КОЛЕДА 2024/2025

  • 110 202
  • 1 422
  •   1
Отговори
# 645
  • Варна
  • Мнения: 1 572
Velikova1 - може ли рецептата за кокосовите бастунчета. Благодаря предварително.
Рецептата е на Йоли, оформлението е моя идея.

https://www.yoli-bg.com/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1% … D0%BE%D0%B4%D0%B8
Мислех да режа писма, но не успях да разточа охладеното тесто.

# 646
  • In transit
  • Мнения: 14 674
G..D.., когато се работи с бакпулвер трябва да се пече веднага, иначе му се губи ефекта на набухвател.

Донатела, ако трябва да се разбие сметаната за този крем, едва ли ще се получи с ядково мляко. Ако е варен крем мисля, че няма да има проблем.

# 647
  • София
  • Мнения: 12 301
Коя е любимата ви рецепта за баклава? Обожавам баклава и най-хубавата, която съм опитвала е една купешка. Успях да се добера до съставките - има прясно мляко и грис. Мисля да опитам да я направя.
Нямам баклава ,която да не си харесвам
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%B1%D0%B0% … D0%B0%D0%B2%D0%B0
Хубавата баклава е с много масло и масло и  масло, хубаво масло и това си е. Това е моето разбиране за баклава.

# 648
  • Варна
  • Мнения: 1 572
Като става въпрос за баклава, мляко и грис, предлагам Тюл перде татлъсъ.
https://youtu.be/wih9VHNb-9E?si=FDQl35rF7vjI787S
Мога да дам и продукти, ако има интерес.

# 649
# 650
  • Под сянката на разлистените кактуси
  • Мнения: 2 923
Засега съм готова с алфахорес

# 651
  • Мнения: 6 193
Не си личи много, но моите мини щолени се напукаха при печене. Обърках ли нещо? 😁

# 652
  • Някъде по Дунава
  • Мнения: 5 557
Съгласна съм с Марчева за баклавата
Най - хубавата баклава, която съм опитвала е от личната асистентка на майка ми, която е туркиня. Жената вече не меси кори, но купува най - тънките. Ползва доста масло, пече на ниски градуси да съхнат корите, за плънката слага само орехи, а в сиропа лимонов сок.

# 653
  • Мнения: 4 141
Като става въпрос за баклава, мляко и грис, предлагам Тюл перде татлъсъ.
https://youtu.be/wih9VHNb-9E?si=FDQl35rF7vjI787S
Мога да дам и продукти, ако има интерес.
Да, моля Simple Smile

# 654
  • Тополовград
  • Мнения: 596
Съгласна съм с Марчева за баклавата
Най - хубавата баклава, която съм опитвала е от личната асистентка на майка ми, която е туркиня. Жената вече не меси кори, но купува най - тънките. Ползва доста масло, пече на ниски градуси да съхнат корите, за плънката слага само орехи, а в сиропа лимонов сок.

И на мем най ми харесва когато се пече на ниска температура. Буквално се суши.

# 655
  • София
  • Мнения: 12 301
Понеже не ми си занимаваше изобщо набързо направих ето това, да не се мина случайно и показвам, до сега изписвах рецептите им, писна ми, повече се уморих от писането, отколкото да правя коледни бисквитки  .Утре още два вида ще има и приключих. Оставих ги опаковани на студено
Снимките излязоха големи, но не ми се оправя.
ЯПОНСКИ КОЛЕДНИ ВАНИЛОВО - ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ - CHRISTMAS BUTTER COOKIES
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/christmas-butter-cookies.html

ТРИ ВИДА БИСКВИТИ - ВАНИЛОВА - МАСЛЕНА, КАКАОВИ И ОРЕХОВИ
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/blog-post_13.html

ДЖИНДЖИФИЛОВИ ЧОВЕЧЕТА - BISCOTTI PAN DI ZENZERO
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/biscotti-pan-di-zenzero.html

БРАУНИ БИСКВИТКИ - BROWNIE COOKIES
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/brownie-cookies.html

КОЛЕДНА БСКВИТКА С КАРАМЕЛЕН ПЪЛНЕЖ
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/blog-post.html

БИСКВИТИ БАЙОКИ - BISCOTTI BAIOCCHI
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/biscotti-baiocchi.html

и още тук - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%B1%D0%B8% … D0%B8%D1%82%D0%B8

# 656
  • Мнения: 6 421
Мики, много благодаря за пояснението. Личи си какъв лаик съм.
Колко ли още тънкости има, които поради незнание не прилагам...
В крайна сметка след последните постове се самосезирах и ще меся и пека в един ден, респективно утре и другиден. Довечера ще направя тестото само на виенските коледни бисквити, защото  в тях има много подправки и ще е добре да имат време да се смесят вкусовете. Те са и любими на моите мъже, традиционно започвам с тях.

# 657
  • Мнения: 1 216
Сякаш наскоро се коментираше хубав вид ванилия. Ако може пак да споделите, че тези за ширпотреба са много зле.

# 658
  • Мнения: 47
G..D.., може ли рецепта за виенски коледни бисквити?
Дотук само алфахорес за проба /почти свършиха и много се харесаха / и една доза линцери по Марчева, ще ги слепваме по - късно.

# 659
  • София
  • Мнения: 12 301
Сякаш наскоро се коментираше хубав вид ванилия. Ако може пак да споделите, че тези за ширпотреба са много зле.
Ползвам тази -
Скрит текст:
60 мл, не я ползвам всеки ден, ползвам я само за по специални сладкиши и торти, сега я ползвах заради бисквитите; Виждам че в Зоя са пуснали  ванилия за 8.35 лв - 10 мл - това вече е смешно, няма и една ч. л.  В БИО магазините също се намира качествена ванилия.

Общи условия

Активация на акаунт