Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как мога да подобря вкуса на кремчетата, които не се получиха с пълнозърнесто брашно?
Как да разтопя кокосово масло?
Как мога да направя домашен течен шоколад?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как мога да подобря вкуса на кремчетата, които не се получиха с пълнозърнесто брашно?
За подобряване на вкуса на кремчетата, които не са се получили с пълнозърнесто брашно, можете да използвате фино бяло брашно тип 450 или 500. Тези видове брашна са подходящи за кремчета, бисквити, кексчета и други сладкиши. Освен това можете да експериментирате с различни вкусове чрез добавяне на царевично или оризово брашно, но за кремчета се препоръчва универсално брашно тип 500.
-
Как да разтопя кокосово масло?
За да разтопите кокосово масло, можете да използвате метода на водна баня, като поставите съда с масло в по-голям съд с гореща вода. Това ще позволи на маслото да се разтопи бързо и равномерно. Освен това, ако разтопявате малко количество, можете да използвате микровълнова фурна, като поставите маслото в подходящ съд и го загреете за кратко време.
-
Как мога да направя домашен течен шоколад?
За да направите домашен течен шоколад, можете да използвате рецепта, която включва какаов масло, какао на прах, ванилия и захар. Разтопява се какаовото масло, добавя се какаото на прах, ванилията и захарта и се разбърква добре. Оставете да се охлади. Това ще ви даде вкусен домашен шоколад, който може да се използва за различни сладкиши и десерти.
-
Колко време отнема печенето на кестени и на каква температура? С вода или без?
-
Как мога да изпържа бланширани картофи без фритюрник?

След като очаквах че нещо се е прецакало тъй като при печенето сменях водата в която се пече с по студена няколко пъти а май не трябва и тъй като карамелизирането на захарта като махнах от котлона след няколко мин така яко залепна и се втвърди че нямаше никакъв начин да я махна от съда освен да я разтворя във вода която да загрея на котлона и така и направих.. но пък я оставих на високата температура и така направих сироп който изчаках да се сгъсти хубаво.Попаднах на една рецепта в която беше обяснено, че и това е вариант и се получавало по същия начин като класическия.И май наистина се получи 

Но аз обожавам скариди


А и тамън се чудех за нещо интересно коледно, беше ми изхвръкнало от главата.
Поръчала съм освен за мен и за сестра ми. Тя е вегатарианка и реших за Коледа освен кутия с чайове да и сложа и сос от фурми, паста от фурми.