За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 28 559
  • 745
  •   1
Отговори
# 165 4 ноем. 2021, 19:11 ч.
  • Мнения: 11 300
Това пък да се потапят в малко и яйца..  няма ли да стане по-скоро пържена филия, а не пица? Аз бих сложила направо сос за пица, готов или домашен, според мен ще си овлажни филийките, стига да не са някои цепеници. Не бих правила с лютеница точно защото е по-гъста и филиите ще останат по-сухи.

# 166 4 ноем. 2021, 19:21 ч.
  • Далечният изток
  • Мнения: 20 087
Цял живот ги мажа с лютеница, под лютеницата масло. Никога не са ми били сухи сандвичите, никога.

# 167 4 ноем. 2021, 21:51 ч.
  • Мнения: 1 318
Rolling Eyes Сладко-лют сос така и не направих, нито купих (все още обаче Wink ), но сега молба за ЛЕСНА и успешна рецепта за кифлички със сладко/мармелад. В нета има хиляди, преди време съм се пробвала, ама там където пише че стават пухкави и меки, при мен стават за снаряди Sweat Smile
Имам хлебопекарна, ще го "омеся" там тестото, че вероятно в мен е причината за неставането, то ми е ясно...

# 168 4 ноем. 2021, 21:57 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 366
Скрит текст:
Цитат на: annysy в чт, 04 ное 2021, 21:51
Rolling Eyes Сладко-лют сос така и не направих, нито купих (все още обаче Wink ), но сега молба за ЛЕСНА и успешна рецепта за кифлички със сладко/мармелад. В нета има хиляди, преди време съм се пробвала, ама там където пише че стават пухкави и меки, при мен стават за снаряди Sweat Smile
Имам хлебопекарна, ще го "омеся" там тестото, че вероятно в мен е причината за неставането, то ми е ясно...

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_13.html

# 169 4 ноем. 2021, 22:01 ч.
  • Мнения: 9 496
Тесото и на двете рецепти е много лесно за работа и стават и за сладк, и за солени кифлички https://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_09.html
https://pep-4o.blogspot.com/2016/10/blog-post.html

# 170 4 ноем. 2021, 22:31 ч.
  • София
  • Мнения: 12 260
Цитат на: annysy в чт, 04 ное 2021, 21:51
Rolling Eyes Сладко-лют сос така и не направих, нито купих (все още обаче Wink ), но сега молба за ЛЕСНА и успешна рецепта за кифлички със сладко/мармелад. В нета има хиляди, преди време съм се пробвала, ама там където пише че стават пухкави и меки, при мен стават за снаряди Sweat Smile
Имам хлебопекарна, ще го "омеся" там тестото, че вероятно в мен е причината за неставането, то ми е ясно...
Ще ти предложа няколко рецепти за кифлички, или по точно на мен кои са ми любими , ти си разгледай и си избери сама - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/09/blog-post_21.html
КИФЛИТЕ НА НАШЕТО ДЕТСТВО
Скрит текст:
ДОМАШНИ ПУХКАВИ ГЕВРЕЧЕТА, само изглеждат ,че са малко сложни, не е вярно, няма по-лесни и вкусни от тези кифлички, освен това съм дала и много добри обяснения
Скрит текст:
ВИЕНСКО ТЕСТО С ПЪЛНЕЖ ОТ ЯБЪЛКИ
Скрит текст:

# 171 5 ноем. 2021, 00:25 ч.
  • Мнения: 5 613
Пробвали ли сте пълнозърнести кори за баница?Белла май имат такива,вкусни ли са печивата,изобщо различен вкус ли имат от стандартните?
Искам да ги ползвам за тиквеник или банички със спанак и гъби.Редовно ли се продават из веригите, ако сте се заглеждали тези ,които често използвате кори.

# 172 5 ноем. 2021, 03:34 ч.
  • софия
  • Мнения: 31 173
Цитат на: Morkovel99 в пт, 05 ное 2021, 00:25
Пробвали ли сте пълнозърнести кори за баница?Белла май имат такива,вкусни ли са печивата,изобщо различен вкус ли имат от стандартните?
Искам да ги ползвам за тиквеник или банички със спанак и гъби.Редовно ли се продават из веригите, ако сте се заглеждали тези ,които често използвате кори.
Редовно купувам пълнозърнести сръбски. Предпочитаме ги пред другите. Да, вкусът е малко по-различен. В неделя съм планирала да правя с тиква и ябълки.

# 173 5 ноем. 2021, 07:12 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 686
Цитат на: Morkovel99 в пт, 05 ное 2021, 00:25
Пробвали ли сте пълнозърнести кори , ...вкусни ли са печивата,изобщо различен вкус ли имат от стандартните? ...
Нормално е да е различен вкусът,  след като  брашното е от цялото зърно, а не само от вътрешността му както  е бялото брашно.
Трябва да пробваш, да видиш да ли ти харесва.    На нас - да. Simple Smile

# 174 5 ноем. 2021, 08:55 ч.
  • Мнения: 5 199
И аз с молба за предложение:
Канени сме на гости довечера, аз съм на работа през деня. Искам да приготвя някаква вкусна торта, а реално ще имам около час и половина като време. Идеи?

# 175 5 ноем. 2021, 09:00 ч.
  • Мнения: 11 300
Бисквитена Simple Smile хем вкусна, хем бърза

За да не е безсмислен постът ми да споделя отново моята любима бисквитена
https://mycandykitchen.blogspot.com/2018/07/baileys.html?m=1
Препоръчвам направата точно с бисквити тип cookies.

Последна редакция: пт, 05 ное 2021, 09:08 от moonriver

# 176 5 ноем. 2021, 09:03 ч.
  • Мнения: 43 980
Витаминче, аз бих предложила друг вариант на торта. Но нека по- знаещите да се включат с името му.
Прави се нещо като кекс, издълбава се с уред за махане на семките на чушки, тези отвори се запъват с крема(в него добавях и разтопен бял шоколад). Мисля, че имаше и някаква заливка. Беше много вкусен.

# 177 5 ноем. 2021, 09:03 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 686
Спаначената, морковената ...  Simple Smile  
Въпросът е, че тортите имат нужда от престояване...

# 178 5 ноем. 2021, 09:10 ч.
  • Мнения: 5 199
Да, Морена, точно заради престояването питам и аз.
Иначе бих направила моя вариант на тирамису, но няма да има кога да поеме.. :/

Mickkey,
Тази ти рецепта от колко престояване се нуждае?
https://www.mycookingcreations.com/2010/06/torta-di-biscotti.html
Също така, въпрос за начинаещи - нямам силиконова шпатула за разбъркване, може ли с метална лъжица?
А нишестето ванилия или какво да бъде?

moonriver,
Много благодаря. Ще погледна и тази. Дали ще е ок за консумация до час след забъркването?

Леле, mariat , това звучи много вкусно! Моля, който знае рецепта/име, да сподели. Дори не за днес, но искам да го опитам  Yum

# 179 5 ноем. 2021, 09:16 ч.
  • Мнения: 11 300
Ами по принцип винаги е по-добре да престои, но мисля, че и иначе би била хубава. Тирамису също съм яла веднага след направа и нямам оплаквания Grinning въпреки че и тя по принцип е по-вкусна престояла. Аз лично стандартна торта с печене не мога да си представя как щеше стане за час и половина от-до, че там бъркаш, печеш, чакаш да изстине, мажеш, ако пък блатовете не можеш да ги изпечеш наведнъж това още повече утежнява положението... Но пък може и аз да съм си просто бавна Grinning

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата