Публикувана: 4 дек. 2023, 11:39 ч.
Последно мнение: 4 окт. 2025, 18:51 ч.

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

64 485
534
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предпазим кошницата на еър фрайера от износване?
Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предпазим кошницата на еър фрайера от износване?
  
  За да предотвратите износването на кошницата на еър фрайера, потребителите предлагат използването на хартиени чинии или фолио за защита на повърхността. Освен това, потребителите могат да потърсят резервни решетки, тъй като много производители предлагат такива консумативи. Като алтернатива потребителите могат да изпратят кошницата за повторно покритие до специализирани фирми, които предлагат подобни услуги.
- Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
  
  Ако търсите подложка за вашия Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя, можете да разгледате онлайн магазини или физически магазини за кухненски уреди. Освен това може да потърсите втора употреба или алтернативни подложки, които са съвместими с вашия фризер.
- Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
  
  За ефективно почистване на мрежестата кошница във фризера можете да използвате различни методи. Някои хора препоръчват използването на таблетка за съдомиялна машина, докато други предпочитат комбинация от вода и сода за хляб. Освен това, пяна за фурна или специализирани почистващи препарати за фурни могат да бъдат полезни. Уверете се, че следвате инструкциите на производителя относно почистването на уреда, за да поддържате неговото качество и производителност.
- Как да приготвя стек от риба тон във фритюрник?
- Как да приготвя пълнени чушки във фурната?

# 465 26 юни 2025, 00:30 ч.

Мнения: 24 606

Точно замразени да ги сложа ми харесват най-много, че остават сочни.

# 466 29 юни 2025, 21:27 ч.

Мнения: 331

Пълнени тиквички в instant pot & fryer

Пълнеж за 6-7 тиквички:
В блендера смилам глава лук, 2 моркова, 6-7 гъби, 1/2 вр. магданоз , 1 ск.чесън. изсипвам в тенджера и добавям 300гр кайма, сол, черен и червен пипер. Къкри 5-6 Мин
Свалям от котлона и добавям 6-7 с.л. червена леща (веднага абсорбира малкото бульон)
Пълня тиквичките, наливам малко вода и подправки в тенджерата, поливам зехтин и 8-10мин под налягане. После 7мин грил.
Бульона застроих с яйца и кисело мляко, сос

Вкуса е чудесен, дори за пренаситения с тиквички сезон 😉

# 467 30 юни 2025, 11:50 ч.

Berlin
Мнения: 12 926

Ах, много интересно това в блендера. Simple Smile

Тази комбинация предполагам става и за чушки? Дали ще станат добре на фрайъра обаче, не съм правила досега големи чушки там, само от тези малките пименто пържени.

# 468 30 юни 2025, 13:15 ч.

Мнения: 5 551

Чушките стават перфектно във фраера. Редовно правя със сирене и кашкавал (не ядем яйца и затова с кашкавал). По-хубави от пържени са.

# 469 30 юни 2025, 19:02 ч.

София
Мнения: 18 297

И печени чушки за зимата си правя на фраера. После много лесно се белят.

# 470 18 юли 2025, 16:50 ч.

софия
Мнения: 1 579

Е сред успешните домакини, трябва да има и някой карък:blush:
Опитах една рецепта от you tube за, плодов сладкиш-отдолу праскови и заляти с кексово тесто.
Даваше я 25 мин, 160гр
Отгоре се опече тестото, но долния пласт остана абсолютно суров и течен.
Въпросът ми е дали се случи това заради фрайера, той е Лидълски и няма функция bake?
Да пробвам ли отново?
Иначе правих хлебчета пълнозърнести, получиха се сносни.

# 471 19 юли 2025, 19:15 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 355

Отдолу фрайера не пече, ако няма долен реотан, или подходяща програма . Така че трябва да се обръща. Обикновено правя кексчета или както им викат мъфини, но накрая обръщам и допичам отдолу. Слагам ги в силиконови формички и после обръщам на решетката покрита с домакинска хартия. В голяма форма не успявам да обърна и след един неуспешен опит се отказах да правя в голям съд.
Правя успешно нарязани червени чушки в една йенска тавичка. Стават много вкусни.

Днес не намерих червени чушки, и сложих малко смесени със зелени и лук.

# 472 19 юли 2025, 20:07 ч.

софия
Мнения: 1 579

Благодаря, бяхте полезна. Значи, по-високия клас имат такава функция?
Честно казано, купих почти на шега най-елеементарния вариант, като въобще не мислех, че ще ми е толкова полезен.
Бих ъпдейтнала обаче Blush

# 473 19 юли 2025, 20:53 ч.

Мнения: 24 606

Развиха се много този тип уреди, сравнено с когато излязоха първоначално преди години. Сега има вече в най-различни конфигурации и размери.
Тези с нагревател и отдолу са сравнително от скоро и в тях някои неща стават по-добре наистина. Особено ако става въпрос за печива. Макар че според мен не това им е предназначението но пък щом може - защо не?

# 474 19 юли 2025, 21:22 ч.

София
Мнения: 1 978

Тези и с долното подгряване не са по-висок клас, просто са различен тип. Аз имам и от двата, правя различни неща в тях, като не са взаимозаменяеми.

# 475 19 юли 2025, 23:45 ч.

Мнения: 24 606

В редките случаи когато правя някакво подобие на малко печиво, обикновено се налага да го обърна да се запече и отдолу. Но те и моите не са нормални печива де, разни "фалшиви" са, нисковъглехидратни. Те пък съвсем не са претенциозни за печенето, вяжно е само да не е сурово Grinning

Някакъв истински сладкиш или кекс ще е по-проблемен в такъв уред - много бързо ще се запече отгоре и няма да бухне достатъчно и/или ще остане и недопечен отвътре и отдолу. Има някакви трикове и за това явно, защото съм срещала показани от преди да излязат тези с реотан и отдолу. Но не ги знам. И със сигурност не са просто да се избере някаква програма с име Bake подобна, явно има и още нещо.
Вариант е ако са в малки формички - тогава има как да циркулира горещ въздух и под тях. Може отдолу да нямат запечен цвят но поне се пекат от всички страни и има шанс да станат. Не знам доколко си струват всичките маневри за такова нещо.

# 476 19 юли 2025, 23:55 ч.

софия
Мнения: 1 579

Не си струват! Имаме и нормални фурни все пак Blush

Стана ми интересно, експеримент!

# 477 20 юли 2025, 00:18 ч.

Мнения: 24 606

Ако печеш нещо дето е в количество за 1-2 мъфинчета си струва наистина, вместо да загряваш голямя фурна. Но за истински сладкиш по-добре и истинска фурна, каквато еърфраерът не е.