Публикувана: 4 дек. 2023, 11:39 ч.
Последно мнение: 6 ноем. 2025, 16:15 ч.

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

68 935
583
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предпазим кошницата на еър фрайера от износване?
Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предпазим кошницата на еър фрайера от износване?
  
  За да предотвратите износването на кошницата на еър фрайера, потребителите предлагат използването на хартиени чинии или фолио за защита на повърхността. Освен това, потребителите могат да потърсят резервни решетки, тъй като много производители предлагат такива консумативи. Като алтернатива потребителите могат да изпратят кошницата за повторно покритие до специализирани фирми, които предлагат подобни услуги.
- Как мога да намеря подложка за моя фризер, Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя?
  
  Ако търсите подложка за вашия Ninja A160, която не е налична на уебсайта на производителя, можете да разгледате онлайн магазини или физически магазини за кухненски уреди. Освен това може да потърсите втора употреба или алтернативни подложки, които са съвместими с вашия фризер.
- Как мога правилно да почистя мрежестата кошница на моя фризер?
  
  За ефективно почистване на мрежестата кошница във фризера можете да използвате различни методи. Някои хора препоръчват използването на таблетка за съдомиялна машина, докато други предпочитат комбинация от вода и сода за хляб. Освен това, пяна за фурна или специализирани почистващи препарати за фурни могат да бъдат полезни. Уверете се, че следвате инструкциите на производителя относно почистването на уреда, за да поддържате неговото качество и производителност.
- Как да приготвя стек от риба тон във фритюрник?
- Как да приготвя пълнени чушки във фурната?

# 540 26 окт. 2025, 18:19 ч.

Мнения: 6 064

Аз също искам рецепта, програма, градуси, време.
Редовно във ФБ групите пишат само рецепти, а програмата, градусите и времето са много важни. 😊

# 541 26 окт. 2025, 18:25 ч.

Мнения: 28 958

Колко да са важни, като хората имат различни видове и марки фрайъри – оттам и разликата в програмите, времето и т.н.? Виж само едни прости „варени“ яйца – всеки ги прави на различни градуси и за различно време, според машината си.

Аз кюфтета правя само с овкусена кайма – без да ги овалвам с нищо. Само ги омазнявам и ги пека на 180 градуса до готовност. С едно обръщане, защото фрайърът ми е само с горен реотан. Стават много сочни.

# 542 26 окт. 2025, 18:42 ч.

Мнения: 8 022

От тази вечер -пилешки кюфтенца. Първите оваляни в галета, вторите-само омазнени

Нинджа с един реотан -10 Мин на 200°С, обръщам и още 10 на 200. Пилешка кайма, настърган лук, 1 яйце, малко галета, подправка за пиле

# 543 26 окт. 2025, 19:43 ч.

Мнения: 718

Аз "варих" яйца в моето Косори 8 мин на 180 градуса,ами не ми харесаха спрямо нормално сварените ,ципата им беше жилава ,като препечени стояха някак сухи.
Може ли някой да даде идея как да приготвя замразени гьоза? Печени станаха сухи. Ако сложа малко вода на дъното на фраера и на 160 градуса сякаш ще е по-добре, а?

# 544 26 окт. 2025, 19:58 ч.

София
Мнения: 18 435

Цитат на: Златен ангел в нд, 26 окт 2025, 19:43

Може ли някой да даде идея как да приготвя замразени гьоза? Печени станаха сухи. Ако сложа малко вода на дъното на фраера и на 160 градуса сякаш ще е по-добре, а?

Слагаш ги както са замразени във вряща подсолена вода и вариш според указанията на опаковката.
После може да ги запържиш на тиган. Във фраер - омазнени да се позапекат.
За минути и градуси не пиша, не гледам - пукам на 180 и наблюдавам какво става във фраера - фурна.

# 545 26 окт. 2025, 20:03 ч.

Мнения: 9 010

Станах царицата на мъфините с моя Косьо и 6 броя многострадални силиконови формички от Икеа. За съжаление не съм виждала скоро такива формички, иначе бих купила още десет. Ако сте ги виждали скоро, моля пишете!
Рецепта на око - едно яйце, олио, бакпулвер, сол или захар в зависимост какво се търкаля из хладилника, три супени лъжици с връх брашно, малко кисело или прясно мляко. Днес солени с извара и овче сирене, отгоре поръсени със сусам.
160 градуса 10 минути, после поглеждам и преценявам - обикновено още 10 минути на 130 градуса да не останат сурови отдолу.
Много ми харесва и комбинирани сладки с банан и този микс, купен от Лидъл. Напоследък не оставам без него.

Купих силиконова тавичка от Джъмбо, много съм доволна. После купих фрайери на дъщеря ми и на мама, на мама взех тавичка от Кауфланд - голям боклук съм взела - тънка и вече захабена отгоре, макар мама да е страшен педант. Стои като разтопена. Затова ходих пак до Джъмбо и вече няма да правя експерименти. Взех и формички за мъфини Joy

Друга сполучлива рецепта е сладки картофи, нарязани на тънки шайби с ренде, мариновани с олио, прясна мащерка, сол, малко мед и малко горчица, чесън, отново във форма за мъфини. Стават като гнезда и изглеждат доста ефектно за гарнитура.

# 546 26 окт. 2025, 20:05 ч.

Мнения: 10 392

моите кюфтаци са на косорчо 2 ен реотан - програма АФ-195* за 17мин.

# 547 27 окт. 2025, 05:27 ч.

1st floor
Мнения: 9 832

Цитат на: pinko в нд, 26 окт 2025, 20:05

моите кюфтаци са на косорчо 2 ен реотан - програма АФ-195* за 17мин.

Някъде четох, че се слагат замразени или полузамразени, за да остават сочни. Ти как ги правиш?

# 548 28 окт. 2025, 20:54 ч.

Мнения: 10 392

Купувам си месо, меля си в машината кайма, овкусявам си я и си ги оформям на кюфтета и ги овалвам в брашно. Слагам и пека.

# 549 28 окт. 2025, 22:25 ч.

Viena
Мнения: 3 972

Всичко е на косори,сос скир и барбекю

# 550 29 окт. 2025, 05:30 ч.

1st floor
Мнения: 9 832

Как правите вратните пържоли? Изпичам ги, изглеждат добре, но вътре месото е сухо. Първият път не помня, но май на на програмата за свинско месо ги правих, вчера на еър фрайер. Не са сурови, но остават жилави - трудно се режат и дъвчат. Като ги правя във фурна, ги приготвям на бавен огън под фолио, след това запичам. Месцето се разпада и така се харесват у нас. Чудя се дали да пробвам на бейк.

Последна редакция: ср, 29 окт 2025, 10:41 от НеПоКоРнА

# 551 29 окт. 2025, 07:34 ч.

София
Мнения: 18 435

Пробвай да ги направиш като си описала на фурна.
За мене няма универсална рецепта, трябва да се експериментира с различни градуси и време.

# 552 29 окт. 2025, 08:39 ч.

Viena
Мнения: 3 972

Първо се запечатват 15 минути на 180 градуса и после 1 час под фолио на 150 градуса,днес ще пробвам тази рецепта(вратни пържоли)

# 553 29 окт. 2025, 10:00 ч.

Мнения: 2 303

Ето и от мен две неща, които се сетих да снимам:
Вкусни питки за цялото семейство (по Зоната са):

Порцията, която стана, запълни съда. Така че ги пекох наведнъж на програма bake , 160*, 20 мин.
Продукти:
3 яйца
200гр.сирене
120гр.брашно
40гр.трици
100гр.кисело мляко + щипка сол
24гр.масло
56гр. настърган кашкавал
Оформят се на питки и се прави вдлъбнатина, в която се разпределя маслото.
Пекат се 15 минути и след това се поръсват с кашкавала и се допичат още 5 минути.

Спаначени кюфтенца

1 яйце
56гр.сирене
300гр. Спанак
57гр.овесени трици
2с.л.мляко
1ч.л.зехтин
Сол, черен пипер, джоджен, чесън, копър...
От това количество става една порция. Аз направох три порции, за да станат 12 кюфтенца. Пекох ги наведнъж, тъй като и те се събраха идеално в съда.
Програма: АФ, 180*, 15 минути

Последна редакция: ср, 29 окт 2025, 10:07 от Jupiter sea

# 554 29 окт. 2025, 10:55 ч.

1st floor
Мнения: 9 832

Баницата ми се изпече много добре, точно като във фурна.
25 мин ВАКЕ 160 градуса + 2 мин ВАКЕ 180 градуса

Без решетка, без хартия. Заграях предварително уреда, но май нямаше много смисъл, защото стоя отворен, докато наредя вече завитите рула в чекмеджето. Събрах 10 листа /5 рула по два листа/. Навивам ги откъм късата страна, за да стане по висока и въздушна баницата. Не си прецених правилно плънката, та не остана нищо за отгоре, но намазах малко от останалото масло + малко прясно мляко.
Кексовете също се получават без грешка в Duo Blaze.

Препоръчани теми

Какво да направим с останалия козунак?

Козунаци 2021-ва

Плетене с вестници

Безглутенови рецепти

Причина:

Причина: