Публикувана: 13 юли 2021, 15:30 ч.
Последно мнение: 30 септ. 2021, 17:34 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 337
760
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя червена леща за салата?
Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя червена леща за салата?
  
  Червената леща може да се свари и след това да се отцеди. След като изстине, тя може да бъде овкусена с лук, сол, подходящ растителен източник на мазнини и оцет или лимон. Освен това може да се приготви като пастет, като се смеси в блендер с олио или зехтин и малко чесън и оцет или лимон.
- Как да съхранявате червена леща, за да предотвратите атаки от насекоми?
  
  Червената леща може да се съхранява в шкаф, но ако имате голямо количество, препоръчително е предварително да я поставите във фризера, за да възпрепятствате насекомите. Правилно затворените опаковки също предпазват от насекоми и гарантират, че варивата не са били третирани с вредни химикали.
- Как се съхраняват правилно неотворените опаковки червена леща?
  
  Правилното съхранение на неотворени опаковки червена леща включва съхраняването им в шкаф, но ако има риск от нападение на насекоми, препоръчително е да ги поставите във фризера. От съществено значение е да затворите добре пакетите, за да предотвратите проникването на насекоми.
- Как се приготвя червената леща за плакия?
- Как да направите невидим солен карамел в брауни?

# 390 3 септ. 2021, 08:27 ч.

Sofia
Мнения: 22 573

Цитат на: desitoo в пт, 03 сеп 2021, 08:19

Здравейте, разполагам със накълцано свинско от бут ( около 150- 200 гр.) в резултат от опита на ММ да го смели със чопъра Thinking

Предложете ми рецепта как да го оползотворя Simple Smile

Ами то е много малко - едва една порция... освен в сос Болонезе, друго не ми хрумва

# 391 3 септ. 2021, 09:11 ч.

Мнения: 605

Пастармалия със свинско

http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2017/09/pastarmalija.html

# 392 3 септ. 2021, 09:32 ч.

Мнения: 7 990

Толкова малко количество месо бих сложила в зеленчукова супа.

# 393 3 септ. 2021, 14:16 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: desitoo в пт, 03 сеп 2021, 08:19

Предложете ми рецепта как да го оползотворя Simple Smile

САЛАТА ТБИЛИСИ

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_44.html

# 394 3 септ. 2021, 16:44 ч.

София
Мнения: 8 634

Здравейте, добри хора Simple Smile

Ако някой приготвя с кухненски робот доматени заготовки за готвене, може ли да сподели коя приставка ползва? За пръв път ще ползвам Bosch MUM5 за домашни консерви, та се чудя блендера ли да ползвам или месомелачката?

Цитат на: mariat в ср, 01 сеп 2021, 15:17

И аз ще ви замоля Simple Smile

за рецепта/пропорции за кисели краставички за буркан с винтова капачка(720 мл.). И тази година имаме проблем със затварянето на буркани с капачки тип ОМНИЯ.

Ето я моята рцепта за хрупкави кисели краставички.
За буркани 700-800 гр:
- слагаш един счукан аспирин на дъното, после копър, лук, черен пипер на зърна (всичко е на вкус)
- Доливаш оцет до чертата на дъното, нареждаш краставичките, наливаш вода догоре и добавяш още един счукан аспирин.
- Затваряш буркана и го обръщаш с капачката надолу; след около 12 часа обръщаш с капачката нагоре. Така, през 12 часа, ги въртиш 4-5 дни.
Не се притеснявай, ако ти изтече малко от бурканите при обръщането.

Последна редакция: пт, 03 сеп 2021, 16:51 от ToniShu

# 395 3 септ. 2021, 20:11 ч.

Мнения: 2 815

Цитат на: desitoo в пт, 03 сеп 2021, 08:19

Предложете ми рецепта как да го оползотворя Simple Smile

Сарми / лозови, зелеви или пълнени чушки бих направила. Първо задушавам месото, естествено

# 396 5 септ. 2021, 13:17 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 260

Купих бланширани скариди с ясната идея, че нз какво да ги правя:)
Моля, за лесни предложения:)

# 397 5 септ. 2021, 14:19 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: skk007 в нд, 05 сеп 2021, 13:17

Купих бланширани скариди с ясната идея, че нз какво да ги правя:)
Моля, за лесни предложения:)

Много неща може да приготвиш, и с паста, и с дом сос и само с бяло вино, зехтин и чесън ,но ще ти пусна рецепта как у нас се харесват
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%BE% … D0%BE%D0%B2%D0%B5

# 398 5 септ. 2021, 14:40 ч.

Мнения: 12 219

Искам да попитам - вчера купих от Лидл охладено пиле Росо. В срок е до 07.09. Ще го пека утре - на 06.09. Та въпросът ми е трябва ли да го разопаковам или може да си седи опаковано, докато дойде ред да го готвя.

# 399 5 септ. 2021, 15:53 ч.

Мнения: 2 815

Да си стои опаковано

# 400 5 септ. 2021, 16:16 ч.

Мнения: 12 219

Благодаря!

# 401 5 септ. 2021, 16:48 ч.

In transit
Мнения: 14 219

Цитат на: skk007 в нд, 05 сеп 2021, 13:17

Купих бланширани скариди с ясната идея, че нз какво да ги правя:)
Моля, за лесни предложения:)

Няколко лесни предложения и от мен:
Шишчета от скариди

Паста с тиквички и скариди

Лимонови спагети със скариди

Ризото със скариди и грах

# 402 5 септ. 2021, 19:37 ч.

под тепетата
Мнения: 11 179

Слагате ли подправки на пицата?
Няколко пъти ходим в заведение, където пиците са разкошни, но нямат грам подправки - нито в тестото, нито отгоре. Харесват ми и така, но има ли някакво правило?