Публикувана: 23 юли 2020, 23:28 ч.
Последно мнение: 18 септ. 2020, 15:37 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

32 372
739
2

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Не мога да разбера къде греша, когато правя нещо със сода за хляб. Как се прави правилно?
Може ли готовият сос Болонезе да се стерилизира и колко време отнема?
Какво е нормалното състояние на консерва кокосово мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Не мога да разбера къде греша, когато правя нещо със сода за хляб. Как се прави правилно?
  
  Когато използвате сода за хляб, важно е да я неутрализирате с оцет или лимонов сок, за да предотвратите посивяването на печените изделия. Като алтернатива можете да използвате бакпулвер вместо сода за хляб.
- Може ли готовият сос Болонезе да се стерилизира и колко време отнема?
  
  Готовият сос Болонезе може да се стерилизира в буркани за кратко време, като се вари около 20-30 минути.
- Какво е нормалното състояние на консерва кокосово мляко?
  
  Нормалното състояние на консерва кокосово мляко е да има кремообразна, заквасена сметанова текстура. Преди употреба се препоръчва добре разклащане.
- Имате ли рецепта за тези бонбони?
- Как се приготвят най-вкусните свински котлети? Каква марината и на скара или във фурна?

# 675 13 септ. 2020, 12:59 ч.

Мнения: 1 463

Цитат на: Zarzamora в сб, 12 сеп 2020, 19:46

Момичета, вие кладницата как я правите?
Няколко пъти съм опитвала панирана на гости. Самата гъба ми беше вкусна и искам и аз да пробвам някоя рецепта.

Само на фалшива шкембе чорба - шкембе чорба от гъби кладница.

https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B8%D1%86%D0%B0

Не готвя и не консумирам шкембе чорба, но съпругът ми го обича. С тази рецепта не разбра, че е от гъби. Yum

# 676 13 септ. 2020, 14:17 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Кладница става вкусна запържена в тиган с други зеленчуци, на омлет.

# 677 13 септ. 2020, 16:05 ч.

Sofia
Мнения: 29 010

Колко минути да варя компот от твърди недобре узрели круши?

# 678 13 септ. 2020, 16:06 ч.

Мнения: 43 296

Може би 15-20 минути, но не съм експерт.

# 679 13 септ. 2020, 16:40 ч.

Мнения: 1 463

Искам да съхраня в хладилника супи в буркани ( горещи ги пълня и обръщам с капачката надолу, докато изстинат).
Досега само зеленчукови съм пробвала и не е имало проблем.

А с месо и кайма дали ще са годни за хапване?

# 680 13 септ. 2020, 16:44 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: doroty3 в нд, 13 сеп 2020, 16:40

А с месо и кайма дали ще са годни за хапване?

да, но не за много дълго време.

# 681 13 септ. 2020, 18:07 ч.

Sofia
Мнения: 29 010

Аз постоянно така слагам всякакви ястия. Издържат и до две седмици.

# 682 13 септ. 2020, 18:08 ч.

Бургас
Мнения: 2 008

Поне една седмица издържат.

# 683 13 септ. 2020, 18:09 ч.

Мнения: 492

Готвите ли с червен лук, може ли да замества стандартния кромид в гъбена чорбичка?

# 684 13 септ. 2020, 18:13 ч.

София/Испания
Мнения: 1 571

Може.Няма никаква разлика.

# 685 13 септ. 2020, 18:15 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: separate в нд, 13 сеп 2020, 18:09

Готвите ли с червен лук, може ли да замества стандартния кромид в гъбена чорбичка?

Аз - да, който ми хареса повече в магазина от него купувам и ги използвам за едно и също.

# 686 13 септ. 2020, 18:39 ч.

София
Мнения: 3 356

По грешка купих 1,5 кг. рикота.Давайте идеи за оползотворяването и. Можели да се замрази?

# 687 13 септ. 2020, 18:49 ч.

Мнения: 15 043

Купих си домашен зрял боб. Днес сварих от него и много ми хареса. Искам да си купя още поне 3 кг., но как да го съхранявам, за да не го нападнат червеи?

# 688 13 септ. 2020, 19:06 ч.

София
Мнения: 3 356

Цитат на: Dara888 в нд, 13 сеп 2020, 18:49

В градски условия не знам дали е приложимо "печене" на слънце.Баба ми едно време боба слагаше в платняна торбичка и гооставяше няколко дена слънце.
Някъде четох,че може за кратко да се сложи във фризера.

# 689 13 септ. 2020, 19:07 ч.

Мнения: 24 494

Може за кратко (няколко дни), а може и все там да си стои ако не е проблем че заема място във фризера.

Препоръчани теми

Лазерна епилация и електроепилация – 7

738
Епилация

Здравни осигуровки

Пъзели 32

Най-хубава котка и най-хубаво куче на форума

11 057
Развлечение

Причина:

Причина: