Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK - втора тема

  • 34 818
  • 489
  •   1
Отговори
# 480
  • София
  • Мнения: 8 097
Aз пък за мъфините и кюфтенцата,МОЛЯ!
Не готвя по рецепта-да се знае!
За мъфините: 1коф кис мляко с 1ч л сода, погасена с оцет . 3-4яйца, около 150мл олио ,1 бакпулвер, брашно , плънка по желание.
За картофените кюфтета: сварени цели картофи, подправки на вкус, яйца, лук. Под формата на топчета оваляно в брашно и оформено кюфте. Преди печене омаслих с четка.
Пробвайте без оцет, содата се гаси успешно в киселото мляко, така бухва повече Wink

# 481
  • Мнения: 1 074
Гаси се, да, стига да е истинско Close

# 482
  • Колоколамск
  • Мнения: 10 047
Здравейте!
Да попитам - миете ли кошницата в миялна? Кофата ми остава почти чиста, защото я покривам с фолио, но кошницата се цапа от пане, нищо че слагам хартия за печене, тя е надупчена все пак.
Филипс е еър-фрайърът, от малките, случайна покупка, че ползвах намаление от 100 лв. с точки в Кауфланд.
Иначе съм много доволна. Но да питам за миенето в миялна, че не знам мрежата на кошницата от какъв материал е и дали няма да се скапе в миялната, ако примерно е поцинкована или алуминиева.

# 483
  • Мнения: 4 450
Аз мия в миялната кошницата на моя Филипс, купата мия на ръка нея не смея да я сложа.

# 484
  • Колоколамск
  • Мнения: 10 047
Благодаря ти!
А има ли някакви поражения - мрежата промени ли си цвета примерно, матира ли се? Че то в упътването пише, че може да се мият в миялна, но понеже го имам отскоро, та не съм пробвала.
Купата и аз не бих я сложила, но и тя не се цапа много.

# 485
  • Мнения: 4 450
Благодаря ти!
А има ли някакви поражения - мрежата промени ли си цвета примерно, матира ли се? Че то в упътването пише, че може да се мият в миялна, но понеже го имам отскоро, та не съм пробвала.
Купата и аз не бих я сложила, но и тя не се цапа много.
Не съм се вглеждала толкова детайлно в мрежата. Важно е, че е чиста и не я търкам на ръка.

# 486
  • Хасково
  • Мнения: 4 745
Хайде и аз при вас😊Днес изпробвахме новата придобивка, мноого съм доволна ❤️
Картофки:

Пиле-преди

И след печенето -

Фрайъра е Balter XXXL, 2000W, взех го от немския Амазон.
Сега ще ви следя редовно какви рецепти споделяте, че тепърва ще му се радвам на уредчето 😊

# 487
  • Мнения: 330
На готовите панирани хапки от риба и кашкавалчета , слагате ли олио и направо така ги печете ?

# 488
  • България-Варна
  • Мнения: 67
Мия купата и кошницата във миялната не е проблем.

# 489
  • Мнения: 1 992
Да се похваля и тук. От  днес сутринта съм горд собственик на нещо по-различно от предишния, който отиде в небитието.



Първа проба - пържени картофи във въртящия се барабан. Доста по-близо до пържените в мазнина от предишните в стандарния уред.
И за да съм по темата (нямам снимки) - парти кюфтенца.
По-мазна свинска кайма (аз ползвам от флейка). Много добре изстудена, със сол, подправки и ледено студена вода (100-150 мл на килограм месо) се меси 5-10 минути (в планетарен миксер, робот като за тесто или с приставките за тесто на миксер. В краен случай - на ръка, но трябва месото да не се стопля). Преседява 1-2 денонощия в хладилник. Оформят се малки кюфтенца като топчета (3-4 см в диаметър), като вътре може да се сложи малко парченце пушено сирене или пушена моцарела (обикновеният кашкавал се разтича), може и кисела краставичка.
Пече се на 200 градуса. Еднакво вкусни са както топли, така и студени.
Със същата кайма може да се оформят и по-големи и плоски кюфтета или кебапчета. Ако се слага лук, това става непосредствено преди печенето.

Общи условия

Активация на акаунт