Публикувана: 31 ян. 2021, 17:27 ч.
Последно мнение: 6 май 2021, 11:41 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 138

46 459
765
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява зрялото сирене?
Когато въвеждате храна в енергийния калкулатор, какви грамове използвате - на суровия продукт или на вече приготвения (сварен, изпечен, пържен)?
Как влияе режимът върху здравето?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява зрялото сирене?
  
  Зрелите сирена включват кашкавал, ементал и чедър, които поради процеса на зреене имат по-ниско съдържание на млечна захар. Ние се фокусираме върху това, че имат по-малко от 1 грам въглехидрати на 100 грама продукт.
- Когато въвеждате храна в енергийния калкулатор, какви грамове използвате - на суровия продукт или на вече приготвения (сварен, изпечен, пържен)?
  
  Обикновено се използват грамове от вече приготвения продукт, тъй като те представят действителното консумирано количество.
- Как влияе режимът върху здравето?
  
  Режимът може да има положителен ефект върху здравето, като намалява нивата на глюкоза и инсулин, подобрява холестерола и триглицеридите, което води до нормализиране на кръвното налягане.
- Както Таня спомена, може ли дългосрочното състояние на кето да повлияе на щитовидната жлеза?
- Какво представлява храненето по НВ-ВМХ?

# 435 20 март 2021, 18:55 ч.

When you are not fed love on a silver spoon, you learn to lick it off knives...
Мнения: 4 147

Хей, хоу!
Да живеят яйцата! Аз го докарвам до 8-9 на ден.... С различна гарнитура, но напоследък само това ям.

От 3 дни съм с Ковид + тест и съм затворена у дома с половинът и с двете малки дзверчета... Ужасно ми е нервно и потистнато, всичко ме дразни и искам да извърша углавно престъпление... Ох, оплаках ви се! Cry

Обаче, положителното в моят личен случай е, че не посягам към гадории, както обикновено когато съм толкова нервна и ядосана. Всъщност съм абсолютно стриктна от 01.03.
Да ви кажа - много ми е добре. Държа си се и това е....
Имам си апетит и даже ям по 3 пъти на ден, ама пия толкова лекарства и добавки, че няма как с по-малко ядене. Въпреки всичко кантарът държи 64кг и му се радвам.
Може би утре ще прихапнем свински врат и после ще се продължава на яйца.

Heart

# 436 20 март 2021, 19:08 ч.

Мнения: 6 622

Цвете, бързо оздравяване!
Аз най-накрая привършвам омлетите 😀 Имам само един за утре. Не успях да издържа и да направя само яйчен фаст, разнообразявах си и с разни други храни.
Днес правих пилешки крилца мариновани с кисело мляко и много подправки. Направо страхотни станаха!

# 437 20 март 2021, 20:06 ч.

Мнения: 43 755

Цвете мое, бързо оздравяване!

# 438 21 март 2021, 08:40 ч.

Мнения: 2 275

Как си Цветенце?
Бързо оздравяване.
Аз нали се похвалих, че от днес ще съм на 14 дневно кето предизвикателство? Отлагам за от утре. Всички магазини се бяха уговорили да правят нещо като панаир на виното и ми саботираха намерението.
Иначе само виното ми е в онези 5-10%.
Относно движението ,този път карантината не е карантина и дори препоръчват разходките на чист въздух, каквото и да разбират под "чист въздух" през маски. Минава ми всякакво желание за излизане, а и кучетата ни гледат странно.
Намерих си още упражнения и съм сериозна.
Лек ден. Бъдете здрави.

# 439 21 март 2021, 08:46 ч.

Мнения: 5 885

Таня, успех в предизвикателството! Simple Smile

Как определяте кои храни са добри за инсулинова резистентност?
От една страна гледам ГИ и например, черешите са с нисък такъв.
От друга, ендотокриноложката ми каза без череши, банан и диня, защото били най-сладките плодове.
Каква комбинация от показатели да гледам, за да се ориентирам?

# 440 21 март 2021, 09:06 ч.

Мнения: 15 454

Таня, кое 14 дневно предизвикателство ще правиш?

# 441 21 март 2021, 09:30 ч.

Мнения: 2 275

Цитат на: JACKLIN* в нд, 21 мар 2021, 09:06

Таня, кое 14 дневно предизвикателство ще правиш?

Кето предизвикателство (в бг ФБ група) или зелено предизвикателство (във фр група) т.е. храни от зеления списък на Тим Ноукс.
Моят вариант е без подсладители и зелени салати, но в комбинация с кетоФаст ( по д-р Меркола) и без броене и смятане. То и няма какво да броя и смятам, отдавна се засищам с разумно количество и подходящи храни.
Приготвила съм си за утре патешки бутчета.
Ще се опитам също разни сирена да огранича/махна.
Ще ви държа в течение.

# 442 21 март 2021, 09:40 ч.

Мнения: 5 681

Цветенце, много досадна работа е тоя ковид! Бързо да минава! Половинката беше с положителен от 2 март, вече е добре, ходи на работа, досадното беше с карантината. При него само му звъннаха от РЗИ, полиция да го проверява така и не дойде.

Таня, успех! Аз бях хвърлила око на мазния фаст на онази докторка с поликистозите, но като че ли ми се ядат супички, та ще го отложа засега. Дори си бях купила прекрасни свински гърди за печене, но ще идат в камерата.

Много ми е тъпо, че от утре затварят залите. Като цяло подкрепям мерките за ограничаване на ковид (не и икономическите), но от една година съм хоум офис и груповите тренировки бяха едно от малкото места, на които имам някакъв социален контакт извън семейството и най-близките. Имаме си фб група и треньорката ще ни прави тренировки по zoom, но няма да е същото.

# 443 21 март 2021, 09:51 ч.

Мнения: 2 275

Мерси
Супички си ям, под формата на топла пача с люто и чесън. Майка ми, като била бременна с мен й се е прияждало пача, а я ненавиждаше. Явно съм си падала по пачата още преди да се родя.
Ако някой се интересува от списъците на Тим Ноукс , ето тук има за зеления списък:
https://bg.waykun.com/articles/banting-zelen-spisk-plen-spisk-s- … tichni-hrani.html
Във формат pdf ги имам и не мога да ги пусна с телефона.

# 444 21 март 2021, 10:51 ч.

София
Мнения: 5 594

Искам да попитам дамите които правят фаст, какво може по време на фаста?
Имам предвид чай( билков без подсладители) ,кафе или само и единствено вода?

# 445 21 март 2021, 10:59 ч.

When you are not fed love on a silver spoon, you learn to lick it off knives...
Мнения: 4 147

Хей, момичета! Много сте мили!
Аз съм добре физически. Вече ми отшумяха всички симптоми, които бяха отпадналост, мускулни болки, еднодневна температура 38° и май е това... Вече ми няма нищо!
Психически обаче ми е огромно предизвикателство... Да спомена, че от 01.03 бях в 18 дневна принудителна отпуска от работа, защото "трябвало" да чистим от миналата година. Примирих се... И естествено - децата се разболяха, та ми умряха всички планове да си обърна внимание и да си свърша някаква работа, която ми е важна... Или дори само да си почина.... Тъкмо да ми свърши - на 18.03 - отпуската => Ковид + тест... Пуснах го само заради температурата, защото принципно не вдигам почти никога....
Сега ще ми се събере цял проклет месец затворена у дома... Децата ще се побъркат - те са на 5 и 2 и 8 месеца. Сещате се как се случват нещата затворени в 60м²...
В момента и двамата с ММ сме на нокти, непрекъснато се вика по малките, а пом/у си не можем 1 дума да разменим без да се развикаме, заядем и т.н. простотии...
Аз и без това съм си психически лабилна - ходя на психолог от известно време... И сега просто ще се моля да оцелеем някак, без да се избием.

Но пък съм супер мотивирана за храната си този път. Ако нямаше и кой да ми върти сладкиши у дома, щеше да ми е по-лесно... Амя не съм свикнала да ми е лесно. Стискате ми палци! Heart

# 446 21 март 2021, 11:13 ч.

Sofia
Мнения: 1 609

Взех си магнезиевия цитрат на Лимончето. Пия го втори ден, но ефект във wc няма 😒
Има ли други дами, които го приемат и действа ли ви?
Лимонче, нали дневната доза е само една мерителна лъжичка (тази, която е в пакета) магнезий в 200 мл. вода? Ти така ли го пиеш?

# 447 21 март 2021, 11:19 ч.

Мнения: 2 954

Цитат на: Миленски в нд, 21 мар 2021, 10:51

Принципно протеин и въглехидрат пречат на фаста. Много специалисти твърдят, че мазнините не пречат, даже напротив - помагат за по-дълъг нестресиращ фаст. Тялото поема гориво, не се изтощава, а пък инсулинът и захарта не мърдат, тоест горенето си продължава. На мен лично, масло в кафето не ми пречи на фаста. Може да има хора, на които обаче ще пречи. Всеки организъм е различен.

# 448 21 март 2021, 11:42 ч.

Мнения: 2 275

Цитат на: Миленски в нд, 21 мар 2021, 10:51

Зависи каква ти е целта и на какво издържаш.
За автофагия- само вода и билкови отвари (внимание: в някои билкови чайове от магазините има добавки, но нали е 0 калории. ....да не почваме спор). От друга страна, някои билки са за.....апетит (при мен неприятен опит с нещо, което на френски е menthe poivrée ).
Само фаст (отслабване ) д-р Фънг допуска малко сметана в кафето или мазнина, май беше нещо до 70 калории.
Аз съм само на вода, защото не мога да пия кафе без нищо (навик от времето, когато кафето беше задължително с цигара).
Цветенце, глътвай малко валериан и ако е алкохолен извлек още по-добре и си свиркай. И това ще мине.

Последна редакция: нд, 21 мар 2021, 16:00 от tania6