Здравейте, в събота ще честваме рождения ден на съпругът ми. Ще правя брускети с домати, но искам и с някаква разядка да направя. Бихте ли препоръчали нещо с яйца, сирене или чеснова някоя 
Чеснова разядка с орехи и оцет
- Публикувана: 18 септ. 2020, 07:07 ч.
- Последно мнение: 11 ноем. 2020, 07:35 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Чеснова разядка с орехи и оцет
Сварени яйца от пъдпъдък от днес могат ли да се ядат и утре?
Майка ми правеше и мармалад от домати. Слагаше му някаква есенция за аромат. Но беше много хубав, когато беше смес от домати и дренки.
Интересна идея. Сега ме подсети, че съм яла сладко от зелени доматчета обаче.
Майка ми правеше и мармалад от домати. Слагаше му някаква есенция за аромат. Но беше много хубав, когато беше смес от домати и дренки.
Здравейте. Искам да приготвя за децата солени мъфини /тип кекс/. Върти ми се идеята да сложа някакъв зеленчук и колбас. Ще съм благодарна ако ми помогнете с рецепта.
Провансалски кексчета с козе сирене
Мъфини с чери доматчета
Посъбраха се домати и няма да можем да ги изядем. Не искам да ги хвърлям. Как да ги оползотворя? Идеи за рецепти с повечко домати?
Рибен гювеч
Доматена салата с босилек
Задушен шаран
Домати със спанак на фурна
Пържени патладжани с качамак
Баба ми правеше такъв мармалад в промишлени количества, защото цялата орда деца от улицата изяждахме големи количества на филии. Много го обичах , но не си спомням да го е смесвала с дренки или да е слагала есенция. Това е един от вкусовете на моето детство.
Посъбраха се домати и няма да можем да ги изядем. Не искам да ги хвърлям. Как да ги оползотворя? Идеи за рецепти с повечко домати?
Давам идеята за нещо като апетитка. Става лесно и без много хамалогия. Доматите се минават през ренде и с малко захар и сол се сгъстяват на котлон. После се минават с пасатор и им се добавят сурови чушки чорбаджийки(демек леко лютички). Варят се двайсетина минути, налива се в буркани, затваряне и стерилизаниця. Зимата може да се хапва така, да се добавя чесън, зехтин, магданоз, да се ползва за овкусяване на манджи(примерно да се полее сирене, което ще се позапича във фурна/микровълнова).
Здравейте. Искам да приготвя за децата солени мъфини /тип кекс/. Върти ми се идеята да сложа някакъв зеленчук и колбас. Ще съм благодарна ако ми помогнете с рецепта.
Солени мъфини
https://privanya.blogspot.com/2017/06/blog-post_18.html
https://privanya.blogspot.com/2015/07/blog-post_4.html
Тези приготвях на сина, когато беше ученик.
Тестени розички с шунка и кашкавал
https://www.cookwithasmile.com/%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b8%d1%87%d0 … 0%b2%d0%b0%d0%bb/
Когато са ми повече доматите , но пък малко, за да правя сос (така че да излезе повече от 3 бурканчета,) изварявам леко и насипвам в ПВЦ бутилки, прибирам във фризера. Или настъргвам, пак в бутилки и във фризера. 1 от 500мл е достатъчна и за 2 готвения понякога, а с 2-3 бутилки - една хубава, доматена супа, когато вече няма сладки, сочни домати.
Сладкото от червени домати - бергамотова есенция http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_8667.html
тези питки тип аламинутки, с колбас, сирене и печен патладжан - дори на другия ден са меки, въпреки, че са содени питки. http://pep-4o.blogspot.com/2011/08/blog-post_16.html
Сладкото от червени домати - бергамотова есенция http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_8667.html
Здравейте. Искам да приготвя за децата солени мъфини /тип кекс/. Върти ми се идеята да сложа някакъв зеленчук и колбас. Ще съм благодарна ако ми помогнете с рецепта.