Публикувана: 19 окт. 2023, 09:00 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2024, 14:29 ч.

КОЛЕДА 2023/2024

121 805
1 254
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
Къде мога да намеря формички за елхички?
Как да направя домашен коняк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
  
  За да замените пресни яйца в рецепта, можете да използвате разбити яйца, които се загряват с мляко и захар на слаб огън, докато се сгъстят. След като изстинат, добавете краве масло. Това е алтернативен метод за замяна на пресни яйца в рецепти.
- Къде мога да намеря формички за елхички?
  
  Можете да намерите формички за елхи в големи супермаркети като Jumbo, Lidl или онлайн магазини. Освен това можете да поръчате формички за елхи от онлайн платформи като AliExpress на по-достъпни цени.
- Как да направя домашен коняк?
  
  За да направите домашен коняк, можете да използвате рецепта, която включва водка, подправки като дъфин, бахар, черен пипер, кафява захар, ванилия, карамфилово дърво и други. Съставките се смесват и оставят да престоят в тензух за определен период от време, след което се прецеждат и се наливат в бутилки. Важно е да се отбележи, че това е ароматизирана водка с подправки, а не истински коняк, който се прави от грозде.
- Къде мога да намеря релефна подложка за бисквити?
- Кои са най-добрите места за закупуване на сушени плодове, ядки и семена?

# 1 200 2 септ. 2024, 22:12 ч.

Мнения: 15 046

Люто не. По-скоро лека пикантна нотка, която се връзва чудесно със сирене или месо. За първи път опитах такова сладко от Лидъл. След това потърсих рецепта и си го правя аз. Може и да не слагаш люти чушки.

# 1 201 2 септ. 2024, 22:22 ч.

In transit
Мнения: 14 209

Цитат на: Diorela в нд, 01 сеп 2024, 12:53

Благодаря, Mikkey! Свикнах да ям без захар, въпросът е как да се приготви и консервира, да не се развали.

Пускам ти рецептата, пише, че издържа 4 месеца, защото липсва захар.
Продукти за 3 бурканчета х 250г:
1кг круши Уилямс
2 ябълки Златна превъзходна (по-скоро е важно да са сладки)
1 лимон
Плодовете се измиват, обелват, почистват, махат им се корите и се нарязват на малки кубчета.
Сърцевината на ябълките се слагат със семките и кората в марля. Завързват се с кухненски канап.

Всичко се слага в тенджера/касерола, добавя се лимоновия сок и се оставят да престоят 15 минути. Слага се съда на котлона, добавят се 2-3 с.л. вода и се готви на бавен огън за около 40 минути, леко покрито. Накрая се маха вързопчето със семките.
Стерилизират се бурканите, като се варят във вряща вода за 5 минути и се отцеждат/подсушават на чиста кърпа.
Готовото сладко се сипва в бурканите, затварят се и се обръщат с капачката надолу. Охлаждат се и се прибират на сухо, хладно и тъмно място.
Предполагам, че и с други плодове, по-сладки ще стане + ябълки. Сподели, като/ако го приготвиш.

Последна редакция: пн, 02 сеп 2024, 22:30 от Mikkey

# 1 202 2 септ. 2024, 22:32 ч.

Мнения: 11 514

Благодаря, Mikkey!

# 1 203 3 септ. 2024, 10:26 ч.

София
Мнения: 639

От две години майка ми си прави печени сини сливи на фурна без захар. Разполовява ги, пече ги и след това ги слага в бурканчета, които обаче стерилизира за 5 мин. Издържат цяла зима без проблем. Сега направихме праскови - пак така, обелени, нарязани и печени във фурната. Те си пускат сок, наслагахме в бурканчета и стерилизирахме за 5 мин. Много зависи от самия плод обаче. Първите праскови не бяха много сладки и печени станаха някак по-безвкусни, но после попаднахме на едни много сладки праскови и станаха супер. Догодина мисля да пробвам и със смокини, много ги обичам.

Скрит текст:

Последна редакция: вт, 03 сеп 2024, 10:37 от teddybearm

# 1 204 3 септ. 2024, 10:52 ч.

Мнения: 11 514

Благодаря, teddybearm!
До каква гъстота ги пече? Приблизително колко време? Слага ли киселина?
На снимката ми изглежда редичко.

# 1 205 4 септ. 2024, 15:35 ч.

Мнения: 12 788

Аз правя само сладко от смокини, че имам много в двора, но от тази година имам и машина за сушене, та я ползвах доста. Изсуших сливи и смокини.

И да си призная. Започнах да пазарувам коледни подаръци....... Flushed

, много обичам така от рано!

# 1 206 4 септ. 2024, 16:26 ч.

In transit
Мнения: 14 209

С коледните подаръци и аз започнах. За първи път толкова рано, но пък имаше разни промоции и се възползвах.

# 1 207 4 септ. 2024, 16:36 ч.

Мнения: 8 788

Това с коледните подаръци е много умно. Трябва да се стегна и аз че все форсирам в последния момент.

# 1 208 4 септ. 2024, 16:41 ч.

Мнения: 12 788

Понеже най-мразя да върша каквото и да било в последния момент и съм се научила всичко Овреме Simple Smile

пък и не изнемогвам финансово декември.

# 1 209 4 септ. 2024, 16:55 ч.

Пловдив
Мнения: 2 145

Цитат на: Реа в ср, 04 сеп 2024, 15:35

, много обичам така от рано!

Преподписах една карта за интернет и ми предложиха таблет на хубава цена, та дребосъка вече има коледен подарък.

# 1 210 4 септ. 2024, 17:32 ч.

Мнения: 10 848

На мен ми е още много рано за подаръци, но се замислих за ски и сняг и за това дали ще има бяла Коледа и дали ще имаме красиви снежинки и пухкав сняг.

# 1 211 4 септ. 2024, 21:23 ч.

Мнения: 11 514

Моля ви, спрете се, че се обърквам в кое полукълбо съм - северното , или южното. Още се разхождам по лятна пижама. какви подаръци, какви снежинки. Имайте милост. Laughing

# 1 212 4 септ. 2024, 21:50 ч.

Мнения: 8 788

Диорела, времето лети. Ще дойде Коледата като стой та гледай.
При мен също е топло, но вече се усеща есенен полъх. Топло е, но едно такова есенно топло. Идва любимият ми сезон, ура!
Започнах приготовления за есенна декорация в работата ми. И за в къщи лека полека приготвям украсите.
И разбира се, нямам търпение за Коледа.

Последна редакция: ср, 04 сеп 2024, 21:55 от Pippi_