Използвам ги в салати , баници и разядки.
- Публикувана: 2 дек. 2024, 10:00 ч.
- Последно мнение: 12 дек. 2024, 15:07 ч.
Вкусни коледни награди от „Мое Твое Наше“ – участвайте в играта!
За Любимата редена салата ползвам краве сирене и кашкавал
1 кг сварени картофи се настъргват, поливат се със майонезен сос, приготвен от 2 опаковки майонеза, разредена със сока от кисели краставички.
След това се редуват настъргани кисели краставички, настъргани сварени яйца, настъргано сирене, царевица от консерва, като след всеки продукт се полива с майонезения сос.
Накрая се покрива с настърган кашкавал и се украсява по желание.
1 кг сварени картофи се настъргват, поливат се със майонезен сос, приготвен от 2 опаковки майонеза, разредена със сока от кисели краставички.
След това се редуват настъргани кисели краставички, настъргани сварени яйца, настъргано сирене, царевица от консерва, като след всеки продукт се полива с майонезения сос.
Накрая се покрива с настърган кашкавал и се украсява по желание.
Баница със сирене и яйца.
Корите за баница са от по- плътните. Всяка се маже хубаво с разтопено масло, поръсва се със смес от кисело мляко, сирене "Моето, твое, наше", яйца и малко сол. Корите се завиват се и се слагат в тава с хартия за печене. Пече се според индивидуалните особености на фурната. По желание след това може да се задуши, или не, ако я желаем хрупкава.
У дома консумираме много млечни продукти.
От мен рецепта, която съм приготвяла и с вашето сирене
СОЛЕНКИ
250гр масло, 250гр сирене, 300гр брашно.
Размесва се хубаво, разточва се, режеш и мажеш с разбито яйце или само жълтък. Гарнираш с каквото искаш-червен пипер, семена, сусам, кашкавал, ким. Даже и не меря пропорции, слагам маслото, сирене, брашно и меся. Само като се разточва, да не е много тънко, че да не прегарят. Много хрупкави и вкусни. С бира, вино, шампанско... Екстра са!
От мен рецепта, която съм приготвяла и с вашето сирене
СОЛЕНКИ
250гр масло, 250гр сирене, 300гр брашно.
Размесва се хубаво, разточва се, режеш и мажеш с разбито яйце или само жълтък. Гарнираш с каквото искаш-червен пипер, семена, сусам, кашкавал, ким. Даже и не меря пропорции, слагам маслото, сирене, брашно и меся. Само като се разточва, да не е много тънко, че да не прегарят. Много хрупкави и вкусни. С бира, вино, шампанско... Екстра са!
Любимата баница със сирене
Необходими продукти :
1 пакет кори за баница
1 кофичка кисело мляко
1/2 ч. ч.олио
5 яйца
300гр.сирене
1 к.л. сода
Смесваме всички продукти в купа. В намазнема тава или такава с незалепващо покритие/в моя случай/, нареждаме по 2 листа,като на всеки 2 листа, слагаме от сместа. Последните 2 листа, намазваме с малко олио. Печем 40 минути на 200 градуса.
Необходими продукти :
1 пакет кори за баница
1 кофичка кисело мляко
1/2 ч. ч.олио
5 яйца
300гр.сирене
1 к.л. сода
Смесваме всички продукти в купа. В намазнема тава или такава с незалепващо покритие/в моя случай/, нареждаме по 2 листа,като на всеки 2 листа, слагаме от сместа. Последните 2 листа, намазваме с малко олио. Печем 40 минути на 200 градуса.
Много харесвам грил сиренето Мое Твое Наше. Докато се запича на грил тигана си накъсвам зелена салата, слагам рукола и чери, нарязани гриловани зелени маслини и каперси. Овкусявам с лимонов сок и зехтин, добавям парчетата сирене, поръсвам малко белен слънчоглед или кедрови ядки и се наслаждавам.
Традиционна пица с четири сирена. 
Обожавам сандвичи- използвам подходящ кашкавал, който да се разтопи и да се " точи" при хапване( обожавам този ефект), вкусно саламче, разбира се шарена сол и доматче.
Запичам за 10 мин.саламчето с кашкавала върху филийка хляб. Още горещ, поръсвам сандвича с шарената сол, добавям доматчето, за разкош
Запичам за 10 мин.саламчето с кашкавала върху филийка хляб. Още горещ, поръсвам сандвича с шарената сол, добавям доматчето, за разкош
