Публикувана: 31 окт. 2018, 16:43 ч.
Последно мнение: 28 март 2019, 06:04 ч.

Какво повече НЯМА да купя - тема 14

87 709
741
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да разбера дали млякото е добро или лошо?
Какви са разликите между амониев бикарбонат и бакпулвер?
Какво е морска луга и какви са нейните ползи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да разбера дали млякото е добро или лошо?
  
  За да проверите дали млякото не е разредено с вода, можете да капнете няколко капки йодна тинктура върху разрязан картоф. Ако мястото посинее, това показва наличието на нишесте в млякото. Тази реакция може да се използва за проверка на съдържанието на продукта. Освен това гъстотата на киселото мляко може да зависи от неговата масленост и съдържание на протеини; добавянето на сирище може да го направи по-гъсто.
- Какви са разликите между амониев бикарбонат и бакпулвер?
  
  Амониевият бикарбонат (амониев хидрогенкарбонат) се използва за приготвяне на великденски сладкиши, тъй като при нагряване се разлага, отделяйки газообразни амоняк и въглероден диоксид. За разлика от него, бакпулверът съдържа сода за хляб и лимонна киселина и се използва в хлебни изделия, кексове и други сладкарски изделия.
- Какво е морска луга и какви са нейните ползи?
  
  Морската луга е течността, останала след изпаряването на морската вода. Тя съдържа различни микроелементи и има антибактериални свойства. Когато се добави към пастата за зъби, тя помага за укрепване на венците. Морската луга може да се използва и като превантивна мярка срещу акне, тъй като действа много добре.
- Как да направя домашен шоколад?
- Каква може да бъде причината за недоволството от маслото, закупено от местния млекар?

# 255 22 ян. 2019, 20:24 ч.

Мнения: 633

Продава се и кодирана хималайска сол.

# 256 22 ян. 2019, 22:25 ч.

Мнения: 13 572

А вие доколко сте сигурни, че тая сол ви я къртят от Хималаите, а не е например украинска, боядисана.

# 257 22 ян. 2019, 22:42 ч.

Мнения: 346

Ами точно, не сме сигурни. ☺ То като се замисли човек има ли нещо сигурно? Освен ако не станеш свидетел, как едно нещо се приготвя, обработва и откъде се взима, друг сигурен начин има ли? Май не.

# 258 23 ян. 2019, 08:26 ч.

Мнения: 11 428

а, сигурни Wink

някой скоро разправяше как водата му се е оцветила от хималайска сол Wink

то с това потребление да сме изяли хималаите вече Wink

аз започнах да редувам с морска и каменна. квот-таквоз....

# 259 23 ян. 2019, 20:47 ч.

до най-прекрасния мъж
Мнения: 12 577

Цитат на: tonynette в пн, 21 яну 2019, 23:17

Малко е трудно да се постигне масленост 4% при кравето кисело мляко, при условие, че суровината е с 3.6 …- 3.7%. Няма лошо във влагането на сухо мляко. Но Пели е права, поне да не го крият.

Тук не си права, има и суровина с масленост над 4. Друг е въпросът колко са производителите с такава Simple Smile

# 260 24 ян. 2019, 15:21 ч.

София
Мнения: 31 695

Сирене "Елена" в зелена кутия.

Скрит текст:

# 261 24 ян. 2019, 16:13 ч.

Мнения: 13 324

Сирене "Елена" купувам, НО в метална кутия ! От другите има много фалшиви.

# 262 25 ян. 2019, 15:44 ч.

Мнения: 2 066

Втори пакет брашно на София мел купувам, който има зърнеста структура и не е качествен продукт.От този, който е за баници и сладкиши.Има ли някаква марка качествено брашно на пазара?

# 263 25 ян. 2019, 16:00 ч.

Мнения: 9 044

На София Мел, брашното по УС си е идеално всеки път. Но няма добавки, както това за сладкиши. Специализираните брашна са с добавки - набухвател, лимонена киселина и др. в зависимост от предназначението на брашното.

# 264 25 ян. 2019, 16:07 ч.

Мнения: 2 066

Явно са си развалили качеството София мел.Не мисля, че е от добавките.Дори и на външен вид не изглежда бяло.Купих го от Кауфланд, а там оборота е голям, така че не би трябвало да е останало отдавна.Още една стока от голям и популярен производител получава от мен "червен картон".Не смятам да им давам трети шанс.Дори и на всичките си приятелки ще споделя, за да ги предпазя от некачествената им продукция.