За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 524
  • 738
  •   1
Отговори
# 210
  • на Земята
  • Мнения: 313
Здравейте!
Може ли рецепта за свинско бон филе?
Да е запечено на грил тиган или фурна,евентуално със сос.Само да не е като сварено.

# 211
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
Здравейте!
Може ли рецепта за свинско бон филе?
Да е запечено на грил тиган или фурна,евентуално със сос.Само да не е като сварено.
https://www.bg-mamma.com/?topic=1486121.msg45394916#msg45394916
Не грил тиган не става, защото е много сухо, на обикновен и то панирани пържолки по-добре.
Сосът си е отделно.

# 212
  • Бургас
  • Мнения: 26 085
Утре мисля да направя за първи път банички на тиган .
Има ли нещо специфично при приготвянето им?

# 213
  • Мнения: 9 514
Утре мисля да направя за първи път банички на тиган .
Има ли нещо специфично при приготвянето им?
Аз ги задушавам отгоре с капак, за да може хубаво да се изпекат корите вътре. https://pep-4o.blogspot.com/2020/02/blog-post_25.html?m=0
За бон филето, така ни е любимо https://pep-4o.blogspot.com/2017/09/blog-post.html?m=0

# 214
  • Бургас
  • Мнения: 26 085
Благодаря ти,Пепчо!
Ще ги направя по твоя начин.

# 215
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
Утре мисля да направя за първи път банички на тиган .
Има ли нещо специфично при приготвянето им?
Аз не ги покривам и са си добре, но не са много пластовете тесто при мен.
Тук в дясно са, на умерен огън ги готвя. Ако пък са с купени фини кори още по-лесно се изпичат - сгъвам ги на триъгълник най-често.

Скрит текст:

# 216
  • Мнения: 44 363
Карз, няма да сбъркаш. И аз ги правя така. Да ви е сладко.
Как мога да съхраня за по- дълго лимони?

# 217
  • Мнения: 17 815
Всеки лимон, увит във вестник и в отделението за зеленчуци в хладилника.  Издържаха от септември до декември, като накрая, бяха започнали да спихват.

# 218
  • Мнения: 44 363
Благодаря. А мога ли вместо вестник да ползвам гланцирана хартия от брошури?

# 219
  • Мнения: 17 815
Не знам. Правила съм това с домати, по съвет на една баба и реших, да пробвам с лимони.

# 220
  • софия
  • Мнения: 31 641
Карз, прави ги на добре загрят умерен тиган. Моят е 9 степени и ги правя на 6-7.

# 221
  • Бургас
  • Мнения: 26 085
Звънче,мисля на газовият котлон да ги правя,ще станат,няма да е на най-силно огън.
Имам и на ток.

# 222
  • Sofia
  • Мнения: 22 750
мисля на газовият котлон да ги правя,ще станат,няма да е на най-силно огън.
Аз на газ готвя.

# 223
  • In transit
  • Мнения: 14 667
Здравейте!
Може ли рецепта за свинско бон филе?
Да е запечено на грил тиган или фурна,евентуално със сос.Само да не е като сварено.

Заповядай: https://www.mycookingcreations.com/2020/11/filetto-di-maiale-alla-piastra.html

# 224
  • Мнения: 10 879
Свинско бон филе си става чудесно на грил тиган. основно така го правя. На тънки пържолки за кратко не става сухо. Щом аз го ям, фенът на мазното и вратовете.

Общи условия

Активация на акаунт