Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 35

  • 68 427
  • 737
  •   1
Отговори
# 630
  • Мнения: 8 640
G&B , прекрасна торта! 🌹
За Задушница

Бог да прости починалите!

# 631
  • Мнения: 398
Night Shadow,как го направи тоя локум?ММ  много обича , и ако не е сложен ще му направя.
Пеги,заповядай по тази рецепта го направих, правила съм и с ядки не е трудно и е уникален даже и за козунак
 https://privanya.blogspot.com/2016/12/blog-post_9.html?m=1

Последна редакция: сб, 06 мар 2021, 21:40 от bubanka

# 632
  • Мнения: 1 948
Night Shadow
Скрит текст:
много благодаря!,ще го направя,не  е сложен.
Лека вечер и пак благодаря!

# 633
  • Мнения: 2 816
Гофрети у дома
Фъч

Яйца по Панагюрски

Суфле с тиквички, суфле с пушено


Тук са ясни нещата ....каре на грил тиган, броколи, картофи

Кебапчета на скара, брюкселско зеле

Печени култивирани печурки

Омлет с гъби, пилешко и кашкавал, зелена салата....често ям, рядко я снимам

Кекс с кисело мляко, беше ми ахилесова пета като малка, все не ми се получаваше ...хм, него май ви го показвах 🤔
Спокойна вечер

# 634
  • Мнения: 3 692
Пилешки късчета по "китайски"

# 635
  • София
  • Мнения: 12 301
=====
Крем брюле по Марчева
Стана ми малко по течно възможно ли е на 140 градуса фурната ми да е по слаба и да му е трябвало повече време за печене ?
Напълно е възможно, всяка фурна е различна. Винаги ползвам термометър, китайска работа е, но е закачен вътре във фурната и по него правя винаги настройките на градусите, не разчетам на фабричните, затова и съм сигурна в градусите. Брем Брюле не е гъст крем, той е с малко течна консистенция, не става , примерно, да се обърне в поднос, ще се разлее, при него е важно отгоре карамелената захар, тя трябва да е втвърдена, и когато посегнеш с чъжичката към нея трябва да се счупи карамела, да се чуе лек пукот.  Това е.
Жестоки сте, момичета, то не бяха фантастични торти, локум идеален, филенца....да не влизам гладна.

# 636
  • Мнения: 398
Крем брюле по Марчева
Извинявам се че спамя но може ли.рецептата за крем брюле

Последна редакция: сб, 06 мар 2021, 22:02 от bubanka

# 637
  • София
  • Мнения: 12 301
Крем брюле по Марчева
Извинявам се че спамя но може ли.рецептата за крем брюле
На тази страница и на предишната има още един вид с бял шоколад -
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/10/blog-post_17.html

# 638
  • Мнения: 4 627
Благодаря Марчева пак ще го правя,съмнявам се във фурната ми защото ми е сравнително нова и още не мога да и свикна ..захар не сложих отгоре защото нямам горелка..в студентските ми години ходех в едно заведение специално заради крем брюлето им от там имам впечатление че крема е твърд като крем карамела ...

# 639
  • Мнения: 811
Късна закуска - сладкиш с плодово мюсли и боровинки, без брашно и захар

Салата

Грозновати, но вкусни бургери от кафява леща

Снощи правих патладжан с моцарела и пармезан

Това е от мен. Хубава седмица на всички!
G&B, честит да е рожденика, много здраве и щастие му желая!

# 640
  • Мнения: 397
Мера,
Може ли рецептата за сладкиша без брашно и загах и бургерите от кафява леща?
И за да не е спам:
 
Скрит текст:

Яйца с шунка и една тава зеленчуци за обяд.

И нефотогенична бърканица със спанак, ориз и кайма със залива.

# 641
# 642
  • Мнения: 10 647
И аз на Марчева по рецептата правих брюлето, ММММного вкусно НО и при мен стана мега течно ....на следващия ден поръсих с кафява захар и на горен реотан запекох във фурната купите, после ги оставих да се охладят после в хладилника. Резултата пукваш с лъжицата карамела отгоре е хрупкав целия има коричка. НО самото брюле като супа течно.
Мисля че разкрих проблема ...ще пека на 2 пъти защото моят беше 2-3 см. на височина  а според мен в купите, не трябва да е повече от 1 см. за да се опече и да е гъст на водната баня.

# 643
  • Мнения: 16 834
От снощи скумрия на фурна с доматен сос:

Скрит текст:

# 644
  • Шотландия/Абърдийн
  • Мнения: 652
Закуска ☕

Общи условия

Активация на акаунт