Публикувана: 12 фев. 2023, 16:46 ч.
Последно мнение: 29 окт. 2024, 15:32 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 143

54 249
666
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява режимът НВ-ВМХ?
Какви са основните принципи на кетогенната диета?
Какви са някои примерни рецепти, подходящи за режим на НВ-ВМХ?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява режимът НВ-ВМХ?
  
  Режимът НВ-ВМХ представлява хранителен режим, който изключва храни, съдържащи брашно, нишесте, захар под всякаква форма (включително изкуствени подсладители), плодове с изключение на горски плодове като ягоди, малини , къпини и боровинки. Той също така ограничава консумацията на кореноплодни зеленчуци и беззърнести бобови растения като боб и леща.
- Какви са основните принципи на кетогенната диета?
  
  Основните принципи на кетогенната диета включват изключване на определени храни, намаляване на въглехидратите, увеличаване на мазнините и консумация на малко количество зеленчуци като кореноплодни. Освен това диетата подкрепя умереното потребление на млечни продукти и плодове като ягоди, малини, къпини и боровинки.
- Какви са някои примерни рецепти, подходящи за режим на НВ-ВМХ?
  
  Някои примерни рецепти включват лесен щруддел с грис, бисквитки с ядки, кафе с желатин и десерти със смлени ядки, кокосово масло и яйца. Тези рецепти са пригодени за изискванията на режима НВ-ВМХ чрез изключване на определени храни и поддържане на ниско съдържание на въглехидрати.
- Какви са алтернативите на десертите в режим НВ-ВМХ?
- Какви са препоръките за консумация на кафе в режим НВ-ВМХ?

# 90 3 март 2023, 15:27 ч.

Мнения: 5 138

Цитат на: strawberry0302 в пт, 03 мар 2023, 15:15

До обед само чисто кафе и вода
В 13ч 3 парчета(рула) шунка завити с кашкавал и 2 гръцко кисело мляко по125гр
Следобед 1 ябълка и кафе със сметана
Вечеря пилешко филе със сметана

Изобщо не се учудвам, че си гладна при това "меню"

# 91 3 март 2023, 15:32 ч.

Мнения: 2 275

Мда. Май не сме се разбрали.
Нещо като зеленчук?
Аз не ям салата, защото (смятам), че ми запълва стомаха и без да ми държи сито. За сметка на това ям готвен зеленчук , ферментирали зеленчуци и малко сурови за хрупкавост и свежест.
Шунката е индустриален продукт и се използва в краен случай.
Кашкавал е добавка, а не основно.
Пускали сме идеи и снимки, не е нещо сложно и дори се адаптира в семейното меню и бюджет.
По-напред пуснах и статия на Анна Хален и тя започва с: не, не ядете много, а малко. И примерна чиния, но месото е малко за начало. Те компенсират със сметановите сосове, но това не е наша традиция.
Гъби, пюре от карфиол, броколи, тиквички, алабаш, пюре от глава целина, салатен зелен фасул ще вървят много на пилешко със сметана. Няколко маслинки и краставичка за цвят.
Доктор Длин за кортизола и закуската. Тази част за кафето не ми изнася и я пропуснал, но иначе звучи логично. Да се има предвид, че сме различни, но аз вдигам кръвно като при голям стрес ,ако не закусвам. В редки случаи нямам проблем.
https://youtu.be/9tXlMfZq8KE
Сега ще дам и линк на една дама, която след 6 години интервално го прекъсва, но продължава да го препоръчва при условие да се прави коректно т.е. не за да се намаляват калории, с което тялото свиква и забавя метаболизма. На френски е, но предполагам може да го има и на други езици.
https://youtu.be/guSxe1iEhoI
Ако има затруднения за разбиране и желание ще преведа основното, но по-късно.

Последна редакция: пт, 03 мар 2023, 15:51 от tania6

# 92 3 март 2023, 15:34 ч.

Мнения: 1 655

Ами да,то тук няма нищо хранително и качествено.Трябва истинска храна за да се засити човек.

# 93 3 март 2023, 15:42 ч.

Бургас
Мнения: 4 558

Не ми е добре руският, какви са основните аргументи на този д-р Длин за закусването, разбрах само за някакъв хормон дето се понижавал

# 94 3 март 2023, 15:55 ч.

Мнения: 859

Ок благодаря ви,ще изгледам видеата.
Иначе гледам вечер винаги да имам и голяма салата,понякога и на обяд
Артемис,да не закусвам,правя фаст вече 5г,ще изгледам Таня какво прати по този въпрос и ще реша какво да променям
И не,не съм вегетарианка,но такъв тип храна ми е по-лесно на обяд в работата да хапвам

Последна редакция: пт, 03 мар 2023, 16:21 от strawberry0302

# 95 3 март 2023, 17:17 ч.

Мнения: 2 275

Цитат на: bur02 в пт, 03 мар 2023, 15:42

Кортизола
Хормон на събуждането и....стреса.
Понижава се със закуската.
И пак си е до човек.
В другото видео (на френски) Рената е била 6 години на интервално хранене и обяснява защо не трябва да е постоянно, а и някои грешки. Тя е от "нашите" т.е. ВМНВХ.

# 96 3 март 2023, 18:14 ч.

Sofia
Мнения: 1 609

strawberry0302, вече няколко страници те чета и не разбирам ти наистина ли не схващаш смисъла на НВ-ВМХ или напротив – добре го разбираш, но нарочно го караш "по-свободно"? Ако е второто, не очаквай кой знае какви резултати, особено да сваляш кг. Ако пък е първото, и в + си прочела мн. добре първия пост в темата, който е супер подробен, изчерпателен и коректен, кое точно те затруднява да вникнеш в режима?
Ако не можеш да го разбереш, кажи направо и ще ти го резюмирам. С най-добри чувства ти пиша, да не помислиш сега, че се заяждам. Какви видеа ще гледаш, какви линкове, та ти не разбираш/прилагаш основното или поне това личи от въпросите и коментарите ти, че и от менюто ти...

# 97 3 март 2023, 18:51 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 362

Днес направих яйцата със сметана и сирене. Всъщност са вариант на яйца по панагюрски, само че тук яйцата се чукват в сметаната, която се сгъстява на котлона със сиренето. Аз добавих и горгонзола.
Не съм от закусващите. От малка. Като дете ми ставаше лошо, ако закусвах рано. А с времето ми стана навик. Закусвам понякога през почивните дни. Най- вече режимни палачинки, или ленено хлебче с масло. Ще се опитам да закусвам. С въвеждане на петдневна седмица, се връщам към 15:00 часа и обядваме късно. Обикновено вечер не ни се яде. А ако не вечерям идват минусите на кантара.
Таня, от телефона ми излиза превод само на английски. Ще опитам с компютъра, ама по- късно, като прибера Дракула в клетката.

# 98 3 март 2023, 19:37 ч.

В полите на Пирин планина
Мнения: 21 807

Месо, яйца, риба + зеленчук. Нищо трудно няма.
На работата по-добре един омлет с поне три яйца, масло + някакво сирене, маслини, салата (сега може примерно зеле с морков или зелена). Пилешка пържола на парченца, за да е по-лесно да се боде. Кюфтета. Мусака с тиквички, гъби, лук, морков и доста кайма.

Тази храна от менюто на strawberry0302 няма как да държи сито, а сметани и млека са за добавка, не за основно.

# 99 3 март 2023, 19:40 ч.

София
Мнения: 8 982

Нали се оплаках, че не докарах както трябва щрудела на Таня. Малко ябълки сложих, не разпределих правилно и сместа остана суха и ронлива. И понеже съм си пестелива, прибрах и замразих запечените ядки и ябълки (консистенция като галета). Днес разбих яйца, добавих канела, ванилия и част от щрудела. Получиха се чудесни бисквитки. Simple Smile

# 100 3 март 2023, 19:40 ч.

Мнения: 32 103

Онзи ден вечерята беше свински гърди и салата от червено зеле (с нормално количество зехтин, не 2 капки). Засищащо си беше.😁 Идеално ми се вижда като обяд и за навън, стига свинските гърди да са предварително нарязани.🙂

# 101 3 март 2023, 19:42 ч.

Мнения: 2 275

Ми то и аз бях от незакустващите, бе. Да не говоря за времето със "закуска " кафе с цигара. И явно нищо не му е било на кортизола тогава.
Сега е различно, тялото се променя, желанията също. Мисълта ми е, че човек трябва и да поема риска за промяна,когато се налага.
И пак трябва да се обяснявам: срещала съм съфорумката и в други теми и дори в един момент зададох въпроса " ама това колко калории са?" Сега, които са ме чели знаят,че съм абсолютен враг на т.нар. калории. За да го задам този въпрос можете са си представите в какъв шок съм била.
И не, интервалното хранене не е "за да се намалят още повече калориите ". То идва естествено при ВМНВХ и всичко, което трябва е изядено в "прозореца ". И дори в такива случаи трябва да има промени/изненади ( не с "мръсни дни "): различна дължина, време , от време на време и....
Валерия има вече и рецепти в YouTube. Вярно, че много-много не и обръщам внимание заради изкуствените подсладители, но ако ги подминете ето едни интересни палачинки за празник
https://youtu.be/Jordv8perIE
Артемис, много са хубави на вид. Май става точно другата рецепта, за бисквитките.
Аз нямам повече ябълки т.е. имам една, но тя е за омлет с ябълка. За закуската утре.

Последна редакция: пт, 03 мар 2023, 20:30 от tania6

# 102 3 март 2023, 22:04 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 362

Таня, а автоматичен преводач си е истински цирк видеото. Ако може да преведеш четирите правила, за които говори дамата от видеото, когато намериш свободна минутка.
Купих си колаген онлайн. Този път ще обогатя Амазон. Но пък ще спестя аз.

Последна редакция: пт, 03 мар 2023, 23:09 от danilu

# 103 3 март 2023, 22:21 ч.

Мнения: 859

Разбрах,значи се хапва доста,което аз не правя и затова съм гладна ,дори в прозореца след фаста

# 104 3 март 2023, 22:24 ч.

Мнения: 24 761

Зависи на какво казваш доста, просто се ядат нормални количества храна. Ама истинска храна, не залъгалки. То при глад това помага - да се наядеш.
Ограничаване на храната върши работа до време и после какво?

Препоръчани теми

Инженерен дизайн ЛТУ/Индустиален дизайн НХА

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 91 (м. август и м. септември)

Турски Филми и Сериали - Обща тема - Тема 16

Кето с Ерменкова

Причина:

Причина: