Време е за тиквички-2

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

С каква подправка може да се замени черният пипер в рецептата за салата от тиквички?
Как се приготвя салата от сурови тиквички?
Как мога да приготвя рецептата за печени панирани тиквички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- С каква подправка може да се замени черният пипер в рецептата за салата от тиквички?
  
  Можете да замените черния пипер с бял пипер или да го изключите напълно. В рецептата за салата от тиквички, ако не използвате черен пипер, копърът и магданозът са достатъчни като подправка.
- Как се приготвя салата от сурови тиквички?
  
  Салатата от сурови тиквички се приготвя чрез нарязване на тиквичките на тънки ивици или имстъргване. След това дресинг, направен от зехтин, горчица, мед, лимонов сок, сол и копър с натрошени орехи се изсипва върху зеленчуците.
- Как мога да приготвя рецептата за печени панирани тиквички?
  
  Рецептата за печени панирани тиквички включва нарязване на тиквичките на филийки, които се овалват в брашно и се панират. След това се пекат във фурна, предварително загрята до 180 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт), докато леко покафенеят. За да промените рецептата, можете да добавите овесени трици в панкорията и соев сос към киселото мляко вместо горчица.
- Как мога да консервирам гриловани тиквички за зимата?
- Как мога правилно да замразя тиквички?

# 135 2 септ. 2009, 14:56 ч.

при Arctic Monkeys
Мнения: 2 431

да попитам и аз тука, като не много веща в кулинарията.
тиквичките на тиган без мазнина мога ли поне да ги намажа с олио преди да ги сложа? струва ми се, че ще станат сухи и жилави съвсем без newsm78

Последна редакция: ср, 02 сеп 2009, 15:04 от karmacoma

# 136 2 септ. 2009, 14:58 ч.

Мнения: 5 221

Аз ги мажа съвсем леко с олио, по-вкусни стават.

# 137 2 септ. 2009, 15:43 ч.

Мнения: 111

Здравейте,
Аз режа тиквичките като за чипс, посолявам ги и като се овлажнят ги овалвам в брашно и ги оставям. Брашното се овлажнява и не е нужно да се топят във вода. Пържа ги във фритюрник по този начин и стават страхотни. А за грил-тигана ги режа по-дебели /защото обичам да усещав какво ям/ и в тенджера ги обърквам със зехтин. Престояват 1 час и тогава ги пека.
Моя съседка добавя в зехтина пресован чесън. Също стават много вкусни.

# 138 2 септ. 2009, 15:53 ч.

Мнения: 111

Колкото до тиквички и патладжани бюрек понеже са много трудоемки единия ден се ге запължвам леко във фритюрника, а на другия ден ги слепвам и панирам.

Причина:

Причина: