За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 36 342
  • 760
  •   1
Отговори
# 375
# 376
  • Русе
  • Мнения: 6 169
Скрит текст:
Моля за изпитана рецепта за сос Бешамел
Това, което имам е
1л прясно мляко
Индийско орехче
500гр масло
Брашно
Черен пипер
Сол

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_15.html

# 377
  • Мнения: 43 519
И аз ще ви замоля Simple Smile за рецепта/пропорции за кисели краставички за буркан с винтова капачка(720 мл.). И тази година имаме проблем със затварянето на буркани с капачки тип ОМНИЯ.

# 378
  • Мнения: 10 687

уцели ме право във въглехидратното сърце! сега сън няма да спя, докато не го спретна.
бешамелът се прави със студена течност. аз често излизам от посочената рецепта с кисело мляко, жълтък, защо не и малко бульон.
мариат, при тези буркани аз пак спазвам правилото за оцет до ръба, останалото е същото в малко по-малко количество.

# 379
  • Мнения: 43 519
Да, ама ми се искаше да действам с по- точни мерки от вече правили.

# 380
  • Мнения: 10 687
ами то е въпрос на вкус. ние обичаме по-кисело и слагаме повече оцет + лъжичка сол, 2-3 зърна бахар, стръкче сушен копър, 1/4 глава лук. по желание - малко захар.

# 381
  • In transit
  • Мнения: 14 221
Моля за изпитана рецепта за сос Бешамел
Това, което имам е
1л прясно мляко
Индийско орехче
500гр масло
Брашно
Черен пипер
Сол

С 1литър мляко е доста голяма доза, за какво ще го ползваш? Ето ти изпитана рецепта.

50г краве масло (или зехтин)
50г брашно
500мл прясно мляко
настъргано индийско орехче
сол, пипер

В дълбока казерола сложете маслото, разтопете го на слаб огън. Добавете брашното и разбъркайте енергично. Започнете да прибавяте млякото като разбърквате енергично за да не стане на бучки.

Накрая прибавете мъничко настъргано индийско орехче, сол и черен пипер.

# 382
  • при моите любими
  • Мнения: 2 875
Момичета търся рецепта за курабийки. Нещо изпитано и наистина вкусни. Благодаря.

# 383
  • Sofia
  • Мнения: 22 574
Момичета търся рецепта за курабийки. Нещо изпитано и наистина вкусни. Благодаря.
Моята рецепта е от мама, заповядай - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_654.html

# 384
  • Мнения: 1 472
cydonia ,

Трюфел бисквитки - бели и черни Simple Smile
https://pep-4o.blogspot.com/2014/01/blog-post_12.html

Маслени
бисквитки с шоколад

https://pep-4o.blogspot.com/2014/08/blog-post_22.html

Още от Пепи:
https://pep-4o.blogspot.com/2012/12/blog-post_22.html

Интересни сладки
https://ilrai.blogspot.com/search?q=%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8

Напукани меденки
https://-spam238-/napukani-medenki/

# 385
  • Русе
  • Мнения: 6 169
Скрит текст:
Момичета търся рецепта за курабийки. Нещо изпитано и наистина вкусни. Благодаря.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_3731.html

# 386
  • при моите любими
  • Мнения: 2 875
Благодаря ви. Ще пробвам няколко рецепти.

# 387
  • София
  • Мнения: 12 222
Моля за изпитана рецепта за сос Бешамел
Това, което имам е
1л прясно мляко
Индийско орехче
500гр масло
Брашно
Черен пипер
Сол
Копирам-БЕШАМЕЛ
1.5 литра - прясно мляко
150г - универсално брашно
150 г - масло
две - три щипки прясно смляно индийско орехче
1 - дафинов лист
1/2 ч . л - сол
1/2 ч . л - смлян бял пипер
и още в различен грамаж
БЕШАМЕЛ
800 мл - прясно мляко
4 с . л - брашно
2 с . л - зехтин
3 с . л - масло
индийско орехче
смлян бял пипер

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0

# 388
  • Шумен
  • Мнения: 5 276
Здравейте, разполагам със накълцано свинско от бут ( около 150- 200 гр.) в резултат от опита на ММ да го смели със чопъра Thinking Предложете ми рецепта как да го оползотворя Simple Smile

# 389
  • На брега на реката
  • Мнения: 8 607
Мари, ако не обичате много кисели, слягаш 50 мл., а иначе 60 мл.оцет.
1 сл.захар
1 ч.л. сол
Някалко резена лук, 4-5 зърна черен пипер и бахар 2-3, ако обичате. Аз не обичам бахар и не слагам.
Относно капачките за Омния, купувам само на Нова Ловеч и нямам фалове!

Общи условия

Активация на акаунт