моят мъж направи козунака по рецептата на ,,несто бяло,,Стана супер.Невярвах за пералнята.Но все осте работи.направила сам снимки но незнам как да ги пусна.Ако ми кажите сте е много хубаво. 
- Публикувана: 28 фев. 2008, 21:28 ч.
- Последно мнение: 13 апр. 2008, 02:31 ч.
Козуначна тема 2008
http://images24.snimka.bg/005337599.jpg
http://images24.snimka.bg/005337602.jpg
Това са насите козунаци.Пералнята все осте работи.
http://images24.snimka.bg/005337602.jpg
Това са насите козунаци.Пералнята все осте работи.
браво чудесно си се справила - реших ще правя и аз тази рецепта, само разкажи по подробно за пералнята в колко плика го опакова тестото и плика намазни ли го отвътре? 
http://images24.snimka.bg/005337599.jpg
http://images24.snimka.bg/005337602.jpg
Това са насите козунаци.Пералнята все осте работи.
http://images24.snimka.bg/005337602.jpg
Това са насите козунаци.Пералнята все осте работи.
Мъжа ти ни сложи в джоба си направо, браво.
Ето какво направих с останалия козунак, който поизсъхна.
Момичета, аз не стигнах до пералнята. Доверих се на машината за месене и после само ги дооформих, но си бяха на конци. Чудни станаха.
това как го направи?
аз стария козунак го залях със смес за крем-карамел и така стана супер,но твоя вариант е доста по-приличен
Една рецепта и от мен:
НИСКОКАЛОРИЧЕН КОЗУНАК
500 грама бяло брашно
100 грама натрошено масло (нискокалорично)
80 грама захар
1 яйце
1 пакетче ванилия
1 лимон (сока на лимона)
180 мл прясно мляко (0.5 % масленост)
1 кубче мая
мъничко оцет
В отделен съд се разтварят кубчето мая с малко топла вода, щипка захар и няколко капки оцет. После се забърква на кашичка с брашно и се оставя на топло да втаса. След като шупне, се добавят и останалите продукти и се омесва добре до получаване на меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Когато увеличи обема си два пъти, се премесва с малко брашно и се разточва с ръце дълъг "фитил". Прегъва се през половината и се кръстосват двата края до оформяне на "плитка". Така оформения козунак се поставя в намазнена продълговата форма. Оставя се на топло да втаса за около 20 минути още веднъж. Намазва се отгоре с разбит белтък и се поръсва с нарязани и обелени бадеми. Пече се 40 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
При нарязване на козунака на 20 парчета, всяко ще съдържа по 90 калории.
НИСКОКАЛОРИЧЕН КОЗУНАК
500 грама бяло брашно
100 грама натрошено масло (нискокалорично)
80 грама захар
1 яйце
1 пакетче ванилия
1 лимон (сока на лимона)
180 мл прясно мляко (0.5 % масленост)
1 кубче мая
мъничко оцет
В отделен съд се разтварят кубчето мая с малко топла вода, щипка захар и няколко капки оцет. После се забърква на кашичка с брашно и се оставя на топло да втаса. След като шупне, се добавят и останалите продукти и се омесва добре до получаване на меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Когато увеличи обема си два пъти, се премесва с малко брашно и се разточва с ръце дълъг "фитил". Прегъва се през половината и се кръстосват двата края до оформяне на "плитка". Така оформения козунак се поставя в намазнена продълговата форма. Оставя се на топло да втаса за около 20 минути още веднъж. Намазва се отгоре с разбит белтък и се поръсва с нарязани и обелени бадеми. Пече се 40 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
При нарязване на козунака на 20 парчета, всяко ще съдържа по 90 калории.
козунака го сложихме във 4 наилонови торби.Понеже ме дострася за пералнята и сложих една хавлиена кърпа.Мажът ми не знаесе как се вклю4ва центруфугата,като се нау4и 3 пъти въртя тестото.Каза 4е не е мазал със нисто торби4ката.Ина4е вси4ко е правил както е описано.
Абе хубаво ,но ми разваля диетата.А това бесе само пробно.Сте правел пак но за велик ден.Но каза 4е сте сложи и стафиди.
Абе хубаво ,но ми разваля диетата.А това бесе само пробно.Сте правел пак но за велик ден.Но каза 4е сте сложи и стафиди.
Tandoori, още не съм решила коя рецепта ще ползвам (защото тази която правих преди 2 години я изгубих 
), но мислех, че долу-горе големината на козунаците е една и съща...затова питам за формата. Излиза, че ще направя половин доза (може би за проба), а иначе цялата доза ще деля на две в тази форма и една кексова форма с дупка
), но мислех, че долу-горе големината на козунаците е една и съща...затова питам за формата. Излиза, че ще направя половин доза (може би за проба), а иначе цялата доза ще деля на две в тази форма и една кексова форма с дупка
А аз от вече сухия козунак направих ето това:
https://cdn.bg-mamma.com/wVj8/451a7139.jpg[/img]]http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5344717
Ето от тук го взех: www.gotvetesmen.com Рецептите на vens
https://cdn.bg-mamma.com/wVj8/451a7139.jpg[/img]]http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5344717
Ето от тук го взех: www.gotvetesmen.com Рецептите на vens
