Meg! ще поработя по въпроса,но какво точно имаш в предвид под зърнени манджи 
?
? - Публикувана: 9 окт. 2009, 17:15 ч.
- Последно мнение: 15 ноем. 2019, 05:32 ч.
Вегетарианство - Тема 2
да, независимо, че сме вегетарианци (в моя случай - вегани), трабва да се спазват поне основните принципи на разделното хранене и например белтъчини да не се смесват с въглехидрати, макар, че за натрупването на кг може да има още 1001 други причини, които в повечето случаи действат в комбинации (заседнал начин на живот, нарушена обмяна на веществата и т.н.)
да, независимо, че сме вегетарианци (в моя случай - вегани), трабва да се спазват поне основните принципи на разделното хранене и например белтъчини да не се смесват с въглехидрати, макар, че за натрупването на кг може да има още 1001 други причини, които в повечето случаи действат в комбинации (заседнал начин на живот, нарушена обмяна на веществата и т.н.)
Знам само откъслечни неща, които гледам да спазвам, но като цяло съм на "Вие".
Аз смятам, че РХ е приложимо за хора, които си хапват всичко и предимно готвено.
Единствено се стремим да ядем плодове отделно, но не винаги. Като правим десерт в повечето случаи е плод+ядки.
Единствено се стремим да ядем плодове отделно, но не винаги. Като правим десерт в повечето случаи е плод+ядки.
И аз само с плодовете се съобразявам.Иначе какво друго да гледам/ месо не ям, млечни не ям, наблягам на суровото/ Уж съм гледала схемите за РХ, но може да съм изтървала нещо, затова питам. Да, и аз правя същото изключение, Вери.
За суровите тортички, мм. 
Момичета, тъй като тук сме се събрали все екологично настроени, позволявам си да привлека вниманието ви към тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=452630.new#new
Моля ви подкрепете петицията срещу допускането на генно модифицираната царевица у нас
Срокът е 10.12.
Моля ви подкрепете петицията срещу допускането на генно модифицираната царевица у нас
Срокът е 10.12.
да, независимо, че сме вегетарианци (в моя случай - вегани), трабва да се спазват поне основните принципи на разделното хранене и например белтъчини да не се смесват с въглехидрати, макар, че за натрупването на кг може да има още 1001 други причини, които в повечето случаи действат в комбинации (заседнал начин на живот, нарушена обмяна на веществата и т.н.)
Знам само откъслечни неща, които гледам да спазвам, но като цяло съм на "Вие".има какво да объркат веганите, разделното хранене не засяга само готвена храна; аз също не съм съвсем навътре, но със сигурност белтък (кълнове/ядки и др. подобни) не могат да се ядат с въглехидратни, скорбялни и нишестени продукти (хляб с картофи е кофти комбинация, а има хора, които си хапват двете заедно, както и ориз с хляб и бобени с хляб, кълнове или ядки с картофи/ориз/бобени също); знам и за по-строги изисквания от рода на тези, че доматите се консумират само сурови и отделно от каквито и да е други продукти, заради високата си киселинност (има резон, особено за хора с гастрити и язви) - в този смисъл хляб с домати е вредно (и двете са кисели продукти) и доста други подобни неща, плодовете задължително се консумират поне половин час преди хранене; чела съм доста, но и доста съм забравила...
разделното хранене не засяга само готвена храна;
Най-общо се казва нишестени / картофи, тиква, кестени, моркови, карфиол / с протеини / ядки, маслини, авокадо / да не се комбинират. Но пък има една рецепта с кашу и карфиол, която е толкова вкусна, няма да се откажа от нея.
Плодове само със зеленолистни и целина могат да се комбинират. Сладки с кисели плодове да не се смесват; с ядки също. Доматите могат да се ядат с ниско нишестени зеленчуци и с протеини. Авокадото със зеленолистни, ниско нишестени зеленчуци, кисели и полукисели плодове. пъпеш и диня се ядат отделно от други плодове....
Но на база опит, макар и малък, и наблюдения, не съм съгласна с тях.
[/quote]
и аз така, не съм от стриктно спазващите, затова и не мога да бъда по-конкретна в информацията си:))) обичам гуакамоле върху препечена филийка истински пълнозърнест хляб и никой не може да ме откаже от това:)
да, независимо, че сме вегетарианци (в моя случай - вегани), трабва да се спазват поне основните принципи на разделното хранене и например белтъчини да не се смесват с въглехидрати, макар, че за натрупването на кг може да има още 1001 други причини, които в повечето случаи действат в комбинации (заседнал начин на живот, нарушена обмяна на веществата и т.н.)
Знам само откъслечни неща, които гледам да спазвам, но като цяло съм на "Вие".има какво да объркат веганите, разделното хранене не засяга само готвена храна; аз също не съм съвсем навътре, но със сигурност белтък (кълнове/ядки и др. подобни) не могат да се ядат с въглехидратни, скорбялни и нишестени продукти (хляб с картофи е кофти комбинация, а има хора, които си хапват двете заедно, както и ориз с хляб и бобени с хляб, кълнове или ядки с картофи/ориз/бобени също); знам и за по-строги изисквания от рода на тези, че доматите се консумират само сурови и отделно от каквито и да е други продукти, заради високата си киселинност (има резон, особено за хора с гастрити и язви) - в този смисъл хляб с домати е вредно (и двете са кисели продукти) и доста други подобни неща, плодовете задължително се консумират поне половин час преди хранене; чела съм доста, но и доста съм забравила...
Благодаря! Тези повечето ги спазвам инстинктивно.
Доматите само пресни ги ям вече, но понякога ги ям с хляб/ е, напоследък с "хляб" , съдържащ само прораснала пшеница и ръж и изсушен . Това става ли ? ?/Но ядково сирене с хляб също много обичам. Едва ли ще се откажа. Е, може да заменя с кълнов хляб. Тъкмо свикнах.
според мен става, защото ми е вкусно, независимо, че казват, че не бива:))) като човек с 30 годишен гастрит мога да ти кажа, че доматите не пречат, обожавам ги в комбинация с чубрица, зехтин и препечено хлебче:) виж млечните продукти преди ги обичах, но не ми се отразяват добре, не съм ползвала соеви заместители, а и не желая, понеже в бг 99% от соевите продукти са от генно модифицирана соя и нямам доверие на това, какво пише на опаковките;
СпирОлина, как точно правиш кълново хлебче, не съм запозната, у дома сама си правя пълнозърнест хляб от еднократно мляно пълнозърнесто брашно без консерванти и др. подобни; това е единственото тестено нещо, което хапвам, но с удоволствие бих експериментирала
СпирОлина, как точно правиш кълново хлебче, не съм запозната, у дома сама си правя пълнозърнест хляб от еднократно мляно пълнозърнесто брашно без консерванти и др. подобни; това е единственото тестено нещо, което хапвам, но с удоволствие бих експериментирала
Лени, благодаря за таблицата 
Дао, заповядай във веганската тема. Там обяснявах някъде на последните страници от нея.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=426634.1305
Сега разгледах.. Виж мнение: 1318 Всъщност за крекери говоря. Хлябът не ми се получи при стайно сушене, но съм правила с изсушаване във фурната на 50 градуса за няколко часа и става. Същото "тесто" като за крекерите, само че можеш да добавяш и ситно нарязан лук/ предупреждавам, че като се изсуши, горчи/ и разни други зеленчуци. Аз съм правила и с настъргани моркови.., общо- взето експериментирам с различни вкусове.
Дао, заповядай във веганската тема. Там обяснявах някъде на последните страници от нея.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=426634.1305
Сега разгледах.. Виж мнение: 1318 Всъщност за крекери говоря. Хлябът не ми се получи при стайно сушене, но съм правила с изсушаване във фурната на 50 градуса за няколко часа и става. Същото "тесто" като за крекерите, само че можеш да добавяш и ситно нарязан лук/ предупреждавам, че като се изсуши, горчи/ и разни други зеленчуци. Аз съм правила и с настъргани моркови.., общо- взето експериментирам с различни вкусове.