Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Мариновани патладжани в хладилник - сега им е времето!

  • 3 667
  • 48
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 17 702
Айде и аз: тридневен отлежал патладжан! Дочакахме го! Simple Smile Ама да си кажа, че следващия път хич няма да чакам, и на първия ден си ми беше хубав! Една нощ му стига! Не ми стига, дето го пържа не знам си колко време, ами и още три денЯ тримирене! Simple Smile

# 31
  • София
  • Мнения: 4 669
denyil , много добре изглеждат! Да пишеш след като престоят, дали са ти харесали. Hug

labrex, я гледай колко си опазила до третия ден! Smile Щом не намираш разлика, следващия път не се тормози да ги чакаш толкова време. Wink

Жар_птица, не съм опитвала с тиквички и не съм сигурна точно какво ще стане по тази рецепта. Ако някой реши да пробва, да сподели какво се е получило.

# 32
  • Мнения: 17 702

Жар_птица, не съм опитвала с тиквички и не съм сигурна точно какво ще стане по тази рецепта. Ако някой реши да пробва, да сподели какво се е получило.

Аз направих и с тиквички, ами вкусно е, става и с тях. Просто, щот съм една прибрана такава, жал ми е да хвърлям неща, дето може да се използват, та в маринатата, останала от синия домат, бухнах пържени тиквички. Супер са!

В компанията на последните три парченца син домат


и в купата с маринатата.

# 33
  • Мнения: 8 061
Значи ще се правят тестове. Само да пораснат тиквичките и патладжаните и почвам опитите и бурканите.

# 34
  • Мнения: 725
Ориентировъчно 5-6 патладжана можете ли да ми кажете колко килограма са?Искам да опитам  рецептата,но с 1-2-3 макс няма кой да ги яде.Ако не се харесат поне ще са по-малко и все ще свършат.Питането ми е заради марината да знам с колко да я намаля.

# 35
  • Мнения: 4 615
Morkovel99 , аз имах само три патладжана и ги направих с 1/2 доза марината.

# 36
  • Мнения: 4 538
Morkovel99 , аз имах само три патладжана и ги направих с 1/2 доза марината.
И аз така.
1/2 марината направих, 3 патладжана - стигна точно за 2 буркана снимка по-горе.
От Лидълско кисело мляко са за ориентир 😁

# 37
  • София
  • Мнения: 4 669
Labrex, и аз съм така, нищо не изхвърлям. Blush Благодаря, че сподели какъв е резултатът от тиквичките! Hug

Morkovel99, 5-6 патладжана са около 1 1/2 - 2 кг (в зависимост от големината им).

# 38
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 993
И моите патладжани, по-точно имах 2 малки и спретнах половин доза. Тук са първия ден, в кутия от сладолед Wink Снощи бяха дегустирани от ММ и одобрени на 100%. Ще се правят пак определено, но този път цяла доза. Hands Plus1

# 39
  • София
  • Мнения: 310
Благодаря за споделената рецепта
Много вкусно , ще се слага и в буркани

# 40
  • София
  • Мнения: 4 669
Много се радвам, че ви харесва патладжанът, приготвен по този начин.

Ето я и моята партида, която заминава в хладилника:

# 41
  • Мнения: 2 562
Чудесни се получиха, благодаря за рецептата!  Ще правя втора доза, но
се чудя дали би се получило да обогатя туршията,  като сложа малко нарязани камби? Как мислите, дали ще ферментират?
 Представям се комбинацията мек патладжан и хрупкави чушки, но не съм сигурна дали ще я постигна и как...

# 42
  • София
  • Мнения: 4 669
Чудесни се получиха, благодаря за рецептата!  Ще правя втора доза, но
се чудя дали би се получило да обогатя туршията,  като сложа малко нарязани камби? Как мислите, дали ще ферментират?
 Представям се комбинацията мек патладжан и хрупкави чушки, но не съм сигурна дали ще я постигна и как...

Имам друга рецепта за патладжан с чушки (печени). Със сурови не си го представям как ще стане без да се смачка патладжанът.

# 43
  • Мнения: 2
Благодаря за разкошната рецепта! И при мен се получи много, много вкусно. Другия път ще сложа по-малко чесън.

# 44
  • София
  • Мнения: 4 669
kaktus20, щом сте преценили, че с по-малко чесън ще са ви по-приятни патладжаните, разбира се, че не е фатално, ако не е сложено посоченото количество от него, за да приготвите рецептата. Да ви е сладко!

А това е моят последен патладжан:

Общи условия

Активация на акаунт