Зайците можеш да ги залепиш върху лента/панделка, зависи какво искаш да декорираш и как искаш да изглежда гирлянда.
- Публикувана: 2 март 2017, 15:51 ч.
- Последно мнение: 31 март 2018, 14:29 ч.
Великден 2017 - Всичко за празника
Този е от миналата година месен с миксер
http://prikachi.com/images.php?images/723/9063723P.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/723/9063723P.jpg
Здравейте мили мами, чета темата ви и събирам идеи.
Вкъщи редовно правя козунак и според околните се получава. Не темперирам нищо, защото обикновено детето решава, че му се яде. Рецаптата ми е микс от няколко: 500-600 грама брашно до меко тесто, което не се лепи по ръцете, 2 яйца + 1 белтък, 1 пакетче суха мая активирана в малко топла вода, брашно и щипка захар, 150 мл топло прясно мляко, в което разтварям 100-150 грама захар, 50 грама разтопено масло, 50 грама кисело мляко и 30-50 мл олио с което измесвам тестото. Меся поне 15-20 минути докато се образуват мехурчета въздух. Оставям да втасва 2 пъти. За втасване трябват поне 4-5 часа. Пека с плънка по желание и винаги се получават чудесни. Забравих ароматите - Слагам и есенция ром, ванилия и настъргана лимонова кора.
Вкъщи редовно правя козунак и според околните се получава. Не темперирам нищо, защото обикновено детето решава, че му се яде. Рецаптата ми е микс от няколко: 500-600 грама брашно до меко тесто, което не се лепи по ръцете, 2 яйца + 1 белтък, 1 пакетче суха мая активирана в малко топла вода, брашно и щипка захар, 150 мл топло прясно мляко, в което разтварям 100-150 грама захар, 50 грама разтопено масло, 50 грама кисело мляко и 30-50 мл олио с което измесвам тестото. Меся поне 15-20 минути докато се образуват мехурчета въздух. Оставям да втасва 2 пъти. За втасване трябват поне 4-5 часа. Пека с плънка по желание и винаги се получават чудесни. Забравих ароматите - Слагам и есенция ром, ванилия и настъргана лимонова кора.
Ще се поразровя за рецепти и да видим дали ще събера смелост да се пробвам 
При мен понягога не стават на конци(пак са вкусни),но аз упорито продължавам да правя всяка година.
За козунак.... миналата година си купих хлебопекарна. Взех рецептата за козунак от темата за хлебопекарните и стана невероятен. Сложих съставките, пуснах два пъти програмата за тесто (час и половина месене и втасване), след което го оплетох на плитка и го сложих в тава и във фурната да втаса отново на 50градуса. Като се надигна просто го изпекох. Не съм се занимавала повече от 15-20 минути сумарно, което си е нищо за козунак. Даже баба ми беше във възторг от резултата. (Довечера ще изровя рецептата, че е на компютъра)
А това бяха миналогодишните ми яйца:
А това бяха миналогодишните ми яйца:
като чета мнения и от старите теми, колко лесно и просто звучи приготвянето на един козунак 
Пуснете някоя изпитана рецепта за козунак, че нещо съм затрила моята. Благодаря предварително.
Аз най-често правя на Джемма (на Мимито).
Вчера почти си завърших венеца за врата. Днес може би ще завърша оконачателно. Мисля да направя и първата великденска маса днес, вчера си купих букет лалета. С папие машето още не съм се хванала, че уикендите са все заети, сега уикенда пък май ще пътуваме на разходка до Прага...
Много ми се иска да направя козунак, но чак от 01.04. ще мога, дотогава - диета.
Досега най-много ми е харесвал на Морена. На Венета също, но той ми се получи само веднъж. Т.е. то винаги стават, но аз искам да стане като купешки... Също и Джемма мин. год. пуска една рецепта от стари готварски книги - рецептурник на Балкантурист или нещо от този сорт, за него имаше хубави отзиви, не помня аз лично правих ли го, понеже изяждаме 2 малки козуначета годишно и една рецепта ми стига. 
Мисля да направя и първата великденска маса днес, вчера си купих букет лалета. С папие машето още не съм се хванала, че уикендите са все заети, сега уикенда пък май ще пътуваме на разходка до Прага...Много ми се иска да направя козунак, но чак от 01.04. ще мога, дотогава - диета.
Досега най-много ми е харесвал на Морена. На Венета също, но той ми се получи само веднъж. Т.е. то винаги стават, но аз искам да стане като купешки... Също и Джемма мин. год. пуска една рецепта от стари готварски книги - рецептурник на Балкантурист или нещо от този сорт, за него имаше хубави отзиви, не помня аз лично правих ли го, понеже изяждаме 2 малки козуначета годишно и една рецепта ми стига. 
синчето миналата година прави козунак по рецептата на детето на Морена 
оказа се, че я е запазил в сандъка със съкровищата и миналата седмица направи пробен козунак.
няма да ви кажа какво се получи
накрая вдигнах ръце и опекох камъка на топчета.
станаха добри курабии - поне бяха сладки
пиша го не за друго, а като предупреждение:
брашното има значение.
маята има значение.
колко са големи яйцата сигурно също има значение
2016 стана истински козунак, а 2017 стана скаланяма как да е от рецептата - тя е една и съща
оказа се, че я е запазил в сандъка със съкровищата и миналата седмица направи пробен козунак.
няма да ви кажа какво се получи
накрая вдигнах ръце и опекох камъка на топчета. станаха добри курабии - поне бяха сладки
пиша го не за друго, а като предупреждение:
брашното има значение.
маята има значение.
колко са големи яйцата сигурно също има значение
2016 стана истински козунак, а 2017 стана скала
няма как да е от рецептата - тя е една и съща