Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 21

  • 46 759
  • 287
  •   1
Отговори
# 255 2 фев. 2008, 15:30 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Момичета, пак сте сътворили прекрасни торти. Не назовавам поименно, да не обидя някого ако го забравя.

На рожденничките и рожденниците много здраве и щастливи мигове.   bouquet

# 256 2 фев. 2008, 15:49 ч.
  • Мнения: 51
отдавна се каня да ви споделя нещо но все нямах време.По-нагоре си говорехте за масле крем.Аз години го правя по мн лесен ,бърз и сполучлив начин.Ето рецептата:
1 маргарин-250гр (напоследък използвам само Бела)
1 ч.ч. крестална захар
1 ч.ч. прясно мляко
Всички продукти трябва да са със стайна температура.Слагам всичко в дълбока купа и започвам да разбивам с миксера.отначало е рядко,мн пръска и изглейда като пресечено но мн бързо се превръща в пухкав маслен крем.
навярно ще ви се стори невъзможно но прежалете продуктите и опитаите да видите за какво става на въпрос.После няма да съжелявате.
Днес направих плодова торта само за да пробвам тези рози от масления крем.Получи се долу-горе.Но аз нямам такъв шприц и си правих сама от мн плътна и гланцирана хартия.Като за начало е добре.ако има откаде да се сдобич с оригинален шприц ще стават супер.Ето я и тортатаhttp://www.snimka.bg/album.php?album_id=201136&photo=16
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=201136&photo=15
за тортата не старах мн да я украсявам защото номера беше да пробвам розичките

# 257 2 фев. 2008, 17:28 ч.
  • Карнобат
  • Мнения: 177
кremi sisiМного симпатична тортичка.А с какво е намазана отгоре?Страхотен гланц има. Непременно ще пробвам и твоята рецепта за маслен крем.Имам горчив опит с него,все нещо не го издокарвам или се пресича или пък пудрата захар ''хрупка''.

# 258 2 фев. 2008, 17:45 ч.
  • Мнения: 729
Цитат на: нещо бяло в сб, 02 фев 2008, 14:53
Ето обещаните от мен рози- сметанови.
Много добре изглеждат! С кой накрайник стават тези листенца?
Извинявам се ако вече е коментирано и съм пропуснала.  BlushГледах видеото и останах очарована от сръчността на жената, която правеше тези розички.

Креми и твоите розички са страхотни, непременно ще пробвам крема. Не знам дали ще се справя с подобно предизвикателство, струва ми се че е трудно.

# 259 2 фев. 2008, 18:57 ч.
emsy, накрайниците ми са наследство още от свеки, а тя сама си ги е правила т.е. поръчвала на тенекеджия да и ги изработи. За съжаление не е много удобно да се работи с тях, но нали ги имам все пак( липсва пош и е по- трудно). Всичко това го обяснявам, защото е вариянт за тези които не могат да си купят накрайниците на Уилтън. Розите се получават и с маслен крем, но там трудността идва от това, че маслото се топи от топлината на ръцете и стайната температура, а и лятото.....
Извинявам се за качеството на снимката:http://images23.snimka.bg/005081025.jpg

# 260 2 фев. 2008, 19:06 ч.
  • Мнения: 729
нещо бяло, много ти благодаря за снимката! Hug Имам подобни накрайници, които са притиснати към върха, дано да станат! Praynig

# 261 2 фев. 2008, 19:11 ч.
  • У дома
  • Мнения: 1 741
Аз нали съм упорита, та пак пробвах розите. Ето


Недоукрасена остана заради нападението на децата. Най големия проблем обаче беше, че ми се стопли крема в ръцете, а за розите той трябва да е по-стегнат.

# 262 2 фев. 2008, 19:30 ч.
  • Мнения: 384
Здравейте, вълшебници! Hug

Много отдавна съм открила темата ви, но само четях и търсех вдъхновение. Аз обичам да правя сладкиши - по-точно торти. Близките и познатите ми много ги харесват. Но при вас открих и нещо друго - украсата. Утре, 3 февруари,  съпругът ми е юбиляр и реших да го зарадвам с домашно приготвена торта, направена с ваша помощ, разбира се. Ето я:  Embarassed

Моля, бъдете снизходителни, за пръв път правя нещо подобно.

Почерпете се виртуално за здравето на моя скъп рожденик.

Последна редакция: пн, 04 фев 2008, 12:59 от marcheF

# 263 2 фев. 2008, 20:29 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 407
marcheF ,тортата ти е прекрасна...няма нужда от снизходителност,и излишни поущрения.Справила си се блестящо Peace
Да ти е жив и здрав рожденника  bouquet

# 264 2 фев. 2008, 22:01 ч.
  • Мнения: 1 122
Цитат на: Atalanta в сб, 02 фев 2008, 19:11
Аз нали съм упорита, та пак пробвах розите. Ето


Недоукрасена остана заради нападението на децата. Най големия проблем обаче беше, че ми се стопли крема в ръцете, а за розите той трябва да е по-стегнат.

Много са ти хубави розите.И аз утре ще правя, пък да видим какво ще стане.

# 265 3 фев. 2008, 00:50 ч.
  • София
  • Мнения: 2 113
Цитат на: Atalanta в сб, 02 фев 2008, 19:11
Аз нали съм упорита, та пак пробвах розите. .... Най големия проблем обаче беше, че ми се стопли крема в ръцете, а за розите той трябва да е по-стегнат.

Някъде, из всичко което изчетох напоследък в интернет, съветваха да си напълниш няколко - 2-3 поша с крема и да държиш 2 от 3-те в хладилника, като започне да се стопля този, който използваш, слагаш го в хладилника и оттам вадиш друг и така ги въртиш...

# 266 3 фев. 2008, 02:33 ч.
  • У дома
  • Мнения: 1 741
Цитат на: dimitrina73 в нд, 03 фев 2008, 00:50

Някъде, из всичко което изчетох напоследък в интернет, съветваха да си напълниш няколко - 2-3 поша с крема и да държиш 2 от 3-те в хладилника, като започне да се стопля този, който използваш, слагаш го в хладилника и оттам вадиш друг и така ги въртиш...

iavno tova e nachina.

# 267 3 фев. 2008, 16:10 ч.
  • Мнения: 51
ЕленаК ,плодовата торта е лъскава ,защото е полята с желатин.Гледах един сладкар като беше нагости на Иван Звездев и от там си записах рецептата.По този начин плодовете не потъмняват и изглежда по апетитно.Ако някой му потрябва ето я :
100 мл вода
20 мл водка
50гр захар
10гр желатин
1 ванилия
Желатина се накисва с водата.Като набъбне се добавя захарта и се разтопява,без да завира.Прибавят се водката и ванилията и се изчаква да се охлади и да стане на гел.Тогава с помоща на найлоново пликче с дупка отпред се шприцова върху плодовете

# 268 3 фев. 2008, 17:58 ч.
  • Мнения: 2 282
Цитат на: krasykm06 в сб, 02 фев 2008, 12:16
Сребриста, на Полиграфията отдолу има магазин за всякакви сладкарски джаджи и има всякакви силиконови тави, подложки и т.н. Аз пък си търся желаещ да си разделим малко моделираща маса.
Аха, таман за същия магазин говоря и аз Simple Smile - до вчера не го знаех.
За моделиращата маса засега съм пас. Знам, че на теб точно сега ти е нужна, затова се надявам да ти съвпаднат моментите с нечий друг. При мен се оказа, че не мога да работя достатъчно бързо със съхнещата маса (озорих се), и май ще продължа да работя с Варна, в краен случай - с несъхнеща (ама като ще е несъхнеща, има ли смисъл newsm78).
Аталанта - прекрасни са ти розите! Отказвам се поименно да коментирам другите, че се оплетох... но видях чудесни и оригинални торти!

# 269 3 фев. 2008, 18:27 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Здравейте на всички. Браво за ентусиастките да се пробват да работят с крем.
Atalanta, имаш   голям напредък с розите- браво.
Днес съм с тортичка, но не е нищо особенно откъм украса. А самата торта е с готови блатове и готов крем.
Просто така пожела рожденичката - милата ми мама. Да ми е жива и здрава  Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата