Ако си врял и кипял в правенето на сладко, спечели със ЗАХИРА

  • 8 755
  • 177
  •   1
Отговори
# 45 5 авг. 2019, 13:53 ч.
  • Мнения: 929
Оставям плодовете поръсени с захарта една нощ  и варя на слаб огън. Качествената захар също е от голямо значение.

# 46 5 авг. 2019, 13:58 ч.
  • Мнения: 1 113
Винаги правя сладкото като го варя на слаб огън и разбърквам постоянно. Така то няма шанс да загори и да има вкус на загоряло

# 47 5 авг. 2019, 14:22 ч.
  • Варна
  • Мнения: 11 348
- Да се подбират качествени плодове, с еднаква зрялост;

- Да се ползва за варенето широка тава вместо дълбока тенджера, за да не се мачкат плодовете при разбъркването.

# 48 5 авг. 2019, 14:29 ч.
  • София
  • Мнения: 1 919
За сладко винаги слагаме узрели плодове. Нарязаните плодове засипваме със захар и оставяме да престоят няколко часа. Добавянето на ябълка към плодовете сгъстява сладкото.

# 49 5 авг. 2019, 14:37 ч.
  • София
  • Мнения: 3 308
Избирам хубави плодове, ползвам качествена захар, оставям ги да престоят една нощ, варя на бавен огън. Моето сладко е готово винаги едно идея преди да изглежда готово.

# 50 5 авг. 2019, 14:39 ч.
  • София
  • Мнения: 6 554
Използваме хубави плодове, които оставяме да престоят със захар.

# 51 5 авг. 2019, 14:44 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 726
От баба още знам.... Захар на плодовете и цяла нощ да пускат сок. На другия ден варя на много слаб огън. Ем не загаря, ем по - вкусно става. Хората са казали "Бързата работа срам за майстора". Слагам в бурканчетата горещото сладко.

# 52 5 авг. 2019, 14:49 ч.
  • Мнения: 5 529
Плодовете потапям в предварително приготвен захарен сироп и варя малко количество, на слаб (5 от 9 на котлона) огън в уок тигана. Добавям малко алкохол - ром и отпенвам при необходимост. Разбърквам само с дървена лъжица.

# 53 5 авг. 2019, 15:11 ч.
  • Мнения: 1 018
Почиствам добре плодовете, оставям ги да постоят няколко часа със захар и после варя на слаб огън.

# 54 5 авг. 2019, 15:15 ч.
  • Мнения: 3
Оставям едно денонощие да престоят малко количество плодове със захарта, а в дена на приготвянето варя на слаб огън Simple Smile

# 55 5 авг. 2019, 15:17 ч.
  • Мнения: 554
Моята тайна за приготвянето на любимите сладка и конфитюри за децата е че от вечерта поръсвам плодовете- измити и нарязани на парченца със захар и до сутринта са си пуснали сокче. После ги бутам във фурната и са готови.

# 56 5 авг. 2019, 15:22 ч.
  • Перник
  • Мнения: 2 265
В моята рецепта за слядко няма хитринки. Много е проста и няма какво да обърка. Режа плодовете на много дребни парченца, кипвам на умерен огън от 5 до 15 минути, в зависимост от твърдоста на плодовете и след това прибавям фикс. Още горещи затварям в буркан и обръщам с капачката надолу.

# 57 5 авг. 2019, 15:45 ч.
  • Мнения: 8 951
Децата ми обичат палачинки с гладко сладко, което може да се маже лесно.
Затова правя сладко от насипани със захар плодове, сварено на котлона на бавен огън във висока тенджера и пасирано с пасатора директно в тенджерата. За по-бързо и чисто насипване в бурканчетата използвам фуния с широко гърло. В напълненото бурканче добавям листенце индрише, ако имам.

# 58 5 авг. 2019, 15:51 ч.
  • Мнения: 1 577
Оставям плодовете няколко часа да престоят покрити със захар. Така си пускат сок. Варя сладкото на слаб огън, за да не загори.

# 59 5 авг. 2019, 16:05 ч.
  • Мнения: 114
Варя на бавен огън и почти не бъркам за да се запазят цели и не разкъсани плодовете.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата