Ще има ли изобщо крайна дата новото предизвикателство? 
И аз това се чудя....
- Публикувана: 12 апр. 2016, 13:08 ч.
- Последно мнение: 18 май 2016, 20:53 ч.
Насладете се на любимата пържена храна без угризения. Тествайте Philips Airfryer
И аз това се чудя....
Да се включа и аз в темичката. Първо искам да благодаря на момичетата, които споделиха тук, че уреда в момента е на промоция в технополис.
Много се радвам, че си се възползвала от промоцията за която споменах. Вчера отново ги гледах. Така че ако има момичета, които искат да се сдобият все още с уреда, могат да се възползват.
Междувпрочем, пожелавам късмет на всички момичета, които участват за допълнителният уред, който раздават от Филипс.
Всяка домакиня заслужава да има уреда.
Dara888, ще изпробвам да направя и аз омлет утре, че твоят изглежда страхотен.
Два дни подред се храним навън с приятели, не съм готвила, затова не споделям последните два дни нищо. Утре ще пиша за уреда как съм приготвила и аз омлет, а тази вечер ще пака десерт.
Стискайте ми палци.
Дано се справи безупречно, като всичко останало, което направих с него.Да се включа и аз в темичката. Първо искам да благодаря на момичетата, които споделиха тук, че уреда в момента е на промоция в технополис.
Много се радвам, че си се възползвала от промоцията за която споменах. Вчера отново ги гледах. Така че ако има момичета, които искат да се сдобият все още с уреда, могат да се възползват.
Междувпрочем, пожелавам късмет на всички момичета, които участват за допълнителният уред, който раздават от Филипс.
Всяка домакиня заслужава да има уреда.
Dara888, ще изпробвам да направя и аз омлет утре, че твоят изглежда страхотен.
Два дни подред се храним навън с приятели, не съм готвила, затова не споделям последните два дни нищо. Утре ще пиша за уреда как съм приготвила и аз омлет, а тази вечер ще пака десерт.
Стискайте ми палци.
Дано се справи безупречно, като всичко останало, което направих с него. Много искам да видя приготвени картофени крокети с уреда. 
Пържени банани
банани - 4 броя
лимонов сок - 2 с.л.
мед - около 100 г
ядки - 2 с.л. натрошени по избор
сладолед - по желание, за гарниране
ЗА ТЕСТОТО
брашно - 25 г.
нишесте - около 30 г.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
яйца - 1 белтък
Всички съставки за тестото се разбиват добре и се оставя да почине.
Бананите се разполовяват и се поливат с лимоновия сок.
Всяко парче банан се потапя панировката и се изпържва в сгорещена мазнина.
Меда се загрява и се поливат с него пържените банани. След това се поръчват натрошени ядки и се гарнира с топка сладолед.
банани - 4 броя
лимонов сок - 2 с.л.
мед - около 100 г
ядки - 2 с.л. натрошени по избор
сладолед - по желание, за гарниране
ЗА ТЕСТОТО
брашно - 25 г.
нишесте - около 30 г.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
яйца - 1 белтък
Всички съставки за тестото се разбиват добре и се оставя да почине.
Бананите се разполовяват и се поливат с лимоновия сок.
Всяко парче банан се потапя панировката и се изпържва в сгорещена мазнина.
Меда се загрява и се поливат с него пържените банани. След това се поръчват натрошени ядки и се гарнира с топка сладолед.
Сетих се за една много, много любима, лесна и позабравена заради пърженото рецепта от детството ми. Някога редовно се готвеше вкъщи, но с времето спряхме. Ако извадя късмет с уреда ще я правя 2 пъти седмично сигурно 
Риба "Канцлер"
Продукти:
Марината
- лимон
- сол
- пипер
Основни продукти:
- филета от риба (оригиналната карибска рецепта се прави с Американски бибан, но тук я правим с филе от риба тон или всякакво друго филе от по-едра риба)
- шунка
- кашкавал
Панировка:
- яйца
- брашно
- галета
Приготвяне:
Филетата се оставят да престоят в марината от лимон, сол и черен пипер. Хубаво е да престоят поне час.
На филетата се прерязва джоб, в който се слагат шунка и кашкавал. "Зашиват" се с клечки за зъби, шила съм ги и съвсем наистина с конец, който издърпвам преди сервиране. В зависимост от самото филе е възможно да се мине и без шиене, а просто да се залепят горната и долна част.
Филето се овалва в брашно, после в разбито яйце, след това в галета и се пържи в достатъчно количество силно сгорещено олио.
Риба "Канцлер"
Продукти:
Марината
- лимон
- сол
- пипер
Основни продукти:
- филета от риба (оригиналната карибска рецепта се прави с Американски бибан, но тук я правим с филе от риба тон или всякакво друго филе от по-едра риба)
- шунка
- кашкавал
Панировка:
- яйца
- брашно
- галета
Приготвяне:
Филетата се оставят да престоят в марината от лимон, сол и черен пипер. Хубаво е да престоят поне час.
На филетата се прерязва джоб, в който се слагат шунка и кашкавал. "Зашиват" се с клечки за зъби, шила съм ги и съвсем наистина с конец, който издърпвам преди сервиране. В зависимост от самото филе е възможно да се мине и без шиене, а просто да се залепят горната и долна част.
Филето се овалва в брашно, после в разбито яйце, след това в галета и се пържи в достатъчно количество силно сгорещено олио.
Продукти:1 пак.макарони на спирали,малко прясно зеле,1 средно голям морков,глава кромид лук,нарязани печурки,соев сос,магданоз,черен пипер,босилек,къри и сол на вкус.Начин на приготвяне:Макароните се сваряват в посолена вода и добавена 1 с.л. олио.Отделно в тиган задушаваме нарязаните на ситно лук,гъби, зеле и настърганите моркови.Прибавяме всички подправки без соевия сос.Отцеждаме сварените макарони и в съда,в който са врели слагаме половината от тях и половината от соса като добавяме 1 с.л. соев сос и разбъркваме.Добавяме и останалите макарони със соевия сос и.....да ви е сладко!
Нещо, което много обичаме в къщи е Бюрек от патладжан. Тъй като патладжана при пържене поема много мазнина това ястие го правим един път в годината – през лятото, когато му е сезонът.
Бюрек от патладжан
Продукти:
2 патладжана
Брашно за овалване
Плънка:
2 бр. яйца
200 гр сирене
Магданоз
Черен пипер
За панировката:
Брашно,
2-3 бр. яйца
Галета
Сусам
Щипка сол
Заливка
Кисело мляко, копър, чесън, сол
Начин на приготвяне:
Патладжана се нарязва на филийки по дължина, посолява се и се оставя да си пусне черната вода за около 20-30 мин. Филийките се измиват се и се подсушават с домакинска хартия. Овалват се в брашно и се изпържват от двете стани по малко.
Яйцата се смесват със сиренето, магданоза и черния пипер. Тази смес се нанася върху едната филийка от патладжан, захлюпва се с втора. Панират се е в следната последователност - брашно, яйце, галета със сусам, отново яйце. След което се пърже.
Сервира се със заливка от разбито кисело мляко, с копър и чесън и сол.
Бюрек от патладжан
Продукти:
2 патладжана
Брашно за овалване
Плънка:
2 бр. яйца
200 гр сирене
Магданоз
Черен пипер
За панировката:
Брашно,
2-3 бр. яйца
Галета
Сусам
Щипка сол
Заливка
Кисело мляко, копър, чесън, сол
Начин на приготвяне:
Патладжана се нарязва на филийки по дължина, посолява се и се оставя да си пусне черната вода за около 20-30 мин. Филийките се измиват се и се подсушават с домакинска хартия. Овалват се в брашно и се изпържват от двете стани по малко.
Яйцата се смесват със сиренето, магданоза и черния пипер. Тази смес се нанася върху едната филийка от патладжан, захлюпва се с втора. Панират се е в следната последователност - брашно, яйце, галета със сусам, отново яйце. След което се пърже.
Сервира се със заливка от разбито кисело мляко, с копър и чесън и сол.
Последната рецепта ме подсети за нещо много вкусно, което може да бъде приготвено във Philips Airfryer.
Патладжан с козе сирене, мед и мащерка
2-3 патладжана
2 ч. чаши прясно мляко
брашно
зехтин
козе сирене
пчелен мед
мащерка
Нарязваме патладжаните на шайби с еднаква дебелина. Не трябва да са прекалено дебели, нито прекалено тънки. Поставяме ги в купа и ги заливаме с прясното мляко. Трябва да престоят поне няколко часа. След това ги отцеждаме, най-добре върху домакинска хартия. Слагаме отново в купа и добавяме към тях малко брашно, супена лъжица зехтин и щипка сол. Разбъркваме добре и ги слагаме във Philips Airfryer.
Сервираме ги с козе сирене, обилно поляти с мед и поръсени с щипка мащерка.
Рецептата е взаимствана от този блог.
Патладжан с козе сирене, мед и мащерка
2-3 патладжана
2 ч. чаши прясно мляко
брашно
зехтин
козе сирене
пчелен мед
мащерка
Нарязваме патладжаните на шайби с еднаква дебелина. Не трябва да са прекалено дебели, нито прекалено тънки. Поставяме ги в купа и ги заливаме с прясното мляко. Трябва да престоят поне няколко часа. След това ги отцеждаме, най-добре върху домакинска хартия. Слагаме отново в купа и добавяме към тях малко брашно, супена лъжица зехтин и щипка сол. Разбъркваме добре и ги слагаме във Philips Airfryer.
Сервираме ги с козе сирене, обилно поляти с мед и поръсени с щипка мащерка.
Рецептата е взаимствана от този блог.
За моя голям злоядко приготвям пълнени пърженки - моя измислена рецепта, в която се опитвам да съчетая полезното с любимия му "пържен вкус". Интересно ми е дали ще се получи във Philips Airfryer - целта ми е да е здравословно и да може по-честичко да хапва тази любима закуска. Сега я приготвям по-рядко, заради пустото пържене. Рецептата:
1 кг смес от различни видове брашна като добавям овесени ядки и понякога слънчогледово семе
1 пакетче жива мая
хладка вода /на око, колкото да стане меко нелепнещо тесто/
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
100 мл разтопено масло
За плънката:
два-три стръка зелен лук
глава или стрък пресен чесън
2-3 червени и зелени чушки
грах от консерва, царевица
Червен пипер, сол, чубрица
куркума
Разбърквам тестото в хлебопекарната. Оставям да втаса. Разделям на четири части, като три от тях замразявам за по-късно ползване. Всички продукти за плънката леко запържвам в тиган. След това от готовото тесто разточвам не много тънък лист. Режа на квадратчета. Във всяко квадратче поставям плънка и сгъвам на триъгълник. Пържа в сгорещено олио до почервеняване. Задължително отеждам върху кухненска хартия, че много мазнотия иначе.
Интересно ми е дали мога да приготвя това с пържене във Philips Airfryer с малко мазнина или да ги опека?
1 кг смес от различни видове брашна като добавям овесени ядки и понякога слънчогледово семе
1 пакетче жива мая
хладка вода /на око, колкото да стане меко нелепнещо тесто/
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
100 мл разтопено масло
За плънката:
два-три стръка зелен лук
глава или стрък пресен чесън
2-3 червени и зелени чушки
грах от консерва, царевица
Червен пипер, сол, чубрица
куркума
Разбърквам тестото в хлебопекарната. Оставям да втаса. Разделям на четири части, като три от тях замразявам за по-късно ползване. Всички продукти за плънката леко запържвам в тиган. След това от готовото тесто разточвам не много тънък лист. Режа на квадратчета. Във всяко квадратче поставям плънка и сгъвам на триъгълник. Пържа в сгорещено олио до почервеняване. Задължително отеждам върху кухненска хартия, че много мазнотия иначе.
Интересно ми е дали мога да приготвя това с пържене във Philips Airfryer с малко мазнина или да ги опека?
Благодарим на всички участници в темата за активността, коментарите и чудесните рецепти, които споделихте! Благодарим и на трите дами, които споделиха своите впечатления от уреда с нас. Надяваме се да приготвят още много вкусни и здравословни ястия с Philips Airfryer.
Признаваме, че изборът сред всички интересни и апетитни предложения от нашето второ предизвикателство бе изключително труден.
Четвъртият уред Philips Airfryer отива при Mitonela с рецептата „Панирани цветове от бяла акация с ванилов сос“. Поздравления!
На Mitonela ще бъде изпратено лично съобщение във форума с информация за получаването на наградата.
Признаваме, че изборът сред всички интересни и апетитни предложения от нашето второ предизвикателство бе изключително труден.
Четвъртият уред Philips Airfryer отива при Mitonela с рецептата „Панирани цветове от бяла акация с ванилов сос“. Поздравления!
На Mitonela ще бъде изпратено лично съобщение във форума с информация за получаването на наградата.