Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 80-та тема

  не се налагаше да мисля, трябваше да правя пилешки хапки по тази рецепта, но се оказа, че бях извадила пакет с дивеч. Повечко задуших, но стана много вкусно. А тази ти салата ми се ще да я взема, ама  едва ли е останала за мен.

Кафенцето, радвам се  не съм купвала патладжани, откак свършиха слънчевите.
ahasver, delicate, Гуинет, благодаря за милите думи 
Анук, много хубав щрудел, а и с любимите ми боровинки е     
ahasver, Unknown_lady, Мастерче, pure elixir, чудесни печива сте направили 

Днес ме обхавана музата за готвене и снимане.Направих си магданозено песто ,после вместо да купувам хляп реших робота ад омеси и аз да разточа ,но в бързината не се оформи на външен вид добре ,на вкус обаче беше ....разкош.Толкова нежно и вкусно тесто не бях правила до сега .Заслугата е на робота и на рецептата на вкусното Йоли.И едни червени пълнени чушка станаха много вкусни ,по рецепна на свекърва ми...от доста време така ги приготвам и винаги станат хубави.
Добре ,че Пепчо не е пуснала снимки да не се срамувам аз от моите 

MG18,че кво ти е на снимките бре! Екстра са си!
Даже ми се прииска да си чупна едно парченце от тестения охлюв

От тази вечер питка

не е нещо съществено ,но колкото толкова.

Записвам се с едни Нутела мъфини с портокалов крем и почвам да прелиствам темата назад.

Здравейте, от доста време ви чета, гледам и преглъщам. Дебютирам при вас с няколко неща - първо двете произведения на мъжа ми
пиле на шише

и баклава

и две мои
питка

и кифлички

Вкусно, вкусно, вкусно, много вкусно 
Мятам един бърз форумски кекс и изчезвам 

Лека нощ!

Тук е изключително вкусно, както винаги!
Аз показвам картофки с кашкавал на фурна


Фалшива дроб-сарма с кайма

Без десерт сме тази вечер.

Гуинет,   благодаря за комплиментите. Много си мила! Ти също даваш невероятни идеи. Всичко направено от теб е винаги много апетитно и изключително красиво.
Pure Elexir, чудесна баница и пиперки, очите ми останаха в тях!
Apr, вземам си от пъстървата, много я обичам.
Magans, умирам си за пълнени пиперки, искам ги всичките.
Angellove, много апетитна салата.
Marieta, печени ябълки, ммм...
Кафенцето, ветрило от патладжан, благодаря ти, че ми напомни.
Doro, много ти е красиво пънчето.
Delicate, вкусно и подстрекаващо.
TheNMaster, както винаги мнооого е вкусно при теб.
Unknown_lady, питката ти е мечта.
MG18, защо да се срамуваш, виж какви вкусотии си показала, само да се облизва човек.
Elenaa2, чудесна питка.
Денерис, мъфините ти са прелестни.
Novinka, комплименти, чудесен дебют.
Viv-Miv, разкошен кекс.
Lu4a, много съблазнително меню.


Аз днес цял ден обикалях насам-натам и като се прибрах ме чакаха с нож и вилица в ръка. Добре, че бях купила ядене от един ресторант, че щях да се окажа жертва на целодневното ми скитане . Така, че докато се хранеше домочадието, аз се опитах да направя нещо като украса на тортата, съвсем различно от първоначалния замисъл. Все пак съм доволна, че не бяха я нарязали все още. Направих набързо и една баница със сирене и яйца, като забравих да я намажа с жълтък отгоре, но и така си я хапнаха и даже не забелязаха .

Mon Cheri Torte  



Баница с яйца и сирене

Женя 83,ЗИЧЕ,Меганс,Пепи,Вени- !
Женя 83,корите за баницата са на Белла,преди бяха кръгли и дебели,а сега са ги направили като фините,но стоят по-твърди и сякаш пълнозърнести.Изглеждат като бакалска хартия ,някак сухи,но с повече мляко в плънката стана много сочна баница,а отгоре хрупкава.
Зичка,разгледах ти питките в блога,супер са,точно както ми харесват-с много пластове!
Мариета,ябълките с ванилов сладолед са много съблазнителни!
Мога да карам само на салатите на Гуинет,Меганс,Женя 83 и Angellove-чудесни са!
Кафенцето и Деликате с любими мои ястия!
Unknown_lady,еlenaa2,MG18- питките ви са разкошни,и с какъв обем !
Луча,Вив мив,novinka, ahasver -много вкусно !
Венетта,направо ме разби с тази торта-ох,каква красота,и колко много крем и плодове,.....

И за да не спамя само ще покажа шоколадовият сладкиш на Сладка хапка,правен преди няколко дни,добавих банан,едри стафиди,орехи и лешници:

 

тук цял  много съм нескопосана в украсата на торти и сладкиши

Привет и от мен!

Не сте честни с тия питки дато ги показвате на последните страници - и Unknown Lady, и MG18 и Еленаа Коя от коя по-хубави!
Аshaver, страхотна тарта! И на Денерис мъфините, кекса на Viv-Miv и щрудела на Анук - много интересна идея с боровинките
А чийзкейкът на Берина ми обра точките! Честит празник, Берина!
Селма, Бенита, да се ви здрави и весели рождениците!
Гуинет, Пеп-4о, страхотни менюта!
Венета, не дълбай с длетото тънко моето сърце  Как можа сега да я пуснеш тази торта Мон Шери (много обичам тези бонбони)? 
Еликсирче, много хубав ти е станал сладкишът!
Днес съм без снимки, но с рецепти
За Аелис, която ме беше помолила в предната тема - Шоколадов крем с канела

FRESA, ето някои от рецептите -
блини
маринована сьомга
Супата я пиша в момента, а макароните и рулото Червено кадифе ще ги пусна след няколко дни.   
За тостовете с патешки дроб (в предния пост малко грешно го нарекох пастет, става въпрос за фоа гра - патешки дроб) - Рецептата я видях в една от предколедните емисии на сутрешния блок на Франс 2 през 2009та.
За подложка се използва един хлябо-сладкиш, pain d'épices, който се прави с много мед и подправки (анасон, джинджифил, канела, карамфил), аз ползвах готов. Значи, круши от сорта Уилиям, нарязани на тънки колелца и натъркани с лимонов сок, за да не почернеят се карамелизират с малко захар и масло на тиган от двете страни, на умерен огън. Нарязаният на филийки дроб (трябва да е с добро качество, за да не се разпадне и свие като си изпусне мазнината) се запича за не повече от минута от всяка страна на горещ и сух тиган. Филийките pain d'épices се препичат на тостер. Парчетата дроб се поставят върху препечените филийки, посоляат се леко и се завършва с карамелизираните круши.


Кафенцето, много мило, че си се сетила за мен  . Последните ми (коледни) макарони са на 4та страница в темата - с канела, анасон, джинджифил и карамфил в черупките и шоколадово-меден ганаш (опитвах се да преразкажа именно гореспоменатия pain d'épices в макарони  )

Аз продължавам  с леките храни. Снощната ни вечеря - сирена в гювече



pure elixir, Venetta, viv-miv,  Денерис  - страхотни сладкиши
lu4a - дроб сърмата ти  изглежда много хубаво и предизвиква апетит във мен. Ще кажеш ли подробности?
novinka,  MG18 - вкусни неща сте  показали
еlenaa2,  Unknown_lady -  питките изглеждат прекрасно
АПР - 

Женя 83, ЗАПОВЯДАЙ РЕЦЕПТАТА ЗА  ДРОБ-САРМА  Фалшива дроб-сарма с кайма

За много години кулинарни магьосници !
Аз чак сега успявам да се запиша, Нова година за нас нямаше, по болници, по спешни кабинети и беше един кошмар, ама да минава.
Готвенето ми е на заден план, а снимането още по.
Разгледах вми всички и няма дама у която да не искам да отида на гости и да опитам вкусотиите и   

Показвам нещата, които си заслужаваха според мен снимането последните десетина дни.

картофени палачинки, рецептата е от тук, но пак съм изглупяла и съм я копнала без аторката и, за което и се извинявам и я поздравявам за чудесната рецепта, мъжа изяде цели 8    и реване мече, по рецепта на Венета, ама още неполято.


Баничките на Тайна и моята си баница  Тайна    чудесни са.


Говеждо с орзо, грах, сметана и кашкавал идеята е от рецепта на Аелис

    Г-жа Нервакова, радвам се,че са ви харесали и съжалявам,че ви се е случило да сте по болници!Бързо оздравяване ви пожелавам!

    Момичета ,готвите прекрасни ястия, браво!Да честитя на кой каквото е празнувал, бъдете всички много здрави и щастливи  !  Като не снимам, избягвам да се обаждам, без снимки тук  !