоне и малини

# 368 10 дек. 2016, 19:20 ч.

Мнения: 807

аз бих направила сос към някоя мръвка

# 369 10 дек. 2016, 21:16 ч.

Мнения: 15 521

Никога не съм купувала замразени и не знам дали трябва първо да ги размразя. newsm78

Няма ли да станат на каша? Или да ги сложа в тестото така, както са замразени?
Благодаря ви за идеите. Hug

Ваня, твоят вишнев сладкиш ми е в графа любими. Heart Eyes

# 370 10 дек. 2016, 21:24 ч.

София
Мнения: 13 621

Цитат на: Dara888 в сб, 10 дек 2016, 21:16

Никога не съм купувала замразени и не знам дали трябва първо да ги размразя. newsm78

Няма ли да станат на каша? Или да ги сложа в тестото така, както са замразени?
Благодаря ви за идеите. Hug

Ваня, твоят вишнев сладкиш ми е в графа любими. Heart Eyes

За вишневия сладкиш, както са замразени ги ръсиш върху тестото и веднага слагаш в загрятата вече фурна. Peace

# 371 10 дек. 2016, 21:26 ч.

Sofia
Мнения: 30 701

Каква е причината квасеното мляко да стане лигаво?
Квасих овче с подкваса на Олимпус 4,5%....и друг път съм квасила ,но такъв лигоч никога не се е получавало.

# 372 10 дек. 2016, 22:02 ч.

София
Мнения: 10 825

Цитат на: Doli в сб, 10 дек 2016, 21:26

Попадайки в некомфортна среда - твърде студено или прекалено горещо, или когато има резки температурни промени, бактериите започват да се "защитават". Те произвеждат слузести вещества - полизахариди. Благодарение на тях млякото, става лигаво. Сами по себе си, тези съединения са безопасни и "хлъзгавото" кисело мляко може да се консумира. Въпреки, че това със сигурност е въпрос на индивидуални вкусови предпочитания.
От тук