Коледа 2020/2021

  • 109 798
  • 1 651
  •   1
Отговори
# 210
  • Мнения: 5 261
Оу. Цял щолен заменям за такива мъфини Yum
На мен мъфини никога не са ми се получавали. аз не мога да правя. А солени със пушена сьомга ... и ми потекоха лигите .
Свекър ми прави солени мъфини с една част царевично брашно и със сирене и са му разкошни. Особено ако сме тръгнали на екскурзия и имаме термос с чай Yum

# 211
  • София
  • Мнения: 12 692
Оу. Цял щолен заменям за такива мъфини Yum
На мен мъфини никога не са ми се получавали. аз не мога да правя. А солени със пушена сьомга ... и ми потекоха лигите .
Свекър ми прави солени мъфини с една част царевично брашно и със сирене и са му разкошни. Особено ако сме тръгнали на екскурзия и имаме термос с чай Yum

Нищо сложно няма и много добре се получават. Рецептата е много лесна, а вкусът е страхотен, особено докато са топли.

# 212
  • София
  • Мнения: 6 619
Момичета, стига само сте споменавали соленки и мъфини, давайте и рецептите Simple Smile Винаги търся и солени варианти, че сладкото идва в повече в един момент.

# 213
  • Euskal Herria
  • Мнения: 29 417
Аз правя царевични мъфини със сирене - рецептата е на Ваня Джорджевич: https://privanya.blogspot.com/2017/10/blog-post_31.html

Всъщност доста от нейните рецепти ползвам, и то редовно.

Последна редакция: чт, 26 ное 2020, 11:18 от 𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 214
  • Мнения: 5 261
не мен никога не са ми се получавали мъфини.
гофрети и палачинки правя страхотни! но мъфини не мога.

те да дават рецептите или мъфините да дават Yum

# 215
  • Мнения: 2 656
Бела, каква рецепта за гофрети ползваш?

# 216
  • Мнения: 5 261
ами аз пускам в гугъла на немски и ползвам за обикновени гофрети, но съм пробвала и с извара и са много хубави също. мога да погледна и да преведа нещо или ако искате да си намерите сами да не ви редактирам избора Yum

# 217
  • София
  • Мнения: 2 531
Аз солени мъфини правя със сирене, маслини и ким:

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
брашно - до кексова гъстота, не го меря
натрошено сирене - може би около 2/3 чаша, не го меря
зелени маслини на шайбички - 1 шепа.
ким

Всичко в този ред на ръка се бърка.

Пека на 175 градуса долен реотан и вентилатор около 30 минути.


Рецептата е от нета много отдавна и не мога да дам линк.

# 218
  • София
  • Мнения: 3 775
Момичета, стига само сте споменавали соленки и мъфини, давайте и рецептите Simple Smile Винаги търся и солени варианти, че сладкото идва в повече в един момент.
И на мен ми липсват солени неща, които да остават по-дълго със запазен вкус.

# 219
  • Euskal Herria
  • Мнения: 29 417
Приятелка ми е дала рецепта за рогчета, които правя мънички, като соленки. За Коледа също правя от тях.
Не знам чия е оригиналната рецепта обаче. С мая и мас са.

# 220
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Аз солени мъфини правя със сирене, маслини и ким:

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
брашно - до кексова гъстота, не го меря
натрошено сирене - може би около 2/3 чаша, не го меря
зелени маслини на шайбички - 1 шепа.
ким

Всичко в този ред на ръка се бърка.

Пека на 175 градуса долен реотан и вентилатор около 30 минути.


Рецептата е от нета много отдавна и не мога да дам линк.

Тази рецепта е много близка до милинките, които знам от баба (там махам олиото и маслините и ползвам сода). Страшно успешна. Стават страхотни, за отрицателно време изчезват. Simple Smile

# 221
  • София
  • Мнения: 6 619
Скрит текст:
Приятелка ми е дала рецепта за рогчета, които правя мънички, като соленки. За Коледа също правя от тях.
Не знам чия е оригиналната рецепта обаче. С мая и мас са.

Моля те, сподели рецептата. Имам домашна мас, харесвам печива с нея, а снимката е доста изкушителна Simple Smile

Чакам да и рецептата с гауда. Simple Smile

# 222
  • In transit
  • Мнения: 14 217
Хахахаха Марчева, как ме разсмя...с теб мисля, че сме адашки и наборки, ама айде ще те пишем баба столетница, като искаш. Kissing Heart

Ето няколко рецепти за соленки от мен:
Соленки с кашкавал
Каноли с крем от горгонзола и маскарпоне
Солени мъфини с гауда и ким
Соленки със сушени домати и овче сирене
Солени тарталети с кашкавал и рикота

# 223
  • под тепетата
  • Мнения: 11 171
Мисля, че рогчетата са на pina, но нека Янчето каже.
https://www.bg-mamma.com/?topic=291761

# 224
  • Euskal Herria
  • Мнения: 29 417
Точно тази е рецептата. Благодаря, Биляна!  Все си мислех, че сигурно е от форума, ето, така се и оказа. Единствено само се съобразявам с маята, защото тук кубче мая е 25 грама  и е за 500 грама брашно. За втасването - случвало се е и само по веднъж да оставям тестото да втаса, пак са ставали кифличките.

Общи условия

Активация на акаунт