Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как мога да подобря вкуса на кремчетата, които не се получиха с пълнозърнесто брашно?
Как да разтопя кокосово масло?
Как мога да направя домашен течен шоколад?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как мога да подобря вкуса на кремчетата, които не се получиха с пълнозърнесто брашно?
За подобряване на вкуса на кремчетата, които не са се получили с пълнозърнесто брашно, можете да използвате фино бяло брашно тип 450 или 500. Тези видове брашна са подходящи за кремчета, бисквити, кексчета и други сладкиши. Освен това можете да експериментирате с различни вкусове чрез добавяне на царевично или оризово брашно, но за кремчета се препоръчва универсално брашно тип 500.
-
Как да разтопя кокосово масло?
За да разтопите кокосово масло, можете да използвате метода на водна баня, като поставите съда с масло в по-голям съд с гореща вода. Това ще позволи на маслото да се разтопи бързо и равномерно. Освен това, ако разтопявате малко количество, можете да използвате микровълнова фурна, като поставите маслото в подходящ съд и го загреете за кратко време.
-
Как мога да направя домашен течен шоколад?
За да направите домашен течен шоколад, можете да използвате рецепта, която включва какаов масло, какао на прах, ванилия и захар. Разтопява се какаовото масло, добавя се какаото на прах, ванилията и захарта и се разбърква добре. Оставете да се охлади. Това ще ви даде вкусен домашен шоколад, който може да се използва за различни сладкиши и десерти.
-
Колко време отнема печенето на кестени и на каква температура? С вода или без?
-
Как мога да изпържа бланширани картофи без фритюрник?
И покрай тази дискусия (тъй като наскоро се отвори и за ориз) ми хрумна да попитам нещо може би откачено - възможно ли е да се сварят картофи в мляко без вода?Не ми се смейте, сериозно питам тъй като някои споменаха, че са варяли ориза в мляко вместо във вода и се получавало доста по вкусно.Пък и картофа съдържа нишесте май, от продължително варене на мляко с ориз стегна и се получи уникален сгъстен крем, с картофа възможно ли е подобно нещо ако е нарязан на парчета обаче да е равномерно разпределено из млякото ако съдържа достатъчно нишесте? 
т.е. - не е бакпулвер, както е обичайно. Мисля да го пробвам довечера, та се чудя 
възможно ли е? 
