Публикувана: 13 юли 2021, 15:30 ч.
Последно мнение: 30 септ. 2021, 17:34 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 343
760
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя червена леща за салата?
Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя червена леща за салата?
  
  Червената леща може да се свари и след това да се отцеди. След като изстине, тя може да бъде овкусена с лук, сол, подходящ растителен източник на мазнини и оцет или лимон. Освен това може да се приготви като пастет, като се смеси в блендер с олио или зехтин и малко чесън и оцет или лимон.
- Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
  
  Червената леща може да се съхранява в шкаф, но ако имате голямо количество, препоръчително е предварително да я поставите във фризера, за да възпрепятствате насекомите. Правилно затворените опаковки също предпазват от насекоми и гарантират, че варивата не са били третирани с вредни химикали.
- Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
  
  Правилното съхранение на неотворени опаковки червена леща включва съхраняването им в шкаф, но ако има риск от нападение на насекоми, препоръчително е да ги поставите във фризера. От съществено значение е да затворите добре пакетите, за да предотвратите проникването на насекоми.
- Как се приготвя червената леща за плакия?
- Как да направите невидим солен карамел в брауни?

# 360 30 авг. 2021, 16:11 ч.

Мнения: 5 853

Взехме си AirFryer на Tefal и още не съм го разучила добре, но се чудех дали могат да се правят едновременно месо + зеленчуци?

# 361 31 авг. 2021, 15:31 ч.

Мнения: 43 519

Утре ще правя кисели краставички(ако намеря на пазара, де). Но у дома винаги съм ги правила с пресен копър. А тези, които съм купувала от магазин са били винаги със сух прецъфтял копър. Каква е разликата? Кои ви се струват по- вкусни?

# 362 31 авг. 2021, 15:46 ч.

Sofia
Мнения: 4 830

Цветът от копър не означава, че е бил "сух и прецъфтял".
И по двата начина става, зависи какво имаш.

# 363 31 авг. 2021, 16:50 ч.

Мнения: 9 462

Цвета и семената са по богати на арома и етерично масло. Предпочитам да ги правя с цвят

# 364 31 авг. 2021, 18:04 ч.

Мнения: 970

Здравейте, взех сладкарска сметана на Хопла за разбиване (не за първи път), но вътре не е съвсем течна, половината е течна, а останалото е кремообразно, в срок на годност е и има нормален мирис и вкус. Нямам спомен преди да е имала такъв вид, затова да попитам, знаете ли дали е нормално?

# 365 31 авг. 2021, 19:07 ч.

Sofia
Мнения: 22 574

Според мен е нормално... по примера с кокосовото мляко, на което мазната част също се отделя.

# 366 31 авг. 2021, 19:52 ч.

русе
Мнения: 1 362

Направих курабийки , но станаха много твърди, може ли да ги омекотя ?

# 367 31 авг. 2021, 20:44 ч.

Sofia
Мнения: 22 574

Освен да ги затвориш с резен-два ябълка...

# 368 31 авг. 2021, 20:50 ч.

Мнения: 43 519

Цитат на: Tari Tasartir в вт, 31 авг 2021, 15:46

Цветът от копър не означава, че е бил "сух и прецъфтял".
И по двата начина става, зависи какво имаш.

Сух= сушен копър.

# 369 1 септ. 2021, 12:05 ч.

Мнения: 1 953

Здравейте, децата искат да им опека домашен хляб. Та,ако може някоя изпитана рецепта, изискването ми е само да е с мека коричка. Благодаря предварително Blush

# 370 1 септ. 2021, 12:08 ч.

Мнения: 16 586

Цитат на: Venislava Todorova в ср, 01 сеп 2021, 12:05

От мен тази рецепта https://www.mish-mash.recipes/2016/02/hljab-bez-mesene.html
Пека хляба в гювеч.

# 371 1 септ. 2021, 12:27 ч.

In transit
Мнения: 14 221

Цитат на: Venislava Todorova в ср, 01 сеп 2021, 12:05

Тостерен хляб
Хляб със зехтин
Навит хляб със сушени домати
Багети с дълго втасване
Викториански хляб

# 372 1 септ. 2021, 12:29 ч.

Sofia
Мнения: 22 574

Цитат на: Venislava Todorova в ср, 01 сеп 2021, 12:05

Ето от мен - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_7.html Важно е хлябът да изстине добре след печенето - влагата се разпределя и кората омеква. Без да се покрива!