Искам да кажа ... (126)_12.06-18.06

Таратор много обичам, но понякога ме мързи да си правя.
Харесвам го с чесън, а когато съм на работа, няма как да го ям. Та остава само петък, събота.

На някой да му се намира старо тюлено перде?

никой чужденец, на когото съм предоставила за дегустация това иначе божествено блюдо, не го разбира, деликатно, в повечето случаи
един италианец каза, че това е най-извратената студена супа, евър

Тарти, диагнозата е остра инфекция на горните дихателни пътища. Не било типичната класическа скарлатина, която да налага карантина.

Аз съм доволна. Майка ми е пратила по мъжа ми супа и манджа.

Сигурно не съм нещо в ред, но много се кефя на трамваите, които минават на 30 м от терасата ни. Други биха се изнервили на макс от шума.

Тук правят студена супа с краставици, но освен мляко и слагат сметана и мента, или лук и магданоз, или чушка и авокадо...така, че не е български патент.

Таратор с чесън само ако съм вкъщи. На работа или излизане някъде, няма начин.
Намислила съм уикенда да правя гаспачо. Ако не ме домързи, или не ми се объркат плановете. За лятото е добър вариант също.

Тараторчето си е най - харното лятно пиене. Става за предястие, за разредител на водка и ракия. Ако е по - гъст и за салата Снежанка. С цедено мляко, или сметана, зима и лете, все си е много добро.

  Не разбирам. Таратора не се ли яде с лъжица?

Може и да се пие, като айрян, с настъргана краставица,. Чесън и копър не ползваме, само зехтин и сол.

Кое не е бг патент?! Ти изброяваш съвсем различни неща... Все едно да кажем, че и българите правят гаспачо, ама не го пасират, а го ядат под формата на салата.

Таратор обичам да пия от чаша и аз 

Благодаря на всички ви за съчувствието и подкрепата, страхотни сте.

Синът ми разказваше, че всички, на които е предложил таратор и подлучени тиквички в Англия, останали очаровани и се влюбили в тях.
А на Албена веднъж наблюдавал група чужденци на ол инклузив. Напълнили си чиниите с храна, а като минали покрай супник с таратор и черпак в него, първият в редицата се позачудил, пък гребнал с черпака и полял храната в чинията си. Всички след него го последавали.
Аз обичам таратора без вода и го поднасям "ненамокрен", както се изразява моят малкият. Слагам една кана студена вода на масата и всеки си го "намокря", колкото иска. Онзи ден този същият малък човек ме накара да направя таратор с моркови, вместо краставица, така го правели в детската градина и много му харесал. Опитах го аз, въобще не ми хареса, обаче той си го изяде с кеф. Бях яла таратор с маруля, ама с моркови - не.  
Дори самото му име "таратор" много ми харесва - търкаля се някак весело и безгрижно в устата.
Лимонада правя страхотна - хвалила съм се вече тук, много я харесват моите. Вчера една голяма кана от 1,5 л не стигна, правих втори път.

Алечка, това, за което стискахме палци, как се разви?

И за мен може да стискате утре, ако искате. Ще правя едно изследване, за което съм се записала преди три месеца и много сложно стигнах до него, та се случи да е баш сега, ден преди да изпратя мъжа ми и да се простя с него и хич не ми е до това. Но ако се откажа, трябва отново да мина пак по същите мъки и пак да чакам три месеца, та реших да не се отказвам.
Нищо не може да планира човек, ей. Все нещо се получава не както трябва.

А знаете ли за циганския таратор? Той е лесен за правене, без краставици е, щото няма и кисело мляко. Тъй, водица само. Това е виц, де, ирония на сиромашията.

Иди, иди, изследвай се, Све4. За добро е, знам, а ме разбираш, че на палците не вярвам аз и няма да "стискам". Човек трябва да се изследва, и при лекари, пък и самостоятелно. Във всеки един смисъл трябва да се проучва. Аз, проучвайки се, ежедневно се убеждавам, че съм изключително кухо същество, в преносния смисъл. Инак в прекия съм си съвсем плътен, кантарите всеки път подскачат, колчем им стъпя на врата.

Тараторя го обичам да е гъст, от овче мляко, с небелени стъргани млади краставици. Чесънът вътре да е толкова, щото да налютва. Копър -умерено, колкото да направи зелена дантела отгоре. Мазнина сипвам, докато почне да прави кръгчета с размерите на еднолевка. Соля, че да почне да се усеща. И го пия от халба, като по-прост.

Стискам, Светалчо! Не може пък все да е лошо, нужна си на деца и внуци, нЕма да се даваш

Ох, видях една нова снимка на сина ми и едва се сдържам да не ревна, че не мога се спра. През август си отивам за две седмици във Варна и отменям всички други планове.

Никаква лимонада не си правя!

п.п. Тук продават салата Снежанка навсякъде.

О, да! Поне не доброволно. Обещала съм на децата, че като нямат вече баща, ще се постарая поне да имат майка.

Дано на всички са ви добри резултатите.
Аз днес паднах зверски. Едва сядам. Добре, че не стана беля с децата. Докато ги свалям в един подлес с количката се хлъзнах на най-горното стъпало и така до долу. Ама удържах количката с едната ръка.