Аз нищо не помня, дори не се сещам за преди. И все пак, ако се задълбоча, помня миризмата на Кореком. Също така помня, че кебапчетата в ресторантите миришеха и изглеждаха божествено. И бяха много вкусни. От години не съм яла кебапчета, защото ми се повдига само от вида им.
- Публикувана: 10 фев. 2017, 20:14 ч.
- Последно мнение: 7 авг. 2025, 15:22 ч.
За вкуса на миналото
Да ,странно е. А ми се случват толкова интересни неща в настоящето . 
Да ,странно е. А ми се случват толкова интересни неща в настоящето .
Аз нищо не помня, дори не се сещам за преди. И все пак, ако се задълбоча, помня миризмата на Кореком. Също така помня, че кебапчетата в ресторантите миришеха и изглеждаха божествено. И бяха много вкусни. От години не съм яла кебапчета, защото ми се повдига само от вида им.
Ооо, защо ми напомни. Зад блока ни имаше една кръчма, най-обикновена квартална. Страхотни им бяха кебапчетата. Съмнявам се, че и в Сръбско има такива.
Айяла, помниш ли кесиите, в които поставяха кебапчетата? Кафява, омазнена кесия. А сега кебапчетата миришат на мокро куче.
Точно, да
, и за хартията мислех да пиша, но ме домързя 
Хм, мислех си, че ССФ се гнуси от такива просташки ястия като мешаната скара. Особено ако е с гарнитура от боб с лютеница. 
Да ,странно е. А ми се случват толкова интересни неща в настоящето .
Тя не е поставила темата за соца, а за миналото. Но при нас съвпадат и не може да ги отделиш.
Хм, мислех си, че ССФ се гнуси от такива просташки ястия като мешаната скара. Особено ако е с гарнитура от боб с лютеница.
Пък и аз не съм ССФ
Напоследък все по-често чувам репликата " Ех едно време какви колбаси (хляб, домати,сирене,лютеница и т.н.) имаше , сега всичко е боклук . И си се чудя, наистина ли навремето (през комунизма) са правели вкусни и наутрални храни, или просто дефицитът на всичко е бил по-голям, и малкото продукти ни са се стрували страшно вкусни . Сега имаме от всичко по-много, презадоволени сме и някак вкуса на всичко се губи . Нали се сещате, когато сте много гладни, дори една филия с масло и шарена сол ви се струва страшно вкусна. Дали това не е подобен ефект. Чудя се, защото технолози са ми обяснявали че колбасите се правят по стари технология, имаме и стандарт "Стара планина", но нищо не ни е вкусно както преди .
не, не е глада.
Аз съм на 50 години, храната "преди" няма нищо общо с "храната сега".
Сега не ядем храна, сега ядем някакво подобие на храна.
Преди 30-40 и повече години все още не бяха открити всичките хиляди подобрители на храната.
Имаше два вида кисело мляко-краве и овче, два вида сирене-краве и овче, няколко вида колбаси от месо, плодове и зеленчуци имаше САМО сезонни, никой не ядеше домати през януари (ако нещо произведено през зимата може изобщо да се нарече домат)....
Днес, ако сложите няколко пакетчета едно до друго и прочетете съдържанието на гърба, малко трудно ще разберете какво точно ще ядете-чипс, кракери, солени бисквити....
Днес храната не расте в земята и в обора, а във фабрики.
Много може да се пише по темата.....