Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 8

Включвам се само да дам отзив за фурната, която купих по препоръка на Вилемина. Ползвам я вече повече от месец, пече като звяр. Ползвам и програмите за готвене, ястията стават наистина много вкусни. Почти през ден правя домащни пици и също ги изпича много добре за 8-10 мин.са готови. Правила съм пилешки дробчета, телешко със зеленчуци, печени бутчета, агнешко печено, крем карамел, печено пиле, сандвичи. Всичко наистина става много вкусно, в сравнение със старата ми фурна. Единствено на програмата за пържени картофи, картофите хич не ми харесаха, или аз нещо обърках.
Фурната е тази
https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hbt278bb0
Благодаря на Vilemina, много ми помогна с избора.

Чудесни неща си приготвила, mileneira, ще чакам и снимков материал

Картофките трябва да са добре разделени и да са на един ред, по възможност да са разпръснати по-рехаво и да има въздух около тях. Освен това, има голяма разлика между различните марки, може да опиташ няколко различни докато установиш кои стават по-добре и ти харесват.

Здравейте,
Предстои ми закупуване на фурна за вграждане и съм в дилема между два модела. Моля за мнения коя фурна е по-добра според Вас - BOSCH HBG7742B1 https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hbg7742b1или NEFF B54CR71N0 https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-neff-b54cr71n0 

По-добра измежду двете няма, защото отвътре са еднакви, а отвън нещата са въпрос на вкус.

В техниката разлика няма, защото устройството и всичките им компоненти са еднакви, с минимални изключения. В качеството също няма няма разлика, тъй като слизат от един и същ конвейер, под надзора на едни и същи хора.

Функциите и екстрите на двата модела се припокриват почти напълно, така че основната разлика е във външния вид, контролния панел и вратата, която при Неф се прибира под дъното на фурната.

Най-добре е да ги видите наживо в някой магазин, за да можете да усетите двата начина на отваряне и затваряне и да видите кой дизайн повече ви привлича.

Иначе, HBG7742B1 се предлага на по-добра цена, има сонда за месо и стандартните 5 нива за поставяне на тавата, докато Неф по традиция има 4 нива на тавата, няма сонда и струва малко повече заради прибиращата се врата. И двата модела в момента се предлагат с удължена гаранция 2+3 години.

Моля за помощ, налага се сравнително бързо да вземем фурна за апартамент, който се дава под наем. Гледах намаленията в момента. Дали BOSCH HBF134ES1 е добър избор? Допълвам: в темата прочетох, че моделът HBF154ES0 е по за предпочитане, той също ми влиза в бюджета.

Да, според мен са добър избор, защото са прости и надеждни, т.е. всеки ще може да борави с тях, а рискът да бъдат повредени от неправилна употреба е малък. HBF154ES0 е по за предпочитане само по отношение на чистенето, иначе двата модела са абсолютно еднакви. За даване под наем аз бих предпочела HBF134ES1, тъй като чистенето много рядко ще е моя грижа - само при смяна на наемателите. HBF154ES0 има повече каталитични панели, а те трябва да се пазят, за което не бих разчитала на наемателите. Така че, при HBF134ES1 нещата, които могат да се повредят, са с една идея по-малко.

Здравейте! Чета от известно време темата, защото ми предстои обзавеждане на кухня в имот, който ще ползваме през половината година. Та, молбата ми е за препоръка за вградени фурна (предпочитам с пиролиза, въпреки че и  каталитичното почистване е вариант, и евентуално телескопични водачи) и 4-ка котлони (60 см, стъклокерамични). Уловката е, че трябва да са бели.
Харесала съм тези фурни, като разликата между тях е в почистването:
 - https://veto.bg/products/furna-bosch-hbg7341w1 - с каталитично почистване;
 - https://veto.bg/products/furna-bosch-hbg7741w1 - с пиролиза.

А за котлони - загледах се в тези:
https://veto.bg/products/kotlon-bosch-pke612ca2e

Бюджетът ми е около 2500 лв.

Много благодаря предварително!

Vilemina, много благодаря за съветите!

Аз бих избрала фурната с пиролиза - няма друга такава благодат.  Колкото и рядко да се ползва една фурна, все се налага да се чисти - особено ако се пече открито и с вентилатор, грил. На конкретния модел каталитичният панел е само на задната стена - останалите ще трябва да се почистват ръчно. За тази цена (вероятно главно заради цвета)...не знам, бих помислила още, щом ще гледам и бюджет.
А също бих обмислила и дали плотът да не е индукционен. Неведнъж съм писала, че вече не бих се върнала на друга технология, има защо.
Не съм ползвала бял плот, но съм чела доста оплаквания, че с времето пожълтява точно на мястото на котлоните - добре е още малко да събереш информация за достоверността и честотата на тези оплаквания, за да не се наложи да го сменяш скоро заради грозни жълти кръгове на всичката му белота. 

Разликата в цената е едва 10% и определено си заслужава да ги дадете заради пиролизата. Каталитичното самопочистване донякъде би могло да се сравнява с пиролизата, но само ако е от всички страни. Фурна като HBG7341W1 трябва да се чисти по обичайния начин, с изключение единствено на задната стена.

Подкрепям казаното от Кубратова, индукционните котлони са несравнимо по-удобни, нагревателните вече са на доизживяване. Този плот просто не „отива“ на такава модерна фурна, която има сензорно управление и електронно меню. Освен това, под копчетата се събира мръсотия, която се чисти трудно.

Ако държите плотът да е бял, вижте този: https://veto.bg/products/kotlon-bosch-pif612bb1e. Ако потърсите и в други магазини, може да се доближите до бюджета:
https://www.pazaruvaj.com/p/bosch-hbg7741w1-series-8-pP989585947/#overviews/
https://www.pazaruvaj.com/p/bosch-pif612bb1e-pP1008073030/#overviews/

Това, че белите плотове са редки, изобщо не е случайно. Освен че е възможно да пожълтеят, белите уреди имат много нюанси и ако плотът е от друга марка, има вероятност цветовете да се разминават. От друга страна, черните котлони се съчетават добре с фурната, която също има черни части, а и стоят добре на всякакви кухненски плотове. Така че ако размислите, вижте този - много по-модерен е и има голям брой удобства:
https://veto.bg/products/kotlon-bosch-pix631hc1e
https://www.pazaruvaj.com/p/bosch-pix631hc1e-serie-6-pP994361917/#overviews/

Много благодаря за препоръките! И аз предпочитам фурната с пиролизата, както и заглеждах индукционния плот, но тъй като в сегашното ни жилище сме със стъклокерамичен плот, който не е мръднал повече от 10 години, ми се искаше да е такъв.  От друга страна технологиите се развиват и ще се метна на новото. Още веднъж - благодарности на Кубратова и Вилемина! Страхотни сте!

Здравейте! Последните дни изчетох целия форум в търсене на подходяща фурна за вкъщи - за първата кухня, която правя за себе си в живота. Досега или съм била под наем, или на заварено положение. След всичко прочетено се насочих със сигурност към Bosch и да е черна задължително. Притеснява ме цената, защото сме с много ограничен бюджет (щеше ми се да вместим в макс 1000лв за фурна и 650 за индукционни котлони). Ще видите, че всичко, което съм включила в списъка е с таван 1260лв (което ми е много, но съм склонна да дам повече за качество).

Имам два въпроса - 1. функцията Air Fry струва ли си? Не искам да взимам отделно air fryer заради тефлона в повечето уреди и ми се щеше да съчетая тази функция във фурната, не знам обаче колко е смислена. 2. Каква е разликата между серия 6 и серия 4, защото много се обърквам?

А това са моделите, на които съм се спряла. Много ще съм благодарна за препоръка Vilemina

1. https://techmart.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hba372eb0 тази ми е фаворит откъм цена, но няма плавно и air fry.
2. https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hbg578eb3?rlv_ … =57692&rlv_rpos=2 на тази ми харесва, че има и бутони, понеже монтажът ще е под готварски плот
3. https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BA372EB3/p/653636
4. https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BG3720B3/p/653635

Аз нямам функция Air Fry, но и на двете фурни (едната е Bosh, другата - Neff) ползвам доста често функцията грил с вентилатор или само вентилатор - зависи какво пека и допускам, че резултатите са много сходни, ако не и еднакви, но нямам база за директно сравнение. Във всеки случай приготвените по този начин храни са много вкусни - при печене се получава добър лек загар, панировките са хрупкави, дори не се налага да обръщам продуктите, изпичат се равномерно и отдолу. Все пак резултатите зависят и от вида и качеството на самата храна, от избора на температура и време на печене, най-после от готвача и т.н., така че е доста относително. 
Ако някой е ползвал паралелно двете функции, ще ти е по-полезен в избора, а Вилемина може да ти каже дали принципът на работа на всички такива режими е сходен, респ. дали могат действително да се очакват сходни резултати от печенето.   

Функцията Air Fry не може да замени отделния air fryer, нито пък еърфрайърът може да замени фурната. Двата уреда ползват една технология, но ключовата разлика е размерът.

Функцията Air Fry си заслужава само, ако ще правите редовно „пържени“ картофи. Аз нямам такава функция, но и вкъщи не ядем пържени картофи. Готвя картофите по други начини, които вкъщи се харесват, а пържени понякога хапваме навън. Така е и по-здравословно.

Иначе, неща като панирани пилешки филенца, „пържени“ кюфтета, „пържени“ тиквички и др. правя във фурната от години, още преди еърфрайърите да се появят на пазара. Те стават и в стандартната тава, не ми е нужна перфорирана.

Така че, ако не държите на пържените картофи, можете спокойно да живеете и без тази функция. Плавното затваряне също не е толкова важно, аз никога не съм оставяла вратата на фурната да се затваря сама, винаги я затварям с ръка. Така става и по-бързо, защото плавното го чакаш някакви секунди докато се затвори.

Наличието на телескопичните водачи е третата разлика между тези фурни. Когато фурната е под котлоните, на мен лично ми е по-удобно да отворя, да извадя тавата върху готварския плот, под аспиратора, и да затворя. Докато разбърквам или каквото там правя, фурната си стои затворена, не губи температура и не ми грее в краката. След това отварям и поставям тавата отново вътре.

Наличието на телескопични водачи обаче не позволява това. Ако извадя тавата, те оставят изтеглени и вратата не може да се затвори без да ги прибера един по един. Те са предвидени за изтегляне на тавата като чекмедже, бъркане на място и прибиране на „чекмеджето“. Само че при ниско разположена фурна, трябва или да се наведеш над горещата фурна, или да клекнеш отстрани, ако мястото в кухнята позволява.

Хората имат различни навици и начини на действие, така че не за всеки това е недостатък. Затова описвам така подробно, за да можете да си представите ситуацията и сама да прецените на вас кое ще ви е удобно и кое - не. Същото важи и за тъч управлението - някои нямат проблем с ползването му, когато е ниско.

Четирите фурни нямат никаква разлика в техническо отношение. Три от тях са модификации на един и същи модел, с малки разлики в екстрите. Сериите са нещо условно, понякога има разлики, понякога - няма. Въпрос на маркетингово позициониране.

И преди съм писала, че моделите HBx372xxx са базирани върху HBx578xxx и единствената им разлика е в контролния панел. Сравнявала съм схемите на уредите и списъците на частите и компонентите им. Понякога Бош „пращат“ по-старите, но доказали се технически решения в по-ниска серия. Моделите HBx372xxx са по-новото поколение на серия 4, докато серия 6 все още няма такова (вероятно се подготвя).

С други думи, изберете която ви е „на сърце“. Първата (HBA372EB0) е по-стара версия и е последна бройка в Техмарт, вероятно мостра, затова и цената и такава. Отстъпката е 300 лв., което си заслужава да се обмисли с оглед на бюджета.

Ако се абстрахираме от цената и приемем, че тъч-панелът ще ви бъде удобен, бих препоръчала последната, тъй като само тя е без телескопични водачи. Според мен, те биха пречили повече, отколкото плавното затваряне и сензорното управление.

Препоръката ми е да инвестирате в хубав плот, ако трябва го вземете на изплащане. След време ще забравите за разликата в цената, но ежедневното удобство и устойчивостта му без повреди ще ви се отплати многократно. Моделът PIX631HC1E, който предлага най-много екстри+качество за цената си, в момента е в промоция в Електрон БГ и цената му е с над 100 лв. по-ниска, отколкото в Технополис:
https://electron.bg/produkt/bosch-pix631hc1e-vgraden-keramichen-plot-indukcionen/

На същата цена го откривам и в този магазин, от който обаче не съм пазарувала:
https://xmall.bg/product/bosch-seriya-6-indukcionen-staklokerami … n-plot-pix631hc1e

В същия магазин откривам и най-добра цена на фурната HBG3720B3:
https://xmall.bg/product/bosch-seriya-4-furna-za-vgrajdane-60-x-60-cm-hbg3720b3

Vilemina изключително много благодаря за подробния отговор, оценявам го! В такъв случай по темата с фурната сигурно ще поръчам тази от Техмарт предвид цената й. Много ми помогнахте и с разяснението за всички функции, включително и за Air Fry функцията!

Относно котлоните много ме замисли. Бях се ориентирала към ето тези индукционни, много по-прости и по-бюджетни на Bosch (пак заради казуса с бюджета, но да, изплащането е опция): https://www.technopolis.bg/bg/Plotove-za-vgrazhdane/Indukcionen- … J61RBB5E/p/703358.

Ако кажем, че и двата модела ползват SCHOTT CERAN (което май не е сигурно за новите бройки от PUJ61RBB5E), тогава какво голямо предимство има моделът PIX631HC1E? Предполагам всички технологии - Home Connect и FlexInduction? Като хора, които имат котлони със Flex функция- ползвате ли я наистина ежедневно? Аз досега в живота ми съм ползвала само супер смотани стъклокерамични плотове, та дори индукцията ще ми е иновация, затова ми е интересен вашият опит за новите технологии (на която като млад човек съм огромен фен стига да има бюджет ). Виждам и Smart Hood, което обаче няма да мога да ползвам.

Извинявам се, ако въпросът за индукционния плот не е уместен за тази група, а за другата, но ми стана много интересно, а сме подхванали въпроса