За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 70 664
  • 737
  •   1
Отговори
# 300 17 май 2017, 23:06 ч.
  • Мнения: 15 116
Цитат на: aDream в ср, 17 май 2017, 22:29
Днес видях в нета сладкиш с майонеза, може ли да го направя с млечна домашна такава или няма да се получи? Връщам се да чета последните няколко страници.
Целта е майонезата да замести яйцата и мазнината. Като се има предвид, че става с химията от магазина, с домашна ще е още по-хубав. Peace

# 301 17 май 2017, 23:27 ч.
  • Мнения: 6 163
Цитат на: Dara888 в ср, 17 май 2017, 23:06
Цитат на: aDream в ср, 17 май 2017, 22:29
Днес видях в нета сладкиш с майонеза, може ли да го направя с млечна домашна такава или няма да се получи? Връщам се да чета последните няколко страници.
Целта е майонезата да замести яйцата и мазнината. Като се има предвид, че става с химията от магазина, с домашна ще е още по-хубав. Peace
Да, но аз затова попитах за млечна, защото в нея няма яйца и затова се чудя дали ще стане.

# 302 18 май 2017, 00:02 ч.
  • Мнения: 9 493
става с всякаква майонеза, стига да не е солена. Тук във форума този сладкиш има две изписани теми, с над 150стр, потърси го , ако искаш. И варианти за крем има.

# 303 18 май 2017, 09:24 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 29 353
.

Последна редакция: чт, 18 май 2017, 10:10 от Doli

# 304 18 май 2017, 10:36 ч.
  • Мнения: 5 692
Цитат на: datura_inermis в ср, 17 май 2017, 14:40
beauty_magnolia, не мога да я изровя сега - някъде в тефтерчето с рецептите е. Има доста за Медовик из нета, блатовете са сходни, кремът на моята е от варено кондензирано мляко (дулче де лече) без сметана.

i_peych е дал линк за такава торта, медена. Благодаря Ви  bouquet bouquet bouquet

# 305 18 май 2017, 14:09 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 474
Здравейте,
Правих солена торта с блатове от тостерен хляб. Получи се добре и на вид, и на вкус, но е доста засищаща за предястие.
Чудя се, ако ползвам готовите тортиля питки вместо хляб, дали ще се получи. И трябва ли да ги запека на сух тиган преди да ги поставя в тортата.
Вие как мислите?

# 306 18 май 2017, 14:17 ч.
  • Мнения: 9 493
те са си запечени, не трябва. Ще се получи  Peace

# 307 18 май 2017, 14:21 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 474
Благодаря, пеп-4о!

# 308 18 май 2017, 16:23 ч.
  • София
  • Мнения: 2 528
Цитат на: datura_inermis в ср, 17 май 2017, 22:39
Повече мазнина - оризът носи на много, вода - гореща и колкото е указано за сорта на опаковката (аз слагам повече, защото така го харесвам), предварително мия до бистро - така го готвя и не съм имала подобен проблем. Някои запържват до прозрачно суровия ориз, но аз не съм почитател на пърженето и не го правя. Само ако е по-малко водата, прекаля с печенето или го оставя в гореща фурна дълго става сух горният слой.

Благодаря ви, момичета, за съветите с приготвянето на ориза на фурна  bouquet

Аз го запържвам  докато стане "стъклен", след това добавям гореща вода и във фурната .... месото ми винаги е сварено предварително и накъсано. Не ползвам бланширан ориз, когато го приготвям на фурна с пиле, имам ми някакъв по-странен вкус .... фурната ми пече по-силно отгоре, но може би отдолу остава по-дълго време във вода  Rolling Eyes ... но резултата ми харесва откакто си намерих "моя ориз" ...

# 309 19 май 2017, 13:14 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 44 821
Може ли въпрос....на коя сметана се казва Животинска Thinking

# 310 19 май 2017, 13:17 ч.
  • Мнения: 16 312
От сметаната за разбиване има такава, която е на растителна основа, и такава, която е животинска. На кутийките обикновено пише. Hopla примерно е растителна, а Президент май имаха животинска. Аз купувам и една гръцка марка, но не ѝ помня името.

# 311 19 май 2017, 13:17 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 101
Цитат на: mystic woman в пт, 19 май 2017, 13:14
Може ли въпрос....на коя сметана се казва Животинска Thinking
На тази с животински произход, т.е. има процент масленост...тя е неподсладена най-често, но да си пише че има примерно 10,20,30 % масленост

# 312 19 май 2017, 16:15 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 522
Имам сушени тиквички и не зная как да ги оползотворя. Моля за рецепти  bouquet

# 313 19 май 2017, 18:22 ч.
  • Мнения: 9 493
Крем супа, „лазаня”, запеканка със сирене и млечно-яйчен сос някакъв

# 314 20 май 2017, 18:44 ч.
  • Мнения: 14 966
Искам да сиропирам един сладкиш с лимонов сок, мисля да сваря лимоновия сок със захар и вода, така ли се прави или мога и директно да сиропирам без да варя.
ДРугото ми питане е трябва ли да дупча сладкиша за сиропирането

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата