Веселите чугунки и чугуни! Отчетна тема за борбата с тежкия тиган.

  • 43 624
  • 748
  •   1
Отговори
# 570 19 ян. 2019, 11:43 ч.
  • Мнения: X
Честито, интеркуулер,
със здраве да си я ползуваш. Супер цена и цветът е много красив и практичен. Нищо няма да му стане на емайла. Може би са загаряли на много високи температури тези, които са покафенели. Или са пържили почти без мазнина, това не е добре за емайла.

# 571 19 ян. 2019, 13:19 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Честито, супер е цената. И аз искам овална да си взема някой ден.

# 572 20 ян. 2019, 16:43 ч.
  • Мнения: 353
Днес варих боб наистина вкусът е уникален. Пекох пак хляб, но той вече е известно вкусен и хрупкав

# 573 20 ян. 2019, 16:58 ч.
  • Мнения: 92
.Стела, ще споделите ли рецепта, има ли специфики при приготвявнето на боба в чугун? Използвам индукционен котлон, проблем ли е, ако тенджерата ми е по-голяма - овалната?

# 574 20 ян. 2019, 17:30 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Стела Петрова_452145 в нд, 20 яну 2019, 16:43
Днес варих боб наистина вкусът е уникален. Пекох пак хляб, но той вече е известно вкусен и хрупкав

Стеле,
имаш ли някоя специална рецепта за боба? Как го правиш?

# 575 20 ян. 2019, 17:48 ч.
  • Мнения: 353
Готви на слаб огън от 9 степени на 3.По мой стандартен начин. Винаги изхвърлям първата вода в която слагам щипка сода. След това варя с прибавени лук, морков, чушка, олио. Сол и домат прибавям след като вече боба е сварен. Не запържвам, защото у нас не обичаме. Накрая джоджен. Различното беше, че прибави две сухи люти чушки, но ние обичаме
На стъклокерамичния котлон готових, индукционния ми има защита и изключваа.   Боба задължително накиснат от вечерта. И го готвя на сутринта на следващия ден. Тук водата не извира много, за това внимание с количеството, може да стане супа 😀

Последна редакция: нд, 20 яну 2019, 18:05 от Стела Петрова_452145

# 576 20 ян. 2019, 17:57 ч.
  • Мнения: 9 193
Честито ти , да пишеш като дойде..И аз 2 дни я мислих за тази цвят касис и заради цвета се назландисвах..като че ли има значение ама а де ?  за 107паунда и хоп днес ми пише , че вече няма  Cry
за тази марка ...?
https://www.amazon.de/gp/product/B07962BTJY/ref=ox_sc_act_title_ … 309HIBY&psc=1

# 577 20 ян. 2019, 18:37 ч.
  • Мнения: X
пинко,

ако не ти е бързо, изчакай.
На Крюзе и на другите марки редовно се пускат изгодни оферти на опредален  цвят и размер.
Ще трябва да разследваш редовно по размер и цвят каква цена има в момента даден съд.
Като ориентировка -кръгла тенджера на Крюзе от 24 см в немския амазон за 140 евро е супер цена.
За англйския амазон може да споделят други съфорумки.
Дадената тенджера е на добра цена, ако не държиш на марката, според мен е ОК.
Няма ли подобни на Лава? Там поне имаш дълга гаранция.

# 578 20 ян. 2019, 18:49 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 259
Цитат на: pinko в нд, 20 яну 2019, 17:57
Честито ти , да пишеш като дойде..И аз 2 дни я мислих за тази цвят касис и заради цвета се назландисвах..като че ли има значение ама а де ?  за 107паунда и хоп днес ми пише , че вече няма  Cry
за тази марка ...?
https://www.amazon.de/gp/product/B07962BTJY/ref=ox_sc_act_title_ … 309HIBY&psc=1
Имам такава ,но пека само хляб в нея,как се готви  за съжаление не мога да дам отзиви.Доволен съм от качеството Hands Plus1

# 579 20 ян. 2019, 19:24 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 212
Цитат на: Milen Ivanov в нд, 20 яну 2019, 18:49
Цитат на: pinko в нд, 20 яну 2019, 17:57
Честито ти , да пишеш като дойде..И аз 2 дни я мислих за тази цвят касис и заради цвета се назландисвах..като че ли има значение ама а де ?  за 107паунда и хоп днес ми пише , че вече няма  Cry
за тази марка ...?
https://www.amazon.de/gp/product/B07962BTJY/ref=ox_sc_act_title_ … 309HIBY&psc=1
Имам такава ,но пека само хляб в нея,как се готви  за съжаление не мога да дам отзиви.Доволен съм от качеството Hands Plus1
за хляба използвай други съдове. силата на чугуна е в приготвянето на храна.
това е според мен.

# 580 20 ян. 2019, 21:21 ч.
  • Мнения: 3 659
Това последното далеч не е вярно!

# 581 20 ян. 2019, 21:28 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: PRIMADONNA Girl в нд, 20 яну 2019, 21:21
Това последното далеч не е вярно!

Подкрепям!
Според мен си заслужава човек да има чугунена тенджера и за хляб, и за готвене на ястия.

Още не съм стигнала дотам да пека хляб в мойта чугунка, но си мисля, че за печене на хляб е хубаво тенджерата да не е поела някакви тежки аромати като яхния или риба.

Купих замразена скумрия и много ми се иска да я изпека с лук и домати в Крюзето.
Само че се притеснявам да не се умирише на риба.
Там, където е суров чугун, по ръбовете, има теоретична възможност да поеме миризма.
Някой пекъл ли е скумрия в емайлиран чугун?

Последна редакция: нд, 20 яну 2019, 23:11 от Анонимен

# 582 20 ян. 2019, 22:24 ч.
  • Мнения: 3 659
Мирела, не мисля, че емайлиран чугун може да се умирише. Пекла съм риба в тавата, която е с черен емайл. Няма никакъв проблем.
В една и съща тенджера пека хляб и готвя. Не знам защо трябва да са отделни тенджери.
Бонго да вземе да се поинтересува повечко за чугуна. Едно от предимствата му е печенето на хляб. Има много видеа, обяснения и т.н

# 583 20 ян. 2019, 23:18 ч.
  • Мнения: X
Благодаря, Примадона гърл,
ще пробвам смело тогава скумрията тези дни.
Много обичам скумрия с домати, обаче не искам да купувам консерви. Ще я направя във фурната в тенджерата, все едно пека месо. Не знам колко време ще е нужно, това са филета от скумрия, на опаковката пише да се пекат 8 минути на тиган. Ще ги сложа с домати, пържен лук и млад грах за се задушават във фурната за 40 до 60 минути.

# 584 20 ян. 2019, 23:35 ч.
  • Мнения: 10 210
Мирела, рибата е термолабилен продукт и се сготвя извънредно бързо. Не случайно на опаковката пише 8 минути. 40 минути е адски много време. Лукът ще ти е сготвен, не знам доматите и граха в какво състояние ще ги добавиш - от това зависи колко време да готвиш общо, но домати принципно не трябва да се готвят дълго (по препоръка на нутриционистите), така че остава грахът. Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата